Элементарно, Ватсон: испаряясь, жидкости охлаждаются. Человек потеет, чтобы испаряясь пот понижал температуру тела.
Вот осталось придумать хитроумное приспособление, чтобы охладить житкость до льда. Но думаю, как и все гениальное, это приспособление должно быть простым...
//Shaman