Венское печенье с клубничным джемом


Получается около 30 штук.
Однажды в магазине мне попалось удивительное печенье, настолько вкусное и настолько мое, что сразу возникло желание повторить это чудо. В оригинальном рецепте печенье печется пластом и режется на сегменты-ромбы, я же предлагаю внести капельку творчества в этот процесс. Вырезать еще горячее печенье с помощью формочки сердечко. На мой взгляд, такая форма одна из самых экономичных и практически безотходных в плане вырезания. Печенья получается много. Начинкой для печенья может стать любой джем. Мне особенно нравится клубника, клюква, черная смородина и ежевика.
Ну что, приступим?
Читать далее...

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
 

Рецепт

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Растереть руками в крошку.

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Взбить миксером в однородную массу.

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Супер нежный пирог с капустой и мясом !

Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )


Итак !
мелко нарезаем капусту

Читать далее...

Котлеты "Экономные"

 

Читать далее...

Рукоделим символ наступающего 2015 года

2015 год - это год Деревянной Зелёной Овцы.

Восточный календарь 2015, начало Нового Года по Восточному календарю - 19 февраля 2015 года.

Новый Год по Восточному календарю 2015 начинается - 19 февраля 2015 года.

Заканчивается Новый год 2015 по Восточному календарю 8 февраля 2016 года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как сделать из выкройки игрушку Овечка-подушка: 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МК.Овечка игольница своими руками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овечка из ватных палочек

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЯЗАНАЯ ПОДУШКА-ИГРУШКА ОВЕЧКА КРЮЧКОМ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Игрушки и елочные украшения: снежинка 3D

 

Творчество художника Алексея Долотова

Творчество художника Алексея Долотова

Художник Алексей Долотов больше известен под ником Ксенопус

Трудно поверить, но есть сведения, что рисует он эти замечательные картинки компьютерной мышью и широко используя фотошоп.

Если честно, то картинками это назвать сложно.

Но позитив от их просмотра просто зашкаливает!

Смотрим, наслаждаемся, заряжаемся!

 

Читать далее...

Средство для поддержания нормального артериального давления

Средство для нормализации артериального давления.

Сегодня искал рецепт для нормализации артериального давления. Нашел, и хочу предложить его вам. Говорят,  невероятно эффективный рецепт. Будем пробовать!

В его основе лежат проверенные временем натуральные ингредиенты. Они позволят не только привести кровяное давление в норму, но и помогут существенно укрепить организм, а также иммунную систему.

Итак, уникальное средство от повышенного артериального давления!

 

 

Читать далее...

ИНТЕРЕСНАЯ РЕЗИНКА ДЛЯ ШАРФА

Читать далее...

Кто придумал корейскую морковку + советы по ее приготовлению

далее

Десертное яблочное варенье

Читать далее...

Белковый крем на желатине

Читать далее...

Кекс на кефире



Ингдериенты:
2 яйца и
1 стакан сахара взбиваем добела,
добавляете 1 стакан кефира,
2 стакана муки,
2 ч.л разрыхлителя,
масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:
Все взбиваете , но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд



Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт:

Ингредиенты:

2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)

Приготовление:
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.Восхитительный способ утилизации белков. подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33949

Ларилорхен

Супчик для самых маленьких за 15 минут



Этот супчик можно давать с самого раннего возраста, т.к. он состоит из гипоаллергенных продуктов, при этом довольно вкусен и, соответственно, полезен.
Самое интересное в этом супчике, что несладкая овсянка замечательно стыкуется с другими компонентами, при этом она придает бульону насыщенность.

Ингредиенты
-Грудка индейки - 150 грамм
-Кабачок или цукини - 100 грамм
-Овсяные хлопья Геркулес - ст. ложка без горки
-Соль - микрощепотка
-Вода очищенная - 500 мл.

Приготовление
Все очень просто и быстро. Для того, чтобы супчик быстро приготовился, нарезаем грудку индейки на пластины поперек волокон толщиной по три миллиметра. Цукини очищаем и нарезаем на мелкие кусочки.
Ставим воду на огонь и доводим до кипения. Кладем туда грудку и снова доводим до кипения. Не забудьте перемешать, чтобы кусочки индейки не слиплись. Варите индейку 10 минут на маленьком огне. Затем положите туда цукини и овсяные хлопья. Посолите получившийся супчик. Снова перемешайте, варите еще 5 минут. Попробуйте на вкус. Соответственно супчик лучше всего готовить на один день. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34213



Продолжение!

Аджика "Огонек"



Ингредиенты:

1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.)
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.

Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045112

Ларилорхен

Огурчики "в шубке" - это стоит попробовать


Ингредиенты:

800 г свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец

Процесс приготовления:

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!

Приятного аппетита!

Продолжение!

По рукам человека можно определить чем он болен


Руки – кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья – стоит только внимательно к ним приглядеться.
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.
Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).
Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.
Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.
ТЕМПЕРАТУРА РУК – барометр состояния Продолжение!

Каннеллони с сыром и зеленью



Ингредиенты:
- 250 г макарон каннеллони
- 300 г моццареллы
-100 г тертого пармезана
- 1 пучок базилика
- 1 пучок мяты
- 2 ст. л. кедровых орешков
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- соль
- 1 ст. л. сливочного масла

Приготовление:
Каннеллони отварить.
Приготовить соус - зелень, чеснок и оливковое масло смешать.
Приготовить фарш - кедровые орешки слегка обжарить, моццареллу мелко порезать, смешать с полученным соусом и половиной пармезана.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Каннеллони наполнить фаршем и уложить в форму.
Яйцо взбить, смешать с оставшимся пармезаном, полученной смесью обмазать каннеллони.
Запекать в нагретой до 200 °С духовке 15 мин.
Вынуть форму из духовки, отделить каннеллони друг от друга и немедленно подать на стол. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34704

Ларилорхен