Московские плюшки

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 13:54 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Московские плюшки

Московские плюшки

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

молоко 250 мл.

яйцо 1 шт.

сахар 3 ст.л.

соль 1 щепотка

масло подсолнечное 6 ст.л.

дрожжи сухие 11 гр.

мука 500 гр.

для начинки:

сахар по вкусу

масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:

Для теста в тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить

масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто. Разделить

тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать

сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.

Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме. Выпекать при

температуре 200 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:

выпечка

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet