Мне пришло письмо , в котором: Рецепт овсяного киселя. Делюсь с вами:
Я делаю так. Беру кастрюлю на 5 литров, насыпаю в неё килограмм геркулеса, чем дешевле, тем лучше. Наливаю 0,5 - 1 литр кефира, перемешиваю, добавляю простой воды почти до верха. Смесь может бродить, поэтому надо всё-таки место оставить. Итак, держу эту кастрюлю на столе 1-2 дня, смесь может побродить, может так попузыриться, может надуться шапкой. Иногда надо перемешивать, чтобы геркулес растворился. Потом беру другую кастрюлю, дуршлаг, и выливаю смесь в эту кастрюлю. Жижа стечёт, а гущу просто руками отжимаю и выбрасываю, например, собаке. Получится бело-мутная смесь. Её надо оставить в покое часов на 10-12, чтобы осел осадок. Потом аккуратно сливаю, чтобы прозрачную воду слить, а гущу в виде жидкого теста оставить. Вот это будет закваска для киселя. Её хранить в холодильнике до 2-4 недель можно. Мне на 2 недели хватает, но мы пьём почти всей семьёй.
А сам кисель готовится так. Вот этой закваски взять 3-5 столовых ложек, можно добавить немного любого варенья, перемешать, разбавить кипятком или просто водой, помешивая, довести до кипения. Должен получиться более или менее жидкий кисель. Я делаю как йогурт, уходит за милую душу. Лучше употреблять тёплым, утром замечательно идёт. Сил хватает до обеда. Себестоимость - 1 рубль порция был до повышения цен. Следующую закваску можно делать из остатков этой закваски, без кефира. Или половину того и половину другого. Я наливаю себе пиалку киселя, насыпаю туда отрубей и... Да вкусно! Можно делать без варенья, но мне не нравится. Можно мороженые ягоды добавлять, когда варишь. Закваску можно использовать для приготовления соусов и подливов. Вечером, если жор нападёт, тоже можно кисель поесть.
Там фишка в том, что при брожении активируются витамины, и по сути получается биологически активная добавка. Некоторым кисель с закваской не идёт, так с вечера геркулес заливают водой, а утром варят, тоже есть эффект. Чистится кровь, кишечник, мозги светлее становятся, многие болячки проходят, вес уходит. Но у всех всё по-разному. В интернете можно посмотреть про кисель, он называется кисель Изотова. Меня мой дядя научил, он фанат этого киселя. Много отзывов положительных есть уже среди тех, кого я научила. Бодрость появляется, оптимизм, многолетние шлаки уходят, печень перестаёт болеть и т.д.

/

Рецепты приготовления скрабов

more

5 вещей, которые стоит узнать о женщинах от Ольги Алленовой

Smart_girls 

more

Шаг первый - это контроль за размерами порций во время всех приемов пищи. Используйте небольшие тарелки. Во время основного приема пищи за день мысленно разделите тарелку на две равные части. Одна из этих частей - полтарелки - отводится под овощные блюда и свежие овощи. Вторую половину снова делим пополам. Четверть тарелки - гарнир (рис, гречка, макароны из муки из твердых сортов пшеницы), вторая четвреть - мясо или рыба

Планируйте свой рацион

Когда вы решаете, что же подадите на ужин, в последний момент - вы рискуете согласиться на фаст-фуд или приготовить что-то быстрое, но не очень здоровое. Составьте приблизительное меню на неделю, учитывая, что в рационе должны быть овощи, фрукты, каши, супы, мясо и рыба, орехи и мед. Готовьте пищу заблаговременно, питайтесь вовремя.

Изучайте состав продуктов

Научитесь читать этикетки. На ваш стол должны попадать только те продукты, которые содержат минимум консервантов, пищевых добавок, красителей и ароматизаторов. Свежее мясо и рыба, сырые овощи и фрукты - все то, что вы готовите и доводите до ума сами, вот наш выбор.

Следите за тем, что вы пьете

Не пейте газированных ароматизированных напитков, исключите сладкое питье, старайтесь пить свежевыжатые соки или по крайней мере те соки, в состав которых не добавляют дополнительный сахар. Ограничьте употребление кофе и чая - для нашего организма они полезны только в определенных количествах! Не забывайте начинать и оканчивать свой день стаканом чистой воды.

