В субботу вылезая из погреба, Лариса победоносно провозгласила:
- Все, картоши осталось на один раз!
- Значит ведро...
- Ну, да...
Правда я к этому был готов давно и решил поэксперементировать еще в пятницу... да не получилось... просто так варить макарано, да откидывать в дурьшлаг, мне надоело, хотелось чего-то неординарного... поэтому я весь вечер просидел в интернете в поиске рецептов итальянской кухни, а именно с чем же они едят спагетти...
Оказалось, что сайтов с рецептами полно, да еще и рецепты как анекдоты кочуют по сайтам. А на одном сайте прочитал удивительную вещь, что итальянской кухни не существует, а есть обычная, то есть международная...
Прочитав кучу рецептов, я сделал все равно все по-своему, может и неправильно, но зато получилось вкусно... а вообще... это тоже на любителя... это как Катерина пыталась протереть сыр в макароны по-флотски, а жена сказала, что это извращение и тушенку с сыром есть нельзя... я просто выпал в осадок.
Итак, сварил не спагетти, а обычные макароны, что были под рукой... пока они варились Лариса накрошила шампиньонов с ветчиной и луком в сковороду, в которой они и поджарились. Потом я смешал 3 ст. ложки майонеза с 1 ст. ложкой кетчупа, смешал это с макаронами и тем, что получилось в сковороде. Положил страшное в стеклянную посуду, сверху натерев сыр. Все это томилось еще 5 минут в микроволновке.
Получилось вкусно, но отсуда я вынес урок: макароны имеет смысл варить до полуготовности и желательно именно спагетти. Иначе смысл теряется... они же должны засасываться со свистом. :) И еще: можно подрезать к луку и ветчине немного овощей, например томатом. Это замечание принято уже от дочки.
Как говориться, еще не вечер... будет желание, еще че-нить попробую состряпать...
