Заготовьте кору и хвою 1-2-х летних веток сосны и 1-2-х летние ветки лиственницы вместе с хвоей. Сырьё следует мелко изрубить и высушить в тени. Если есть сырьё и сосны, и лиственницы, то перемешайте их в пропорции 1:1. Если в вашем распоряжении только сосна, то коры желательно иметь в смеси примерно 70%, а хвои - 30%. Если одна лиственница - берите как есть, целиком ветки с хвоей. Заготавливать сырьё можно с весны до осени, но лучше в конце лета. Хранить в тёмном и прохладном месте около года.

Пирог с молодой капустой – вкусно!

Для приготовления теста потребуется: 5 яиц, 5 столовых ложек муки высшего сорта, по 5 столовых ложек сметаны и майонеза, по 1 чайной ложке крахмала и разрыхлителя.

Для начинки: небольшой кочан молодой капусты. По желанию можно добавить зелень, приправы, морковь, красную паприку, жаренный лук с грибами.

Дополнительно потребуется сливочное масло и немного сухарей.
Приготовление.

- Смешать все ингредиенты для теста.

- Капусту мелко нашинковать, добавить соль по вкусу и помять до мягкости.

- Форму для пирога обильно мазать сливочным маслом и присыпать сухарями.

- Сложить в форму капусту и равномерно залить тестом.

- Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов. В начале выпечки пирог поднимется, затем немного осядет. В результате получится вкусный, сытный, аппетитный капустный пирог.

Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:

Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение.

Все сорняки лечат!

Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.

Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.

Читать далее »

Удивительная раскраска для взрослых завоевала популярность во всем мире !!!

Если вы считаете, что раскраски — это исключительно детское развлечение, иллюстратор Джоанна Басфорд (Johanna Basford) с легкостью докажет вам обратное. Она создала серию раскрасок для взрослых, которая завоевала бешеную популярность по всему миру и продается миллионными тиражами. На страницах этих книг причудливые узоры складываются в изображения сказочных лесов и диковинных зверей, вдохновленные детскими воспоминаниями художницы о волшебном острове в Шотландии.
«Каждый мой эскиз начинается с обычного карандашного наброска, — говорит Джоанна. — Я уверена, что компьютерная графика никогда не передаст всей энергии созданного вручную рисунка».

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана.
Сметана - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Изюм (по желанию) - горсть.
Соль - щепотка.
Для крема:
Сметана - 500 г.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Грецкие орехи и шоколад для обсыпки.

.

Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

Читать далее »

Еще одна маленькая хитрость

Любая хозяйка мечтает о пирогах, которые можно сделать как по мановению волшебной палочки — раз, два, и готово!

Сейчас я расскажу вам о рецепте теста как раз для таких пирогов. Он многократно проверен, и каждый раз — неизменный успех!

Самое простое, вкусное и экономное тесто...