-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Virita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2011
Записей: 16956
Комментариев: 1197
Написано: 27975





Кабачковые рулетики

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики



рулетики (600x600, 80Kb)
Ингредиенты
Кабачок – 2 шт
Сыр твёрдый - 50 гр
Грудка куриная - 1 шт
Чеснок - 2 зубка
Соус из паприки - по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Масло оливковое – по вкусу
Базилик – по вкусу
Приготовление:
Кабачки нарезать полосками по 0.5 см толщиной. Застелить противень пекарской бумагой, выложить кабачки смазанные оливковым маслом и поставить на 7 минут в духовку при температуре 180ºС. Грудку куриную порезать, отбить, посолить, поперчить по вкусу, добавить чеснока, оставить промариноваться на несколько минут. На кабачки выложить филе куриное, присыпать тёртым сыром, базиликом мелко порубленным, добавить немного соуса, скрутить рулетики, сколоть шпажками и выложить на противень. Запекать в духовке при 180ºС около 25 минут.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Блюдо Рататуй- разбирай и жуй!

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо Рататуй - разбирай и жуй!

Рататуй - веселое осеннее овощное блюдо, которое разнообразит меню!

Для соуса: 300 г помидоров, 300 г паприки, 300 г лука, зелень базилика, несколько веточек тимьяна, растительное масло.

Основные ингредиенты: 0,5 кг баклажанов, 0,5 кг помидоров, 0,5 кг кабачков.

Для заправки: черный молотый перец, соль, 6 стол. ложек растительного масла, зелень петрушки, 6 зубчиков чеснока Это чудесное блюдо  идеально подойдет на гарнир к любым мясным или рыбным блюдам.

Готовим соус.

Перец запекаем в духовке до потемнения кожицы. Складываем в пакет до остывания. Очищаем от кожицы, нарезаем кубиками. Лук с чесноком рубим ножом. Помидоры ошпариваем кипятком и очищаем от кожицы, затем нарезаем кубиками. Лук обжариваем отдельно, затем добавляем паприку и жарим вместе несколько минут. Добавляем помидоры и соль. Жарим до загустения соуса. Измельчаем обжаренный соус с помощью блендера, добавляем мелко нарезанные листочки базилика; перемешиваем.

Соус перекладываем в форму. Нарезаем тонкими кольцами кабачки, баклажаны и помидоры. Баклажаны предварительно посолить и оставить на полчаса для удаления горечи. Промыть холодной водой. Выложить на соус, чередуя кружочки овощей.

Готовим заправку.

Измельчаем зелень и смешиваем с  чесноком и растительным маслом. Добавляем по вкусу перец и соль. Выливаем заправку на овощи. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку запекаться на час (или до готовности). Фото с сайта gotovim-doma.ru.

3407372_thumb_6119683f0ec12caecf6d93dce85d2a37_70804 (640x482, 55Kb)

на правах рекламы


Чтобы научиться готовить кулинарные шедевры, ищите рецепты блюд с фотографиями на сайте Домашние рецепты. Разнообразные рубрики помогут вам найти любые рецепты, даже для гурманов, которые предпочитают изысканные блюда!

Рубрики:  Кулинария

Слоёный пирог с картошкой, фаршем и сыром

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с картошкой, фаршем и сыром

пирог (542x593, 68Kb)

Ингредиенты:
Тесто слоёное – 500 гр
Фарш - 300 гр
Сыр для сэндвичей (любой мягкий) – 3 пластины
Сыр моцарелла, пармезан - по вкусу
Картофель - 2 шт
Огурец (солёный) – 2 шт
Майонез - 4 ст. ложки
Чеснок - 2 зубка
Перец, орех мускатный, корица, соль – по вкусу

Приготовление:
На сковороде обжарить фарш со всеми специями до испарения жидкости, посыпать натёртым сыром «пармезан». Картофель порезать мелко, обжарить во фритюре, огурцы порезать кружочками. Тесто раскатать и положить в форму, смазанную маслом, сделать бортики, выложить фарш, сыр для чэндвичей, затем картофель, огурцы, майонез, посыпать тёртым сыром «моцарелла», прикрыть форму фольгой и поставить в духовку при температуре 180ºС на 15-20 минут, достать, снять фольгу, и вернуть ещё на минут 15 при этом убавить температуру.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка/Выпечка

