-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Virita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2011
Записей: 16955
Комментариев: 1197
Написано: 27974





Классная кружевная бабочка с бисером из пластиковой бутылки. Мастер- класс!!!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная бабочка с бисером из пластиковой бутылки. Мастер-класс

Автор мастер-класса  Наталья Мощенко


Благодаря тому, что бабочка состоит из достаточно стойких материалов, можно использовать её довольно широко: как заколку для волос, украшение вазонов с цветами, как магнитик, или в качестве декора одежды и обуви.

Для создания бабочки из кружев с бисером нам понадобятся (кроме бисера и кружев):  

- Линейка, карандаш, ножницы, бумага и фломастер

- Бесцветная (прозрачная) пластиковая бутылка

- Кружевная ткань, бусины и бисер

- Прозрачный водостойкий клей (Глобус или Момент) 30мл тюбик.

 

 

Мастер-класс здесь: http://haniki.com.ua/article.php?id=57

 

 

Рубрики:  Поделки для дома

Шикарное производство- это песня ( Как шьют джинсы. Видео)

Пятница, 06 Июля 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как шьют джинсы. Видео



 

Рубрики:  Без заголовка

Красивая шляпка для лета, вязаная крючком с подробным МК!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка "Сафари" крючком. МК Ольги Балашовой

http://www.stranamam.ru/post/3056100/

Автор:  балашова ольга 

Отличный мастер-класс, а для начинающих - бесценный!

Спасибо автору от всей души!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Пять видов рулетиков из баклажан: баклажаны это, то что надо нам!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Вкусный пирог из бездрожжевого теста с помидорами, кабачками, болгарским перцем и т. д.- весьма приятные сочетания и не опасные для талии!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

 

Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.
P3051179 (640x480, 192Kb)
Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка

Благословение матери: святое и высшее в нашем мире!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благословение матери: как благословить ребенка и не наговорить лишнего

Благословение матери сильнее любого оберега! Мама - самый важный человек в жизни. Наверное, именно поэтому материнское проклятие — самое страшное, что можно услышать. Впервые благословение упоминается в ветхом завете библии. Его дал Бог Адаму и Еве, когда поставил управлять раем, плодиться, размножаться и наполнять землю.

ananas (539x451, 64Kb)

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Без заголовка

Рецепт летнего ягодного пирога

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт летнего ягодного пирога


пирожок (480x360, 20Kb)


Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Молоко - 200 мл
Сахар - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Масло растительное - 100 мл
Ягоды (малина, смородина) – по вкусу

пирог (480x360, 33Kb)яг пирог (480x360, 37Kb)
Приготовление:
Взбить миксером или блендером яйцо с сахаром 150 гр, добавить масло растительное, взбить, влить молоко, взбить, всыпать муку и посолить щепотку, хорошо взбить, чтобы не было комочков, до однородного состояния. На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто, и выложить ягоды, можно белую, красную, чёрную смородину, малину (любую ягоду), ягоды слегка вдавливать в тесто, присыпать сахаром 1-2 ст. ложки. Поставить в духовку при температуре 200ºС на 25-30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка

Плетёная коробочка

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеная коробочка

Превью 78530891_large_1 (700x525, 228Kb)Превью 78530892_large_2 (700x525, 217Kb)Превью 78530894_large_3 (700x525, 259Kb)Превью 78530895_large_4 (700x525, 229Kb)Превью 78530896_large_5 (700x525, 209Kb)Превью 78530898_large_6 (700x525, 215Kb)Превью 78530899_large_7 (700x525, 256Kb)Превью 78530901_large_8 (700x525, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома

Как крутить трубочки из газет

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как крутить трубочки из газет

Превью 1 (500x374, 29Kb)Превью 2 (500x374, 25Kb)Превью 3 (500x374, 26Kb)Превью 4 (500x374, 20Kb)Превью 5 (500x374, 19Kb)Превью 6 (500x374, 16Kb)Превью 7 (500x374, 28Kb)Превью 8 (500x374, 27Kb)Превью 9 (479x640, 48Kb)Превью 10 (479x640, 49Kb)Превью 11 (500x374, 22Kb)Превью 12 (500x374, 24Kb)

Как их покрасить >>>
Рубрики:  Поделки для дома

Техника изготовления мебели из картона: чего только не придумают!