Едим часто и понемногу

Желательно, чтобы вы питались каждые 2-3 часа начиная с момента через полчаса после пробуждения до момента, когда до сна остается 2-3 часа. Не наедайтесь до отвала ни в один из приемов пищи - кушайте разнообразно, но понемногу. Между завтраком и обедом, обедом и ужином можно перекусить фруктами или кисломолочным коктейлем, цельнозерновым батончиком или стаканом свежевыжатого сока.

Балуйте себя!

Не нужно загонять себя в угол клятвой никогда в жизни больше не есть конфет или пирожных. Человеку свойственно хотеть того, чего нельзя, не нужно травмировать свою психику запретами. Позволяйте себе небольшой десерт или любое любимое блюдо раз в неделю. Если вы придерживаетесь этих простых правил шесть с половиной дней в неделю, но в воскресенье на семейном ужине позволяете себе кусок торта или порцию мороженного - это нестрашно!

Физические нагрузки во всем

Для поддержания здорового образа жизни и отличного внешнего вида вам обязательно нужны физические нагрузки. Однако это не значит, что только ежедневный поход в спортзал поможет вам быть в форме! Научитесь равномерно нагружать свое тело в течение всего дня: пройдите пешком часть пути до работы, поднимитесь по лестнице, а не на лифте, сделайте простые упражнения во время обеденного перерыва в офисе, уделите 5-10 минут дыхательной гимнастике.

Обратите внимание на свой гардероб

Доказано, что человеку легче даются перемены в себе, когда он уже видит их результаты. То есть чем стройнее и увереннее вы выглядите - тем легче вам поддерживать себя в форме. В этом вам даже в самом начале вашего фитнес-пути поможет правильная одежда. Одевайтесь по возрасту, согласно своему типу внешности и по фигуре. Если вам хранически не нравится ваше отражение в зеркале - обратитесь к профессиональному стилисту с целью подобрать наиболее подходящий для вас total-look и далее следуйте его рекомендациям.

Ставьте разумные цели

Мотивируйте себя правильно. Вам не нужно похудеть на надцать килограмм - вам нужно поддержать и укрепить свое здоровье и хорошее самочувствие. Вам не нужно быть самой худой в офисе - вам нужно быть самой энергичной и самое доброжелательной, чему полностью способствуют правильное питание и увеличивающиеся физические нагрузки! Запишите свои цели в ежедневник или на лист бумаги, прикрепленный магнитом к холодильнику. Перечитывайте их каждый день и хвалите себя за то, что вы день за днем уверенно идете к своей цели!

Наше здоровье в наших руках. Каждый день мы делаем выбор - питаться правильно, готовить по разумным рецептам, пить воду вместо сиропов, идти пешком, а не простаивать в пробках... И именно от того, что мы выбираем каждый день, зависит наше здоровье.

далее

далее

Игрушки из фетра
























Стырено
Стырено

Я уже вам писала пост про волшебную мочалку из Китая и получила много ответов на свой вопрос.
Благодарю вас всех за участие.

http://www.liveinternet.ru/users/yoginya-natalika/post145957158/

Для тех, кто не понял. Приобрести эту мочалку можно тремя способами:

1. Заказать здесь :

http://shop.ebay.ca/?_from=R40&_trksid=p5197.m570....owel&_sacat=See-All-Categories

2. Заказать у ваших друзей, которые живут в Китае.

3. Поехать в Китай и купить самим.

Удачи в приобретении.

P.S. Только не путайте, это не мочалка из микрофибры, и не японская мочалка. Эта мочалка из 100% вискозы.

P.P.S. Про турецкую мочалку - это не та. Оказывается мой муж её тоже покупал, она более жесткая, другая ткань.

Короче, турецкая и японская мочалка у меня уже есть. От этой другой эффект.

Cats and dogs Gary Paterson

Cats and dogs Gary Paterson

Читать далее...

Салат "С новым годом!"


* картофель - 3-4 шт,
* копченая курица или кальмары - 200 г,
* маринованные огурцы - 2 шт,
* яйца - 3 шт,
* яблоко - 1 шт (по желанию),
* сыр - 150-200 г,
* майонез,
* чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
* соль,
* свежемолотый перец,
* зерна граната, свекла и зелень для украшения

Приготовление

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары
4-й слой: оставшиеся огурцы
5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Пахлава по-домашнему.

