Чудный диетический салат

Этот салат диетический и надеюсь, что Вам понравится. Это вкусный салат с необычным вкусом, он содержит углеводы и белки и очень мало жиров.

Ингредиенты:

- консервированный или вареный язык - 1 банка ( или 500 г)
- краснокочанная капуста - 1/2 кочана,
- перец болгарский - 2 шт.
- огурец свежий - 2 шт.
- соль по вкусу

Приготовление:

1. Консервированный или вареный язык нарезать небольшими кубиками (1 - 1,5 см).

2. Огурцы вымыть, если желаете очиститу и от кожицы, нарезать кубиками.

3. Краснокочанную капусту нашинковать соломкой, посолить, тщательно размять руками, чтобы она стала мягче. дать постоять, капуста должна дать немного сока.

4. Болгарский перец вымыть, очистить от семян, нарезать кубиками. Все перемешать язык, огурцы, капусту и перец и посолить.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат из картофеля
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 41 - Салат " Колеса любви"
Часть 42 - Салат "На скорую руку"
Часть 43 - Чудный диетический салат