Иногда, чтобы создать нечто новое, совсем не обязательно ломать старое. Достаточно внести кое-какие коррективы, и получится ново, оригинально, интересно. Какой, например, праздник, обходится у нас без традиционной селёдки под шубой? И не можем ведь отказаться от этого салата, потому что действительно вкусно! Оставим в покое содержание (разве что добавим несколько штрихов), изменим… форму! И получится оригинальное блюдо, которое вполне можно подавать на праздничный стол.

Эти продукты понадобятся для приготовления рулета

 

Свеклу, картофель, морковь и сырок натереть на крупной тёрке, слегка посолить

 

Желатину дать набухнуть в ¼ ст.холодной воды, нагреть в микроволновке до растворения, смешать с майонезом

 

Смешать натёртые овощи и сырок с майонезом и желатином (всё отдельно)

 

Расстелить пищевую плёнку. Разложить 1 слой – свеклу, затем сырок (каждый последующий слой меньше предыдущего)

 

3 слой – картофель

 

Затем слой моркови

 

Наверх уложить филе сельди. Большое филе разрезать вдоль на кусочки

 

Аккуратно сформовать рулет, убрать его в холодильник на несколько часов

 

При подаче на стол снять плёнку и разрезать рулет острым ножом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Любителям пикантности и остроты советую добавить чеснок                                                                                                                                                                                          Источник:www.rezepty.ru/svekolnyy-rulet-s-seldyu      

 

Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Салат-рулет "Селёдка под шубой"
...
Часть 31 - Сытная запеканочка
Часть 32 - Блинная закуска Макраме
Часть 33 - Рулет из селёдки под шубой
Часть 34 - Лагман, рецепт приготовления
Часть 35 - Что такое лагман
...
Часть 47 - Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Часть 48 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 49 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"