-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vng2001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2013
Записей: 652
Комментариев: 7
Написано: 660





Без заголовка

Пятница, 02 Января 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LovelySpirit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семплер "Путешествие вокруг света"

 (507x699, 92Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Среда, 31 Декабря 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Мода 52-го года

 (544x699, 307Kb)Схема
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Среда, 31 Декабря 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь стаканов от кистозно-фиброзной мастопатии

Рецепт, вычитанный в какой-то лечебной литературе. Называется этот лечебный состав «7 стаканов».
 
5283370_7_stakanov (224x225, 10Kb)
 
 
"Предлагаю его вашему вниманию:
 
- 200 г сока свеклы,
 
- 200 г сока моркови,
 
- 200 г сока черной редьки,
 
- 200 г меда,
 
- 200 г вина «Кагор»,
 
- 200 г сока лимона,
Читать далее...
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Среда, 31 Декабря 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения крохин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ "МЕДВЕЖЬИ УШКИ"

Готовить пирожки совсем не трудно, даже приятно — этот рецепт, который обязательно получится у всех.

Пирожки "Медвежьи ушки"

 

На 25-30 пирожков
Тесто.
500г пшеничной муки в/с
11 гр. мгновенных дрожжей (целый пакетик)
50-60 гр. сахарного песка (2 ст. ложки)
200г маргарина
Стакан молока
Соль я не добавлял, т.к. попробовал маргарин, он оказался достаточно соленым
В теплом (35С) молоке растворить сахар, всыпать и распустить дрожжи, размешать. Маргарин растопить, остудить и влить в молоко с дрожжами и сахаром. Все тщательно перемешать.
Вылить смесь в дежу хлебопечки или миксера, сверху насыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам и стенкам дежи тесто. На замес уйдет 10-15 минут. Собрать тесто в ком и положить полиэтиленовый пакет. Убрать в холодильник на время пока будет готовится начинка. Самый оптимальный вариант, это либо сделать тесто с вечера и оставить в холодильнике до утра, либо наоборот, с утра быстро замесить тесто (а на всё про всё уйдет около 20-30 минут), а печь пирожки вечером. Тесто вполне может лежать в холодильнике и 2, и 3 дня."©

По утру получаем «это».

Пирожки "Медвежьи ушки"

Приступаем к начинке.

Пирожки "Медвежьи ушки"

Мелко рубим все ножом, обжариваем мясо, добавляем лук

Пирожки "Медвежьи ушки"

и в конце яблоки.

Пирожки "Медвежьи ушки"

Яблоки обжариваем до консистенции, когда они чуть размягчились, дали сок и обволокли начинку. Солим-перчим по вкусу.
Раскатываем тесто и режем на квардаты.

Пирожки "Медвежьи ушки"

Медвежье ухо видели? Нет!? Тогда лепим пельмень)))

Пирожки "Медвежьи ушки"
Пирожки "Медвежьи ушки"
Пирожки "Медвежьи ушки"

Ну чо? В духовку на 15-20 мин при 180С.

Пирожки "Медвежьи ушки"

В таком варианте лепки сбалансирована толщина теста со всех сторон.

Пирожки "Медвежьи ушки"

Тесто не черствеет два-три дня))))

Пирожки "Медвежьи ушки"

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tay4onok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cамые вкуснючие пончики... которые я ела! - осталось только пальчики облизать

Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.

DSC05366 копия (700x397, 175Kb)

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Узнай классический рецепт этого вкусного удовольствия.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЬМОЙШАВЕНА

1 (700x525, 144Kb)


Альмойшавена - очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная, безумно вкусная, хрустящая, с сахарной корочкой выпечка к утреннему чаю или кофе. Настоятельно рекомендую попробовать!


Ингредиенты:

масло сливочное или маргарин - 100 г;
вода - 200 мл;
яйца - 3 шт.;
мука - 130 г;
соль - щепотка;
сахар (для посыпки) - 5-6 ст. л.;
корица (для посыпки) - 2 ч. л. (по желанию);
масло растительное (для смазывания) - 1-2 ст. л.


Читать далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варшавский яблочный пирог

пирог (500x375, 59Kb)

Ингредиенты:

5-7 яблок
1 ст. муки
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара
100 г маргарина (сливочного масла)
0,5 ч.л. разрыхлителя
сок одного лимона
корица и апельсиновая цедра - по вкусу

Приготовление:
Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще и апельсиновую цедру.
Возьмите круглую форму для выпечки и выстелите ее пекарской бумагой. Если у вас нет бумаги, можете смазать форму маслом. Но учтите, что варшавский пирог рассыпчатый, поэтому если вы будете выпекать его без бумаги, потом будет сложно достать его из формы. Соедините муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель и высыпьте треть мучной смеси на дно формы. Разровняв слой, положите сверху треть яблок. Чередуйте слои яблок и сухой смеси. На последний слой разложите кусочки маргарина или масла.
Выпекают варшавский пирог в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 30-40 минут (на пироге должна появиться корочка). Достаньте пирог из духовки, охладите и переложите на блюдо - и варшавский яблочный пирог можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники сахарные

Пряники сахарные

333083

Эти пряники родом из детства! Не верите?! Тогда попробуйте!

