Манник с изюмом и медом

Манник с изюмом и медом

Готовиться очень просто, скажу больше, что это блюдо просто объедение.

Читать далее...

ШАРЛОТКА !!!

Читать далее...

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ШАФРАНОМ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА

Читать далее...

ШАРЛОТКА !!!

Читать далее...

Баклажаны "под шубой"

Баклажаны почистить,нарезать вдоль-"язычками",посолить и оставить на 15мин.Переложить их в смазанный сотейник,сверху немного болгарского перца(соломкой),затем слой порезанных ломтиков помидоров,посолить,приправить специями,сверху сеточка из майонеза,тёртый сыр и чеснок,зелень укропа.Поставить в разогретую духовку
минут на 30,до "румянной корочки".Очень вкусно!!!

ЕЩЁ ФОТО

Салат "Женские слабости" с креветками Как Вы относитесь к креветкам? Если положительно, то этот рецептик для Вас:) Назвала этот вкусно-красиво-полезный салат "Женские слабости". Попробуйте, Вам обязательно понравится. Итак, на помнадобится: креветки варено-мороженные - 200 г стручковая фасоль - 200 г помидоры - 3 шт лук - 0,5 шт яйца вареные  - 2 шт (как сварить яйца,чтобы не лопались)

зелень,

майонез

Лимон - для украшения.

Приготовление:
 

В кипящую подсоленную воду бросаем фасоль и варим минуты 4-5.

Креветки у меня уже вареные,  поэтому мне осталось их просто разморозить.

Если сырые - естественно отварить.

Чистим креветки.

Уже готовую фасоль забрасываем на пару минут в воду со льдом, так она быстрее остынет и не потеряет цвет.

Затем обрезаем кончики фасоли и если слишком длинная, разрезаем пополам.

Вареные яйца чистим и нарезаем соломкой.

Помидоры освобождаем от семян и мякоти и тоже нарезаем соломкой.

Выкладываем в одну посуду фасоль, яйцо и помидоры и

нарезанный полукольцами лук

и чищенные креветки

Заправляем все майонезом (желательно собственного приготовления), посыпаем мелко рубленной зеленью и тщательно перемешиваем салат. Украшаем креветками, зеленью и лимончиком.

Опа, Салат с креветками готов!))

[/more]

Попробуйте ещё вот эту вкусноту:

Жаренные креветки (фоторецепт)

Креветки в пиве

 

Приятного Вам аппетита!:)

ASPIRE

Острая закуска из кабачков.


Ингредиенты:

1 средний кабачок (можно, конечно, больше, тогда все ингредиенты увеличиваем пропорционально)
200 г творога (обычная упаковка)
1 пучок укропа/петрушки
2 зубчика чеснока
Несколько листков зеленого салата
10 помидоров-черри
Соль, перец по вкусу
1-2 ст.лож. растительного масла

Приготовление

Сначала нужно сказать, что кабачок нам нужен молодой.
Старые не подходят, так как нужно удалять семена, а для этого блюда нам такое не подходит.
Выбираем молодой и нежный.
Его помыть и почистить от шкурки.
Дальше тонко нарезать по длине.
Постараться резать максимально тонко.
Если не получается так, как хочется, не беда.
Тогда просто нужно будет эти полоски хорошо пожарить, даже протушить немного под крышкой, чтобы полоска стала мягкой, так как нам потом нужно будет ее заворачивать с начинкой.
Итак, после наших экзекуций получаются такие полоски.

Дальше на сковородке разогреть растительное масло и без всякой муки, просто жарить полоски кабачка с двух сторон, пока не подрумянятся.
Как я уже написала, при жарке накрыть крышкой, чтобы лучше проготовились.

Пока резанный кабачок жарится, готовим начинку.
Для этого порезать укроп/петрушку, раздавить чеснок, добавить творог, посолить, поперчить и все хорошенько перемешать.
Начинка готова.

Затем берем наши полоски.
На каждую положить по столовой ложке начинки и свернуть в трубочку, чтобы получились рулетики.
Так поступаем с каждой полоской.

А дальше – украсить, насколько у вас хватит фантазии и воображения.
Помыть листья салата и просушить, уложить на тарелку.
Затем расположить рулетики из кабачка.
Вокруг сделать ожерелье из помидоров-черри.
Вот и все.