Кабачковые рулетики |
|
Блюдо Рататуй- разбирай и жуй! |
Для соуса: 300 г помидоров, 300 г паприки, 300 г лука, зелень базилика, несколько веточек тимьяна, растительное масло.
Основные ингредиенты: 0,5 кг баклажанов, 0,5 кг помидоров, 0,5 кг кабачков.
Для заправки: черный молотый перец, соль, 6 стол. ложек растительного масла, зелень петрушки, 6 зубчиков чеснока Это чудесное блюдо идеально подойдет на гарнир к любым мясным или рыбным блюдам.
Перец запекаем в духовке до потемнения кожицы. Складываем в пакет до остывания. Очищаем от кожицы, нарезаем кубиками. Лук с чесноком рубим ножом. Помидоры ошпариваем кипятком и очищаем от кожицы, затем нарезаем кубиками. Лук обжариваем отдельно, затем добавляем паприку и жарим вместе несколько минут. Добавляем помидоры и соль. Жарим до загустения соуса. Измельчаем обжаренный соус с помощью блендера, добавляем мелко нарезанные листочки базилика; перемешиваем.
Соус перекладываем в форму. Нарезаем тонкими кольцами кабачки, баклажаны и помидоры. Баклажаны предварительно посолить и оставить на полчаса для удаления горечи. Промыть холодной водой. Выложить на соус, чередуя кружочки овощей.
Измельчаем зелень и смешиваем с чесноком и растительным маслом. Добавляем по вкусу перец и соль. Выливаем заправку на овощи. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку запекаться на час (или до готовности). Фото с сайта gotovim-doma.ru.
![]()
на правах рекламы
Чтобы научиться готовить кулинарные шедевры, ищите рецепты блюд с фотографиями на сайте Домашние рецепты. Разнообразные рубрики помогут вам найти любые рецепты, даже для гурманов, которые предпочитают изысканные блюда!
|
Слоёный пирог с картошкой, фаршем и сыром |

|
Рулетики из печёного перца с сырным кремом |

|
Очередная полезная подборка |
|
Пельмени "Голуби" |
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
|
Как плести квадратное дно из газетных трубочек |
РП
Очень аккуратно и красиво получается в такой технике квадратное дно. На фото очень подробно показано поэтапно как и что делать. Автор Kurochka отсюда постаралась всё подробно показать

|
Жакет цвета шампанского спицами от Drops. Все размеры! |
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=76606&st=0&p=1059722&


Описание на английском языке здесь: http://www.garnstudio.com/lang/us/pattern.php?id=5685&lang=us
Описание Жакет/Jacket - модель 140-1 на русском языке:
Russian pattern description:
140_1.doc ( 296,5Кб )
|
Фоны Бесшовные... |
|
Лёгкие рулетики на завтрак- !!!!!!!!!!!!!! |

|
Рыбка, запечённая в пекарской бумаге-!!!!!!!!!!!! |
|
Узор спицами для отделки горловины, рукавов и кромок |
|
Болеро цвета дыни, вязаное спицами |
|
Болеро вишнёвого цвета |
http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_spicami/bolero-vishnevogo-cveta/

|
Грузинская аджика (без термической обработки)- !!!!!!!!!!!!!! |
На 3 кг. томатов - 6 крупных головок чеснока, 1 кг. сладкого красного перца, 1-6 горьких стручей, непременно красных, 1 бутылка винного уксуса(0,75 л.). Соль - по вкусу.
А теперь все очень подробно и по порядку.
|
Великолепный песочный пирог с яблоками для тёплого общения |

|
Картофель с ветчиной и сыром, запечённый в духовке |

|
Операция Ликвидация ржавчины- !!!!!!!!!!!! |

|
Схемка- Осень жёлто-зелёная... |
|
Яблочный сыр |
Вот такую интересную и вкусную вещь мы привезли из Литвы. Оказалось очень вкусно, чем-то похоже на мармелад, но консистенция и вкус немного другие и не так сладко. Вкусно с сыром, а дочка у меня просто так с удовольствием кушает, как конфеты) Кто-нибудь пробовал? Хочу найти в Москве такой, интересно, продают ли. Я не видела, но может плохо смотрела?
|