Этот рецепт пряников я так же взяла в журнале Люды mi_amorcito , за что благодарю ее от лица всей семьи!
Итак, слова автора (мои комментарии в скобках), фото мои.

Пряничное тесто сахарное

480г муки (пшеничная 1 сорт)
345г сахара (пробовала, но это очень сладко - 260гр хорошо)
½ стак воды (я так поняла для приготовления жженки)
50г маргарина (у меня сливочное масло)
43 г яиц (1 яйцо 1 категории)
¼ ч.л. соды (аммония у меня не было, взяла 1/2 ч.л. соды)
¼ ч.л. аммония
жженка
1 ч.л. пряностей (я использовала 1 десертную ложку смеси пряностей из этого рецепта:

Корица 50гр
Имбирь 20гр
Гвоздика 15гр
Кардамон 15гр
Мускатный орех 10гр
Душистый перец 10гр
Черный перец 10гр
Бадьян 5гр (зернышки вылущеные из звездочек бадьяна, не обязательно)
Я еще добавила кориандр

далее>>>
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильно...

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Журнал "Le idee di Susanna" 2006 #199

3971977_Prezentaciya461 (700x487, 171Kb)

3971977_Prezentaciya761 (700x452, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем" Дипломат"

3560462_image_5 (700x443, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочные тортики-Отличная закусочка для вечеринки.

1397890992156724a14b8c9 (420x414, 63Kb) Ингредиенты:
Филе селедки - 2 шт.
Сливочный сыр - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый лук - пучок.
Фисташки - 50 г.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Белый хлеб для тостов - 6 ломтиков.
Оливки - для украшения.


Способ приготовления:
Шаг 1 Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
Шаг 2 Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
Шаг 3 Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
Шаг 4 Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
Шаг 5 Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.
Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/закуски

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья "Персики"

Хочу предложить Вам рецепт печенья "Персики" - вкуснейшего печенья из моего детства. В советские времена такие "персики" пекли в каждой семье на праздники. Готовится печенье просто, из обычных продуктов, а выглядит очень эффектно и, безусловно, необыкновенно вкусное!

Для приготовления печенья "Персики" понадобится:
яйца - 2 шт.;
сахар - 100 г;
масло сливочное (маргарин) - 100 г;
мука - 300 г;
сметана - 1,5 ст. л.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
сгущенное молоко вареное - 0,5 банки;
сок моркови - 3-4 ст. л.;
сок свеклы - 2-3 ст. л.;
сахар - для присыпки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта мазь вытягивает нагноения!

Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

Источник
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ ЭТО МЕДОВИК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ

  Хочу Вам предложить потрясающий нежный, тающий во рту медово-карамельный торт. Что тесто, что крем-чудо!! Медово-заварное тесто получается очень послушным, хорошо раскатывается и не рвется, хоть бы как тонко вы не старались его раскатать, а чем тоньше, тем лучше, тем более при выпечке все равно оно будет пышненьким. Крем -отдельная история. Здесь готовится карамель, взбивается отдельно сметана с небольшим количеством сахара и ванилью, и соединяются оба крема. Вкус у этого крема сказочный, не приторный, но сладенький!

 
 
 
       Карамельный привкус с кислинкой, но что самое характерное, сметана во  вкусе не доминирует, добавляется к крему алкоголь, типа ликера или рома, вкус раскрывается и становится более богатым, ну а в сочетании с такими нежными медовыми коржами, один восторг! Медовые коржи не сладкие, лишь малую малость, но очень вкусные., с легким медовым привкусом и ароматом, а в сочетании с этим кремом-получается завершенный тандем. Обязательно попробуйте испечь такой торт, гости, да просто Ваши родные вам скажут огромное спасибо и попросят добавки!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНО-ЦИТРУСОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ

 Торт очень нежный, воздушный и безумно вкусный!!! А разрез удивит даже самого знатного критика!!! А печется он совсем не сложно, и не смотря на количество ингредиентов и описания, он просто в приготовлении!

 
 

  

ВКУС ТОРТА НЕЗАБЫВАЕМЫЙ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно красивый пуловер

 
6608815849376260860 (531x698, 208Kb)
aramat_a13 (100x30, 27Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



1.
300893-cfd65-66230746-m750x740-uf7b15 (494x700, 219Kb)

далее
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Грибочки" для праздничного стола



Кулинарными формочками вырезать грибочки из батона.
Намазать плавленым сливочным сыром.
Шапочку намазать икрой.
Ножку посыпать маком.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник[/more]
Рубрики:  кулинария/закуски
полезное


Поиск сообщений в vng2001
Страницы: 33 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь