Гранат – лекарственный продукт питания

Многим известно, что гранат – чрезвычайно богатый полезными веществами фрукт. Но из "целительных" свойств ему чаще всего приписывают лишь закрепляющие – для расслабленного стула. Да, его еще иногда применяют для повышения гемоглобина в крови.

Безусловно, этими способностями гранат наделен, но основной "талант" граната – в потрясающих восстанавливающих свойствах. Гранат понижает кровяное давление, помогая избавиться от избыточного холестерина, приводящего к инфарктам и инсультам. Высокое содержание витамина С и калия вообще отлично укрепляют сердце. Помимо этого он замедляет изнашивание хрящей и восстанавливает суставы, поврежденные при остром остеоартрите. Хорошо изучены и его антивирусные и антибактериальные свойства, что делает гранат незаменимым при ОРВИ и ОРЗ.

Помидор и его целительные свойства

Исключительным набором полезных свойств обладает помидор. Его яркая "одежка" говорит о том, что в нем высока концентрация ликопена и каротиноида. Главное их достоинство заключается в том, что в больших дозах они существенно снижают риск злокачественных заболеваний, включая рак простаты, легких и желудка. Увеличение в рационе помидоров способно защитить от негативного воздействия солнечных лучей. Помимо этого помидоры богаты калием, регулирующим баланс жидкости в организме.

Лосось – самая полезная рыба

Рекордсменом по "полезности" среди всех видов рыб является лосось. Этот вкусный жирный деликатес в изобилии содержит жирные кислоты омега-3 в виде эйкосапентеноевой и докосагексеновой кислот. Они не только влияют на значительное снижение холестерина и кровяного давления, но и смягчают симптомы астмы, ревматоидного артрита, улучшают состояние кожи при экземе и псориазе и даже способствуют выводу из депрессии.

Лосось содержит огромный запас витаминов группы В и селена, что значительно влияет на развитие детского интеллекта. Лосось также содержит и множество антиаксантина – самого действенного антиоксиданта.

Продукты питания в "кухонной аптеке"

Помимо вышеперечисленных продуктов питания в "кухонную аптеку", конечно же, должны входить мясо, злаки и бобовые, орехи и семена, зелень , специи и множество других незаменимых по своим целительным свойствам фруктов и овощей. Необходимо только подробно ознакомиться с существующей информацией, чтобы потом безошибочно применять ее при составлении ежедневного рациона питания. И тогда самым лучшим и постоянным спутником по жизни станет хорошее самочувствие.