Рецепт приготовления «Львовского сырника» с изюмом и цедрой лимона. Этот творожный десерт имеет украинское происхождение, а именно кулинар Дарья Цвек научила всех готовить великолепные творожные сырники. Этот нежный десерт можно готовить с различными вкусовыми добавками – цитрусовыми, изюмом, шоколадом, орехами, вялеными или сушеными ягодами и даже с картофелем. Существую рецепты, где готовится творожная начинка отдельно и выпекается на песочном тесте. В любом случае можно с уверенностью сказать, что «Львовский сырник» имеет большое количество рецептов приготовления и все они по-своему вкусные, нежные и воздушные.

 

Необходимые ингредиенты:

 

- 400 г. творога (домашнего);

- 3 яйца;

- 1/2 стакана сахара;

- 80 г. сливочного масла (размягченного);

- горсть промытого изюма;

- 1 ст. ложка манной крупы;

- щепотка соли;

- цедра одного лимона.

Глазурь:

- 3 ст. ложки густой сметаны;

- 2,5 ст. ложки какао – порошка;

- 2 ст. ложки сахара;

- 1 ст. ложка сливочного масла. 

 

---

Как приготовить: http://vkussovet.net/1109-lvovskiy-syrnik.html