Лепёшки к чаю

Четверг, 01 Августа 2019 г. 11:48 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Угощение к чаю за 20 минут из ничего

https://www.nastroy.net/post/ugoshenie-k-chayu-za-20-minut-iz-nichego

alt="Угощение к чаю за 20 минут из ничего"

Из ничего, всего мука, вода и соль, а получаются шикарные, вкусные, нежные лепешки к чаю, которые , если приготовить один раз будете готовить постоянно, отличная альтернатива любым традиционным оладьи и блинчикам, подходят как к чаю, на завтрак, можно хоть на каждый день.

Ингредиенты:

Мука — 500 г,

Вода — 300 — 350 мл,

соль

Для смазки

50 мл растительного масла

Начинка сахар

5 ст л ванили или корица, можно сыр 150 г

Приготовление:

alt="Угощение к чаю за 20 минут из ничего"

Замес теста простой, смешиваем мука+вода+соль и получаем очень обязательно мягкое теста, делим на части и каждую часть чуть раскатываем, складываем друг на друга между слоями смазывая растительным маслом и оставим отдохнуть.

Затем каждую часть на столе вытягиваем как показано на видео рецепте, смазать ложкой растительного масла и посыпать сахар смешанный с ванилью и складываем как на видео рецепте и так повторяем со всеми частями теста.

Можно вместо сахара в качестве начинки использовать сыр. Жарим на сковородке при закрытой крышке на 2 — 3 минуты с каждой стороны. Всем приятного аппетита!