Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога |
Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)
А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)
Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри.

«Кабускаджын» – пирог с капустой
|
Оформление куриного заливного |

http://vk.com/feed?z=photo-47114552_305809105%2Falbum-47114552_00%2Frev
|
САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ! |
|
Варенье, джемы-176 рецептов от kulina.ru |
|
Елочная декорация для Дам |
|
Пакетница своими руками |
|
Настоящие грузинские хачапури |
В миску насыпаем 300-400 грамм муки
+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками
добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь
минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки.
Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:).
Оставим на пол часика.
Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Серия сообщений "Блюда из творога":
|
МАНТЫ "РОЗА ХАНУМ"... вкусно... |

Для замеса теста потребуется 3 яйца, соль, мука.
Тесто нужно замешивать очень тугое, а затем убрать его на 10 минут под миску
(для того что бы клейковина муки набухла и тесто стало эластичным)
Для начинки можно взять любой готовый фарш с луком, сырую морковь потереть на мелкой терке. Чем сочнее фарш, тем манты получатся вкуснее.
|
Выкройка для мини полотенца |
Отличнейшая мысль сделать из остатков махровой ткани миниатюрную прихватку-полотенце для кухни. Незаменимая в хозяйстве, особенно на кухне, вещь!!!
|
Сушилка для белья на радиатор отопления |
|
Милые идеи: Органайзер для пультов |

http://vk.com/feed?z=photo-7737763_300261931%2Falbum-7737763_00%2Frev
|
Супер идея для хранения разных разностей |
|
Пирожковое тесто для ленивых |
|
Воздушный мраморный пирог |
|
ОТКИДНОЙ СТОЛИК НА БАЛКОН. |
Пришло время пить кофе на балконе! Пока не стало совсем тепло, подготовим для этого столик!

Для столовой доски подготовим древесноволокнистую доску размером 40х80 см и толщиной 2,5 см. Чертим крышку стола (авто использовал самодельный циркуль).
|
ПРОСТЫЕ РОЗОЧКИ ИЗ ГОФРЫ |
|
Симпатичная идея для хранения прищепок из Инета |

|
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА" |
|
Вареная сгущенка в микроволновке |
|
Денежное дерево - коллаж |
Денежное дерево - символ удачи и финансового благополучия. Станет замечательным подарком и украшением интерьера.
|