Компоненты: тесто: 5 стаканов муки 400 г. маргарина 400 г. сметаны 1 ч.л. соды гашеной в 1 ст.л. уксуса 3 яйца начинка: 100 г. сливочного масла 500 г. сахара 500 г. орехов (я смешала арахис, фундук и грецкие орехи) 1 яйцо сироп: 1 стакан мёда 1 ст.л. сахара 2 ст.л. воды Способ приготовления: 1. Тесто замесить из ингредиентов. Разделить на 5 колобков и поставить в холодильник минут на 30-60. 2. Заготовки из теста раскатать. Каждый слой-лист теста поочерёдно укладывать в форму, смазывая растопленным сливочным маслом и посыпая 1/4 начинки из смешанных сахара и орехов, пропущенных через мясорубку, верхний лист смазать яйцом и слегка надрезать ромбами. Поставить в духовку,разогретую до температуры 250 градусов, через 20 минут достать и сделать разрезы до конца. Можно украсить грецким орехом,каждый орешек слегка утопить в центре получившегося ромба. 3. Сироп варить в течение 10 минут до загустения. После чего залить им тесто и выпекать до полной готовности в течение 35-45 минут. Приятного аппетита!

Пирожки с яблоками

Понадобится: 

Для теста:
мука — 500 г,
молоко — 250 мл,
маргарин— 250 г,
дрожжи сырые — 20 г,
яйцо — 1 шт
сахар — 1 ч. л.,
соль — 1/2 ч..л.
Для начинки: 
0,5 кг кислых яблок,
1 стакан сахара.
Способ приготовления:
Разведите в теплом молоке дрожжи, добавьте сахар. Вмешайте маргарин, яйцо и соль.
Осторожно всыпьте в массу муку, замесите тесто. Оставьте на 1 час — подниматься. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Засыпьте сахарным- песком и дайте постоять 30-40 мин. Образовавшийся сок слейте. 
Тесто вымесите до эластичного состояния и как следует — обомните. Разделите его на несколько колбасок, а затем порежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте скалкой (толщина теста должна быть около 0,5 см). Положите на кружок начинку, сформуйте пирожки. Уложите их швом вниз и дайте постоять 15-20 мин. 
Смажьте пирожки -яйцом и выпекайте до золотистой корочки при температуре
180-200',



 

3480 слушали 75 копий [+ в свой плеер]

Автор текста (слов): Харитонов В. Композитор (музыка): Шаинский В. Снежные хлопья Садятся неслышно, Может быть, снова Цветёт наша вишня. Ветви, как крылья, Слегка встрепенулись, Может быть, лебеди В зиму вернулись. Белые крылья, Белые крылья, Белые крылья - Полёт неземной. Мы ведь любили, Мы ведь любили, Мы ведь любили Друг друга весной. Может быть, вьюга Устала кружиться. Может быть, это Не вьюга, а птица. Ветви, как крылья, Слегка встрепенулись, Может быть, лебеди В зиму вернулись. Белые крылья, Белые крылья, Белые крылья - Полёт неземной. Мы ведь любили, Мы ведь любили, Мы ведь любили Друг друга весной. Как это трудно - Лететь против ветра, Как это трудно - Ещё раз поверить. Ветви, как крылья, Слегка встрепенулись, Может быть, лебеди В зиму вернулись. Белые крылья, Белые крылья, Белые крылья - Полёт неземной. Мы ведь любили, Мы ведь любили, Мы ведь любили Друг друга весной...

2465 слушали 67 копий [+ в свой плеер]

strong> Слова: Дмитрий Иванов Музыка: Темистокле Попа Что-то случилось этой весной. Что-то случилось с ней и со мной. И всё вокруг, словно тогда. Откуда вдруг эта беда? Но что-то случилось - чувства иные. Что изменилось: мы или мир? И надо знать, что же случилось, Но не себя и не весны не объяснить. Кажется, рядом те же глаза. Кажется, надо что-то сказать. И всё вокруг, словно тогда. Откуда вдруг эта беда? Но что-то случилось - чувства иные. Что изменилось: мы или мир? И надо знать, что же случилось, Но не себя и не весны не объяснить. Что-то случилось, что-то случилось, что-то случилось!

25080 слушали 464 копий [+ в свой плеер]

ВАЕНГА ЕЛЕНА - ЛЮБИМЫЙ

модель №1

модель №8

далее