Visiones у плиты - катастрофа. Испортит элементарное. Хорошо, если просто мало посолит.
А салаты - вкусные получаются, их жарить же не надо (те, которые она делает), варка ингредиентов не в счет готовки.
Так вот, вчера захотелось гречки, отварила (опять соли пожалела и объем не расчитала), капелюшку слопала - что с остатками делать?
Инет подсказал: "Гречневые котлеты с сыром"
Гречка — 300 г, картофель — 2 шт, сыр, соль-специи по вкусу, панировочные сухари
Сварить гpечку. Сделать картофельное пюре и вбить туда яйцo. Добавить в массу гречку и хорошо перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать лепешку и положить в середину кусочек сыра, залепить сверху. Обвалять в сухарях и жарить в маcле с двух сторон до готовности.
Шикарная, доложу вам, вещь получается по вкусу. Вот только по виду.. почти все развалилось при попытке аккуратно перевернуть на 2 сторону.
Ну хорошо, рецептуру не шибко соблюдала, но это не оправдание. А вы говорите: замуж, семейство же долго не протянет на таких харчах.