Записи Друзья Комментарии
vodolas2000
Аватар vodolas2000

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vodolas2000

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 188


Котлеты из капусты и яблок

Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:12 + в цитатник
Котлеты из капусты и яблок
Состав:
Капуста - 500 гр.
яблоки - 1 - 2 шт.
молоко - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйцо - 1шт.
манная крупа - 2 ст.л.
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль

Приготовление:
Мелко нашинковать капусту, влить молоко, добавить 0,5 ст.л. сливочного масла и потушить до полуготовности. Затем постепенно, тонкой струйкой всыпать манную крупу, постоянно помешивая капустную массу, чтобы не было комков, и продолжать тушить примерно 15 мин на тихом огне. Снять с огня, дать остыть и вбить в массу яйцо, перемешать, посолить. С яблок срезать кожуру, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой, потушить на оставшемся сливочном масле и добавить в полученную капустно-манную кашицу. Сформовать руками котлеты, обвалять в сухарях и поджарить в растительном масле на сильном огне с обеих сторон до образования золотистой корочки. При подаче котлеты из капусты и яблок обязательно полить сметаной
Астраханочка
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте