Бораго, или по-другому, бурачник лекарственный с посредственным вкусом совсем не пользуется, к сожалению, популярностью у огородников. Однако это полезная и совершенно неприхотливая культура. В ней много витаминов, слизистых веществ, стимулирующих усвоение пищи. 

Особенно молодые листочки полезно добавлять в салаты, супы, соусы. Их еще используют для ароматизации сыра, майонеза, творога, фарша, жареной рыбы.

Далекое древнее название — это огуречная трава с приятным огуречным запахом. Так, как в состав растения входят полезные вещества, с его помощью регулируют нашу сердечную деятельность, обмен веществ, обладая смягчающим действием.

Такое однолетнее растение со стеблем покрыто волосками и голубыми цветками. 

Сейчас уже говорят, что молодые листики бораго опасны. Я лично раньше этого не знала и всегда употребляла их в пищу. А теперь решила буду его выращивать только для привлечения пчел. 

Вы же сами решайте, нужно ли такое растение.