-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vongo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8056


Без заголовка

Суббота, 24 Марта 2012 г. 06:15 + в цитатник
Цитата сообщения Nelya_Gerbekova Мясное кольцо в морковном пальто

 Рецепт:
 
Фарш мясной 800-900 гр 
Сыр твердый 200 гр 
Морковь 3-4 шт 
Яйцо 2 шт 
Лук репчатый 2 шт 
Чеснок 2 зуб. 
Зелень петрушки 1 пуч. 
Специи по вкусу 

Все так же делаем как и для котлет,только форма для кекса с кольцом. 
Приготовить фарш,добавить измельченный лук и чеснок,яйца,специи.Сыр нарезать мелкими кусочками,петрушку мелко порезать , добавить в фарш, хорошо перемешать. 
Морковь нарезать на тонкие пластины,очень удобно нарезать овощерезкой. В смазанную маслом форму внахлест выкладываем морковь,затем фарш,разровнять и накрываем слоем моркови .Можно смазать майонезом. 
Запекать в духовке при 190-200 градусах 40-50 минут

 

 (485x364, 50Kb)

http://kuking.net/my/viewforum.php?f=2

Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Салат-рулет "Селёдка под шубой"
Часть 3 - Специи. Что с чем употреблять?
Часть 4 - Рецепт: Заливные яйца
Часть 5 - Мясное кольцо в морковном пальто
Часть 6 - БУТЕРБРОДЫ
Часть 7 - Таблица соотношений веса и обьёма продуктов
...
Часть 47 - Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Часть 48 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 49 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"