Рулетики из печёного перца с сырным кремом

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

 

Ингредиенты:
 
Болгарский красный перец – 1 шт
Болгарский желтый перец – 1 шт
Творожный сыр – 80 г
Сыр твердых сортов – 80 г                        
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Очередная полезная подборка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередная Очень Полезная Подборка

 

4415000_Pixlr (260x287, 60Kb) 4415000_Calculatoricon (256x256, 39Kb)

бесплатное радио онлайн

более 900 радио каналов

бесплатное тв онлайн

100 каналов в отличном качестве

фотошоп онлайн

редактор фото на русском

калькулятор онлайн

математический сервис

 

4415000_180pxMario_Paper (180x233, 11Kb) 4415000_1333266772_sdnemrojdeniya (448x448, 129Kb) 4415000_x_e5151bb0 (604x453, 32Kb)

проверить сайт на вирусы

бесплатная онлайн проверка

бесплатные флеш игры онлайн

флеш игры на любой вкус

поздравить с днем рождения

прикольные поздравления и розыгрыши

валютный рынок форекс

изучаем заработок на валютном рынке Forex

 

Рубрики:  Комп

Пельмени "Голуби"

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Голуби"

4303628_319935_1320161839OozJ (580x435, 19Kb) 

Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Как плести квадратное дно из газетных трубочек

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как плести квадратное дно из газетных трубочек

РП

Очень аккуратно и красиво получается в такой технике квадратное дно. На фото очень подробно показано поэтапно как и что делать. Автор  Kurochka  отсюда  постаралась всё подробно показать 

Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома

Жакет цвета шампанского спицами от Drops. Все размеры!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет цвета шампанского спицами от Drops. Все размеры!

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=76606&st=0&p=1059722&

Описание на английском языке здесь: http://www.garnstudio.com/lang/us/pattern.php?id=5685&lang=us

Описание Жакет/Jacket - модель 140-1 на русском языке:

Russian pattern description: Присоединённый файл  140_1.doc ( 296,5Кб )

 

Рубрики:  Вязание

Фоны Бесшовные...

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения мадамочка_Лель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны БесШовные...

01d2366ef6ad-1 (337x327, 40Kb)
01d2366ef6ad (600x450, 70Kb)
22296_0_9f547_53dcdbc4_xl (359x376, 68Kb)
75958226_1303405396_0_9f547_53dcdbc4_xl (699x497, 146Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Комп

Лёгкие рулетики на завтрак- !!!!!!!!!!!!!!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкие рулетики на завтрак

рулет (404x604, 75Kb)


Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 10 гр
Соль –щепотка
Маргарин - 3 ст. ложки
Молоко - 100 мл
Сок яблочный – 50 мл
Ванилин, корица – по вкусу
Яблоко - 2 шт
Сахар - 3 ст. ложки
Лимон - 1 шт
Молоко – по вкусу
Приготовление:
Смешать разрыхлитель, соль, сахар, ванилин и муку, перемешать, добавить маргарин, размять вилкой, добавить молоко, размешать, добавить яблочный сок и замесить тесто, раскатать его в пласт толщиной 0.5-1 см, присыпать корицей и сахаром. Яблоки натереть на крупной тёрке, на мелкой натереть цедру ½ лимона, добавить 2 столовые ложки лимонного сока, перемешать, разложить на тесто равномерно, завернуть в рулет, порезать на равные кусочки ( 3-4 см каждый), смазать маслом форму, выложить рулетики и сбрызнуть немного молоком ( около 50 мл), присыпать сахаром. Поставить форму в духовку, выпекать около 20 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Рыбка, запечённая в пекарской бумаге-!!!!!!!!!!!!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ

Пишет Юрий (zmoj), фото и текст Автора:
ГОТОВИМ
Рубрики:  Кулинария

Узор спицами для отделки горловины, рукавов и кромок

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами для отделки горловины, рукавов и кромок


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Болеро цвета дыни, вязаное спицами

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения юрьевна1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро цвета дыни вязанное спицами

Болеро цвета дыни вязанное спицами
1 (377x517, 97Kb)
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание

Болеро вишнёвого цвета

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Грузинская аджика (без термической обработки)- !!!!!!!!!!!!!!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинская аджика (без термической обработки)

На 3 кг. томатов - 6 крупных головок чеснока, 1 кг. сладкого красного перца, 1-6 горьких стручей, непременно красных, 1 бутылка винного уксуса(0,75 л.). Соль - по вкусу.

