Спилы веточек как элемент декора - 2 |
|
Шоколадный рулет "Лакомка" |
Этот рулет готовится просто и легко, а по вкусу напоминает мороженное "Лакомка".
|
Бохо: простые выкройки |
|
Коктейль красоты на завтрак |
|
10 советов от безумного повара |
Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:
2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:
3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:
4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:
5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:
6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:
7. Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:
8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:
9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы - не знали.
10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек. С их помощью можно удалять косточки из вишни. Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина (если она не пустая - сообразите, что сделать?):
|
Чудесный овощной напиток для оздоровления |
Чудесный овощной напиток для оздоровления
Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме, сдерживая иx рост! Принимайте в течение 3-х месяцев. Здоровье моментально восстанавливается. Именно поэтому напиток называют чудесным.
Возьмите 1 свеклу, 2 моркови и 1 яблоко. Вымойте, cрежьте кожицу, разрежьте на куски и положите в соковыжималку. Сделав сок, сразу же его выпейте. Можно добавить лайм или лимон для более освежающего вкусa.
Этот чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:
1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болезней печени, почек, поджелудочной железы. Поможет улучшить самочувствие при язвенной болезни желудка.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы.
5. Зрение: помогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Выводит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей.
8. Устраняет неприятный запах изо рта.
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам.
Напиток очень эффективен, если нужно сбросить лишний вес!
|
Уникальное омоложение и 3D-волюмизация |
В последнее время обратила внимание на тот факт, что у старшей сестры появляются морщинки - они вроде бы мимические, но в то же время и возрастные. С ужасом подумала, что когда-то и у меня они появятся, ведь время неугомонно летит, и каждая женщина когда-нибудь постареет. Но так не хочется думать об этом и тем более представлять!
Именно поэтому стоит поинтересоваться косметологическими процедурами уже сейчас. Нет, не масками и массажами, а конкретными подтяжками кожи лица, которые обеспечивают безопасность, безболезненность и достаточно длительный эффект действия. Лучше быть в курсе будущих действий по омоложению, чем оставаться в неведении всю жизнь. А еще лучше предупредить глубокие морщины, чем допустить их.
Один из таких эффективных способов омоложения кожи - процедура под названием 3D-волюмизация. На мой взгляд, о такой замечательной процедуре должна знать каждая женщина после 30!
Если вы захотите почитать отзывы о 3D-волюмизации, то найдете их в интернете в малом количестве. Дело в том, что процедура достаточно новая для России. Хотя за рубежом популярна и востребована.
Стоит отметить, что 3D-волюмизация осуществляется при помощи аппарата Infini компании Lutronic. Центры «Лазерный Доктор», которые находятся в Москве и Санкт- Петербурге, сразу же приобрели аппараты дабы вернуть женщинам красоту и молодость, а также улучшить качество их жизни.
Чтобы вы не искали информацию в интернете, расскажу о методиках омоложения и о преимуществах процедуры 3D-волюмизация. Самыми эффективными способами омоложениями до недавнего времени считались RF-лифтинг и фракционные методы - DOT-омоложение, Palomar, Fraxel. Благодаря им можно было моделировать контур лица и подтягивать кожу, обновляя ее изнутри. 3D-волюмизация объединила в себе предыдущие методы, но добавила и свою инновацию. При помощи золотых микроигл, способных формировать микропроколы, в ткани кожи поступает РФ-импульс. Новейшая технология действует максимально глубоко, благодаря чему эффект лифтинга длится дольше, а сама кожа выглядит лучше.
Судя по фотографиям, представленным ниже, которые были взяты с сайта клиники «Лазерный Доктор» в Санкт-Петербурге, где проводится процедура 3D-волюмизация. Результат, как говорится, реально впечатляет. Кожа подтягивается, морщины разглаживаются, настроение становится позитивным и радостным!
