Праздничное украшение салатов.мастер-класс

Праздничное украшение салатов.мастер-класс



  
  Вот такую замечательную птичку можно сделать из свеклы, свежего огурца, лимона и веточек укропа 
  
  

источник

пост подготовила
Zoya

Салат из печеных баклажанов с чесноком

Салат из печеных баклажанов с чесноком

Вам потребуется:
600-800 гр. молодых баклажанов
Для приготовления соуса:

5-6 долек чеснока
50 гр. молотых грецких орехов
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. винного уксуса
соль, свежемолотый перец
пучок зелени петрушки
Способ приготовления: покупая баклажаны, обязательно отберите некрупные молодые плоды с тонкой кожурой! Помойте и вытрите их насухо, положите на противень и поставьте в заранее разогретую духовку. Запекайте баклажаны на среднем (180 С) огне, пока они не станут мягкими (примерно 25-30 мин. в зависимости от размера баклажанов). Почистите баклажаны, пока они еще не остыли (деревянным либо пластмассовым ножом), а когда они станут чуть теплыми, порежьте тонкими кружочками. Растолките чеснок и перемешайте его с толчеными грецкими орехами, зеленью петрушки, маслом и уксусом, добавив по вкусу соль и перец (вообще в этот салат перца кладут много!).

В блюдо, к которому есть крышка, положите слой порезанных баклажанов, полейте небольшим количеством соуса, положите второй слой баклажанов и т.д. В заключение полейте остатками соуса и баклажанным соком, который надо постараться «сберечь», нарезая овощи. Аккуратно накройте блюдо (иначе у вас все пропахнет чесноком) и поставьте на 10-12 часов в холодильник, чтобы салат «созрел». За час до того, как подавать на стол, выньте салат из холодильника, чтобы застывшее масло растаяло. Подавая на стол, блюдо можно дополнительно украсить зеленью петрушки, кружочками помидоров или лимона. Салат из печеных баклажанов с чесноком рекомендую подавать к мясу. Приятного аппетита!
источник

пост подготовила
Zoya

САЛАТ «ВЬЮГА»

САЛАТ «ВЬЮГА»

Ингредиенты:

по 100г ветчины и зеленого горошка консервированного
50г сыра
6 шампиньонов крупных
по 2 соленых огурца, вареных яйца и сырых клубня картофеля
зеленый лук
майонез
масло растительное
соль



пост подготовила
Zoya

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"




пост подготовила
Zoya

Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке


Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.


пост подготовила
Zoya

Ирина Круг - Снег

Народные средства лечения атеросклероза

Медикаментозные средства от атеросклероза не всегда бывают в достаточной мере эффективными, кроме того, они имеют ряд противопоказаний. А вот лекарственные растения и народные средства противопоказаний практически не имеют, поэтому используются для лечения этого заболевания достаточно широко.

Рецепты от атеросклероза из лекарственных растений

• Полулитровую бутылку на 2/3 объема заполните истолченными плодами шиповника, затем залейте доверху водкой и оставьте на 2 недели в темном месте настаиваться. Не забывайте каждый день встряхивать бутылку с настойкой. Принимать настойку нужно 3 раза в день по 20 капель, нанесенных на кусочек сахара. Это средство - отличная профилактика развития атеросклероза.

• Полезно при атеросклерозе пить отвар подорожника. Готовится он так: одну столовую ложку измельченных высушенных листьев подорожника нужно залить одним стаканом крутого кипятка, накрыть и настаивать в течение 10-15 минут. Это количество настоя нужно пить раз в день в течение одного часа мелкими глотками.

пост подготовила Zoya

Волованы

Волованы


Волованы – это закуска наподобие тарталеток, но корзиночки теста в данном случае слоеные. Начинка, как и в случае с тарталетками может быть совершенно любой, на любой вкус – все зависит от пожеланий и возможностей повара.



пост подготовила
Zoya

Очень Ленивые Голубцы

Очень Ленивые Голубцы





пост подготовила
Zoya

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой Этот потрясающий рецепт принадлежит Е.Чекаловой. Колбаски (или рулеты) особенно хороши на 2-ой день в холодном виде. Их можно подать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. Можно их и в горячем и в разогретом виде. Отличное блюдо для праздничного стола! пост подготовила Zoya

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ МАЙОНЕЗА

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ МАЙОНЕЗА


Фото: domashnie-posidelki.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной пиццы на сковороде без майонеза. От других вариантов пиццы на сковороде этот отличается отсутствием в рецептуре теста такого ингредиента как майонез.



пост подготовила
Zoya

Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках

Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках





пост подготовила
Zoya

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА


15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики салатов для праздничного стола на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей, вкусненьким необычным салатиком!