аджика без обработки (480x360, 85Kb)

 



А теперь все очень подробно и по порядку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Великолепный песочный пирог с яблоками для тёплого общения

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

великолепный песочный пирог с яблоками для теплого общения

Какой вкусный пирог! Насколько просто готовится, настолько быстро поедается. Тоненький хрустящий слой песочного теста и много-много нежнейших яблок со сливочным вкусом! Этот пирог невероятно вкусный тёплым. Но и холодным его кушать так же приятно.
_ (640x480, 127Kb)

Аромат яблочного пирога для многих ассоциируется с теплом домашнего очага
Рубрики:  Выпечка/Выпечка

Картофель с ветчиной и сыром, запечённый в духовке

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофель с ветчиной и сыром, запеченный в духовке

Запеченный картофель с ветчиной – это очень вкусное и аппетитное блюдо с нежным вкусом, настоящее спасение для ленивой или занятой хозяйки, ведь на подготовку блюда уходит совсем немного времени.
2952 (600x450, 44Kb)
Ветчина придает особый вкус простой запеканке из картофеля с сыром . Выложите подготовленные ингредиенты слоями в форму и отдыхайте, пока готовится блюдо.

Из простого, обыденного блюда можно сделать настоящий шедевр. Хотите убедиться в этом -

смотрите далее…
Рубрики:  Кулинария

Операция Ликвидация ржавчины- !!!!!!!!!!!!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

операция Ликвидация ржавчины

 

ubrat-rzhavchinu (259x194, 14Kb)
Любая хозяйка сталкивалась с такой проблемой как ржавчина. Образование ржавчины неизбежно, вопрос в том, как избавиться от этой неприятной проблемы.





удаляем ржавчину...
Рубрики:  Без заголовка

Схемка- Осень жёлто-зелёная...

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения мадамочка_Лель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемка-Осень жёлто-зелёная...

Название: Осень жёлто-зелёная
Автор: мадамочка_Лель
Создана: 01.09.2012 13:35
Скопировали: 2 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

default (565x700, 213Kb)
Рубрики:  Комп

Яблочный сыр

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сыр

 (319x512, 60Kb)Вот такую интересную и вкусную вещь мы привезли из Литвы. Оказалось очень вкусно, чем-то похоже на мармелад, но консистенция и вкус немного другие и не так сладко. Вкусно с сыром, а дочка у меня просто так с удовольствием кушает, как конфеты) Кто-нибудь пробовал? Хочу найти в Москве такой, интересно, продают ли. Я не видела, но может плохо смотрела?

5 кг яблок
1,5 кг сахара
0,5 ст.л. молотой корицы

Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, тщательно перемешать с сахаром и оставить на 48 часов.
Выделившийся сок поместить в широкую кастрюлю и готовить на медленном огне до тех пор, пока половина жидкости испариться и сок начнет густеть и темнеть. Добавить 3/4 яблок и продолжать готовить около часа, помешивая, до тех пор, пока масса не станет густой.
Добавить оставшиеся яблоки и корицу и продолжать готовить, постоянно помешивая, примерно полчаса до тех пор, пока масса начнет отставать от стенок кастрюли.
Те яблоки, которые добавляются в последнюю очередь, остаются светлее, и в готовом сыре присутствуют как вкрапления.
Полученную массу немедленно поместить во влажную марлю и поставить под пресс на пару дней. Готовый сыр обсушить. Хранить в прохладном сухом месте.

Подавать с чаем, кофе или вином.
Источник http://snova-anechka.livejournal.com/23563.html
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Virita
Страницы: 695 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь