Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Nelya_Gerbekova
Càëàò ÀÍÒÈÊÐÈÇÈÑ

Ñìåñü äëÿ áëèíîâ: ïîíàäîáèòñÿ 3 ÿéöà,4-5 ñò. ë. ñàõàðà, ÷óòî÷êó ñîëè, 1/2 ñò. ìîëîêà, âñþ ýòó ìàññó âçáèòü è äîáàâèòü 1 ñò. ìóêè, õîðîøî ïåðåìåøàòü òàê ÷òîáû íåáûëî êîìî÷êîâ è â êîíöå äîáàâèòü 5 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñìåñü äîëæíà ïîëó÷èòñÿ êàê íà îëàäüè è ìîæíî äàæå ñëåãêà ïîãóùå. Âûïå÷ü 5 áëèíîâ ïîòîëøå ÷åì îáû÷íûå íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå ñ äâóõ ñòîðîíè ÷óòî÷êó ðàñòèòåëüíîì ìàñëå â íà÷àëå (ÿ âûïåêàëà íà àíòèïðåãàðíîé ñêîâîðîäå äèàìåòðîì 29 ñì, ñìåñü íàëèâàëà ÷óòü áîëüøå ïîâîðåæêè).
Íà÷èíêà:Íà÷èíêà: 200-250 ãð. ïëàâëåííîãî ñûðà ñî âêóñîì ëîñîñÿ èëè ñ çåëåíüþ(êîòîðûé õîðîøî ìàæåòñÿ) è 150 ãð. ìàéîíåçà, âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü, ýòîé ìàññîé ñìàçàòü âñå áëèíû, à òåïåðü ñëîè:
1) êàëüìàðû â ñîáñòâåííîì ñîêó èëè îòâàðíûå (ìåëêî ïîðåçàòü) ñâåðõó ïîñûïàòü íåìíîæêî çåëåíîãî ëó÷êà
2) êðåâåòêè îòâàðíûå è ïîðåçàííûå è ñâåðçó çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà
3) êðàáîâûå ïàëî÷êè ïîðåçàííûå êðóæî÷êàìè è ñâåðõó íåìíîæêî çåëåíîãî ëó÷êà
4) òîíêî ïîðåçàííàÿ ñåìãà èëè ôîðåëü è ñâåðõó çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà
5) êîãäà âñå ñëîè ãîòîâû, óêëàäûâàåì ïîñëåäíèé ñëîé è ñìàçûâàåì åãî ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ èç ïëàâëåííîãî ñûðà ñ ìàéîíåçîì, çàòåì ðàçðåçàåì íà ïîðöèîíêè êàê òîðò è óæå ïîòîì âûêëàäûâàåì êðàñíóþ èêðó (÷òîáû îíà íå ïîòåðÿëà âíåøíèé âèä è íå ðàñòåêëàñü êîãäà ðåæóò òîðò).
×åñòíî Âàì ñêàæó, òîðò ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæèøü!!! Ãîñòåé çà óøè íå îòòÿíåøü îò òàêîãî ÀÍÒÈêðèçèñíîãî òîðòèêà!
Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
èñòî÷íèê :ãðóïïà "Ëàêîìêà" ñ ñàéòà "îäíîêëàññíèêè" àâòîð:Åêàòåðèíà Áîðîâêîâà
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàëàòû è èõ îôîðìëåíèå":
×àñòü 1 - Càëàò ÀÍÒÈÊÐÈÇÈÑ
×àñòü 2 - Ñàëàò Ìîðñêîå äíî
×àñòü 3 - Ñàëàò 8 Ìàðòà
...
×àñòü 17 - Ñàëàò "ÔÓÍרÇÀ"
×àñòü 18 - Ñàëàò "Äåíü ðîæäåíèÿ"
×àñòü 19 - Ñàëàò Âàëåíòèíêà