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

пост подготовила
Zoya

Orange cake (апельсиновый торт)

Цитрусовая выпечка - это всегда ароматно, нежно, изысканно. Торт, который я предлагаю приготовить, я бы назвала праздничным апельсиновым тортом, потому что он получается очень вкусным и красивым. Рецепт я бы отнесла к категории доступных, несложных в приготовлении.

Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных!

Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными. Если вы едите мало белого хлеба, то и дома его обычно не бывает, чтобы добавить в классические котлеты. А вот овсянка стоит себе тихо в шкафу, как раз для этого рецепта.

В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.

Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным…

Капли самодельные


Мой сын, когда был ещё в первом классе, очень сильно простудился. Сухой кашель и насморк не проходили больше двух недель. Но потом он начал всё-таки откашливать, а вот выделения из носа не прекращались, причём они были густыми, гнойными. Педиатр сказала, что это гайморит, и выписала антибиотик, но у сынишки на него началась аллергия.

Тогда я воспользовалась советом бабушки и сделала капли сама. Натёрла на мелкой тёрке луковицу, отлила 1 чайную ложку сока. Потом натёрла картофелину и 1 чайную ложку сока добавила к луковому. Затем туда влила 1 чайную ложку жидкого мёда. Стала капать сыну эту смесь по 2 капли в каждую ноздрю каждые 2 часа. На второй день такого лечения из носа гной полился просто рекой. А через четыре дня насморк прошёл почти совсем, но я ещё два дня покапала на всякий случай на ночь.

aibolit.givitca.ru

СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ - очень-очень вкусные...просто ум отъешь!

Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно... Рецепт из "одноклассников".
Ароматные, вкусные блины удивят ваших домочадцев своим вкусом. Обыкновенными блинами уже никого не удивить, а данный рецепт внесёт новое блюдо в наш рацион.

Я НЕ СОБИРАЮСЬ ЧТО-ЛИБО МЕНЯТЬ...



Он сказал: - Мне нравятся многие женщины. Я не могу быть только с одной. Она улыбнулась в ответ.

Он сказал: Я сам по себе. Я свободен и никому ничего не должен.
Она закурила и опустила глаза.

Он сказал: Мне нравятся женщины, которые понимают меня и ценят мою свободу. И я не собираюсь что-либо менять.
Она ухмыльнулась и выдохнула струйку дыма.

Он сказал: - Давай проведем хорошо время, ты мне нравишься.
Она затушила сигарету и посмотрела ему прямо в глаза. Он понял, что она не возражает.

Он спросил: У тебя, наверное, было много мужчин?
Она обняла его и сильнее прижалась к нему.

Он спросил: - Тебе со мной хорошо?
Она закрыла глаза и поцеловала его.

Уходя утром, он сказал: - Все было здорово, только давай это останется между нами.
Она протянула руку и смахнула невидимую пылинку с его плеча.

Он сказал: Я как-нибудь тебе позвоню.
Она кивнула и захлопнула дверь. Он позвонил вечером того же дня. Её не было дома. Он дозвонился ей на сотовый только поздней ночью. Она позволила приехать только через неделю.

Он спросил: Ну, как ты развлекалась без меня?
Она улыбнулась и предложила ему кофе.

Он звонил ей почти каждый день. Она иногда просто не поднимала трубку.

Он приезжал к ней, когда она разрешала. Она не объясняла почему приглашения были такими редкими.

Он понял, что хочет быть с ней. Он нервничал, когда она не отвечала на звонки. Он выходил из себя, когда узнавал, что её видели с другим. Он хотел, чтобы об их связи знали все. Она была против.

Он приехал к ней с огромным букетом алых роз. Она приняла цветы, но попросила больше не приезжать без приглашения. Он хотел попросить её стать его женой.

Она сказала: - Я сама по себе.
Он закурил, у него дрожали руки.
Она сказала: - Я свободна. Ему вдруг стало холодно.
Она сказала: - Я никому ничего не должна. Ему показалось, что сердце остановилось.
Она сказала: - И я не собираюсь что-либо менять.

Он был Мудрый.

Вчера пересмотрела наш фильм "Ярослав Мудрый", 1981 года. Воистину все беды оттого, что люди забывают свою историю.

Серия сообщений "Мудрые мысли":

Жизнь - мудрее нас : живущих и мудрствующих . Мудрые мысли о смысле (жизни)

Часть 1 - Мудрые мысли о жизни
Часть 2 - Цените родителей!
...
Часть 42 - О России и русских.
Часть 43 - Не трогайте Россию, господа!
Часть 44 - Он был Мудрый.

Серия сообщений "Видеозал":

Часть 1 - Приобщаемся к театральной жизни.
Часть 2 - Старое доброе французское кино.
...
Часть 28 - Барабанщица
Часть 29 - На досуге. Вспоминаем любимые фильмы и песни.
Часть 30 - Он был Мудрый.