Раньше такой эффект достигался лишь в результате хирургического вмешательства. Сами понимаете, что после пластической операции женщине необходимо достойно вытерпеть реабилитационный период, который может длиться неделями и даже месяцами. А тут - ни противопоказаний, ни реабилитации, ни скальпеля!
Как думаете, не обидится сестра, если я покажу ей сайт клиники "Лазерный Доктор" и намекну, что ей стоит записаться на процедуру омоложения 3D-волюмизация?
И еще хотелось бы узнать, какие процедуры омоложения проходили вы. Жду комментариев и дискуссий!
|
Помидоры суточные |
Помидоры суточные
На 1 кг помидор берут:
1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 100 г 6% уксуса, 5-7 зубков чеснока, 2 стручка горького перца, укроп, петрушка.
Приготовление:
Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком. Режем на 4 части, посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью. По желанию горький перец можно заменить черным молотым. Будет не так остро-жгуче.
В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем.
Через сутки помидоры готовы. Остренько и вкусненько!
|
Специя гвоздика и уникальное лекарство от боли в горле |
Гвоздика - уникальная специя со специфическим пряным ароматом, которая обладает обезболивающим действием. Ее применяют при боли в горле, а также зубной и ушной. Попробуем приготовить "эликсир", который можно применять при первых признаках простуды и першении в горле.
Возьмем 4 бутончика гвоздики, разотрем в порошок, зальем стаканом горячего молока и оставим настаиваться в течение 10-ти минут. Пьем молоко маленькими глотками, задерживая во рту. Можно прополаскивать горло.
Если простуда сопровождается головной болью и насморком, сделаем "гвоздичную таблетку". Возьмем 1 ч. л. молодой гвоздики и 1 ч. л. воды. Подогреем воду и смешаем ее с гвоздикой до получения пасты. "Таблетку" необходимо прикладывать ко лбу, вискам и гайморовым пазухам на 15 минут.
|
Крем-суфле для торта |
|
Куриные шашлыки в слоёном тесте |
|
Фетровые подушки. Идеи декора. |
Фетровые подушки. Идеи декора.
Для создания уютного интерьера требуются самого разного вида подушки - вот здесь я собрала те, которые сшиты из фетра и флиса.
1.
|
Три рецепта сыра в домашних условиях |
Не обязательно быть сыроваром, чтобы приготовить вкусный сыр.
1. Голландский сыр в домашних условиях
Наверняка, покупая в магазине кусочек аппетитного сыра, вы не раз задавались вопросом: как делать домашний сыр? Кажется, что это достаточно трудоемкий и сложный процесс, но на самом деле все значительно проще. Если в наличии есть молоко, не обязательно подкисшее, то попробуйте приготовить домашний сыр – его рецепт вас приятно удивит своей легкостью и простотой.
Ингредиенты:
|
Быстрый рыбный пирог |
Быстрый рыбный пирог
Иногда не знаешь, что же такого приготовить к семейному ужину?! Хочется сытное, но в то же время не очень жирное блюдо. Рыбный пирог настолько быстро готовится, что вы сами удивитесь! Он не заставит вас мучительно долго возиться у плиты! Все очень легко! Изучаем!
Тесто: 2 сырых яйца,1 стакан кефира, 0,5 чайн. лож. соли, около 2-х стаканов пшеничной муки, 3 столов. ложки масла растительного.
Начинка: 1 баночка скумбрии (консервы) + пучок зеленого лука.
Как приготовить?
Замесите тесто из указанных в рецептуре продуктов. Оно должно быть довольно жидким, сметанообразной консистенции.
Половину теста вылейте в подготовленную форму для запекания. Скумбрию разомните при помощи вилки, смешайте с меленько нарезанным зеленым луком и выложите вкусную ароматную рыбную начинку на тесто. Сверху залейте оставшейся половиной теста. Выпекайте рыбный пирог при 180 град. около 30 минут.
В конце запекания, когда корочка слегка загрубеет, смажьте сметаной или сливочным маслом.Вкусно и очень быстро!
Желаете развлечься, отвлечься и просто уйти на время из реальности? Игра Сабвей Серф, которую можно скачать на компьютер здесь http://www.subwaysurfers-pc.com/ бесплатно, разнообразит досуг и сделает его ярким, интересным, динамичным! Красочная игра проста в управлении, поэтому ее сможет освоить каждый. Маленькие радости для взрослых и детей!
|
Заливной язык с морковью и маслинами |
Заливной язык
Ингредиенты
Язык говяжий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Желатин - 25 г.
Маслины - 7-8 шт.
Лавровый лист, гвоздика.
Петрушка - 1 пучок.
Соль, перец горошком - по вкусу.
Способ приготовления
Язык хорошо помыть и поместить его в кастрюлю. Залить холодной водой и поставить варить.
Когда вода закипит, добавить очищенную морковь и луковицу. Затем 2-4 лавровых листика, 4-5 гвоздичек, несколько горошин перца, посолить. Снять пену.
Через часа 2 достать морковь.
Варить язык 3-3,5 часа (лучше 3,5 часа). Затем достать и опустить в холодную воду на пару минут, будет очень легко снять с языка кожуbwe. После чего язык охладить и нарезать.
Затем насыпать в кастрюлю (если язык небольшой) 3 столовые ложки быстрорастворимого желатина и залить его подогретым до 80 градусов процеженным бульоном (из расчета 1 столовая ложка желатина на один стакан бульона). Размешать до полного растворения желатина.
Уложить красиво язык на блюдо, украсить листиками петрушки, маслинами и аккуратно налить бульон с желатином. Охладить.
Поставить в холодильник для застывания.
|
Рыба запеченная под соусом |
Рыба, запеченная под соусом
Ингредиенты:
- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу
|
Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем |
Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)
Крости́ни (итал. crostini) — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска.
Они могут быть представлены в различных вариантах с любыми продуктами. Подавать их можно как с теплыми, так и с холодными напитками.
Рецептов приготовления кростини существует огромное множество, ведь использовать в качестве добавки можно самые разные ингредиенты: овощи, морепродукты, мясо, рыбу, сыр, соусы и даже фрукты.
Но главное для кростини — чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки. Поэтому сборкой следует заниматься непосредственно перед подачей к столу.
Ингредиенты:
- копченый лосось
- свежая моцарелла
- свежий багет
- 1 ст. л.оливкового масла
- 1 ч. л. меда
- 2 ч. л. соевого соуса
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 2 ст. л зеленого лука
|
Торт "Дамские пальчики" |
Торт "Дамские пальчики"
Ингредиенты:
200 г муки
щепотка соли
130 г масла сливочного
5 яиц
300 г холодной воды
Крем:
450 г сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик загустителя
тертый шоколад для посыпки
Приготовление:
Муку просейте через сито и добавьте щепотку соли. В кастрюле вскипятите воду с маслом. Всыпьте в кипящую воду муку. Размешивайте при помощи миксера до тех пор, пока тесто не будет отходить от стенок кастрюли.
После остывания теста введите яйца и замесите. Тесто должно быть однородным и гладким. Поместите его в холодильник на полчаса. Разогрейте духовку до 200 град., на низ духовки поставьте кастрюлю с водой, чтобы образовывался пар.
Противень смажьте маслом и положить пергамент. Возьмите кондитерский шприц и переложите в него тесто. Выдавливайте тонкие колбаски, длиной 6 см. Выпекайте в духовке до золотистости. Пальчики остудите.
Приготовьте крем. Сметану взбейте с сахаром, добавьте загуститель, хорошо перемешайте. Окунайте колбаски в полученный крем и выкладывайте на тарелку горкой. Каждый слой поливайте сметанным кремом. Готовую горку посыпьте тертым шоколадом. Пусть тортик постоит и пропитается. Приятного чаепития!
|
Салат "Клеопатра" или наш ответ "Цезарю" |
Попробуйте этот новый, невероятный на вкус салатик и угости остальных
|
Быстрый мясной пирог |
|