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

техника изготовления мебели из картона


Задела меня эта мебель ну очень хочется попробовать...


                     



 

Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома

Целительные фотогрфии

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целительные фотографии

 

На этих лечебных фотографиях изображена природа. Все, что от вас требуется – это созерцать выбранный снимок не менее 5-7 минут около 6 раз в день. В дальнейшем, когда вы почувствуете, что фотография вызывает в вас нужную реакцию, указанное время можно сократить.

Целебные фотографии
Целебные фотографии

                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  Без заголовка

Медицинский справочник... собрано всё и в одном месте!!!... всегда под рукой... очень нужное, и должно быть у каждого...

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДИЦИНСКИЙ СПРАВОЧНИК... собрано ВСЁ и В ОДНОМ МЕСТЕ!!!... ВСЕГДА ПОД РУКОЙ...очень нужное, и должно быть у каждого...

Нашла справочник. Есть всё. Такого объёмного изложения информации не встречала давно. Рада безмерно. Не могу не поделиться. Будем здоровы!

Милена...

 

 

Рубрики:  Без заголовка

Расшифровка результатов общего анализа крови

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расшифровка результатов общего анализа крови

 

Расшифровка результатов общего анализа крови осуществляется в несколько этапов, во время которых сравниваются с нормами результаты основных показателей крови. Современные лаборатории оснащены оборудованием, проводящим автоматическое определение основных показателей анализов крови. Такое оборудование обычно выдает результаты анализа, в котором основные показатели результата анализа крови обозначены аббревиатурами на английском языке. Ниже в таблице будут представлены основные показатели общего анализа крови, соответствующие им английские аббревиатуры и нормы.

Показатель

Расшифровка результата

Норма

Эритроциты (RBC)

Эритроциты функцию питания тканей организма кислородом, а также удаления из тканей углекислого газа. Если показатель эритроцитов ниже нормы (анемия), то организм получает недостаточные количества кислорода (гипоксия). Если показатель эритроцитов выше нормы (полицитемия или эритроцитоз), то существует риск тромбоза.

 

4.3 - 6.2 х 10 в 12 степени /л
для мужчин

 

3.8-5.5 х 10 в 12 степени /л
для женщин

Гемоглобин (HGB, Hb)

Гемоглобин – это белок, который содержится в эритроцитах и отвечает за перенос кислорода к органам. Снижение показателя гемоглобина ниже нормы (анемия) приводит к кислородному голоданию. Повышение показателя гемоглобина выше нормы, как правило, говорит о высоком количестве эритроцитов, либо об обезвоживании организма.

 

120 - 140 г/л

Гематокрит (HCT)

Гематокрит  - это показатель, который отражает, какой объем крови занимают эритроциты. Показатель гематокрита выражается в процентах: например, гематокрит (НСТ) 39% означает, что 39% объема крови представлено красными кровяными тельцами. Превышение нормы гематокрита встречается при эритроцитозах (повышенное количество эритроцитов в крови), при обезвоживании организма. Снижение гематокрита ниже нормы указывает на анемию (снижение показателя эритроцитов в крови ниже нормы), или на увеличение количества жидкой части крови.

 

39 – 49% для мужчин

 

35 – 45% для женщин

 

Ширина распределения эритроцитов (RDWc)

Ширина распределения эритроцитов  - это показатель, который говорит о том, насколько сильно эритроциты отличаются между собой по размерам. Если в крови присутствуют и крупные и мелкие эритроциты, ширина распределения будет выше нормы, такое состояние называется анизоцитозом. Анизоцитоз  - это признак анемий.

 

11,5 - 14,5%

Средний объем эритроцита (MCV)

Средний объем эритроцита позволяет получить данные о размерах эритроцита. Средний объем эритроцита выражается в фемтолитрах (фл), либо в кубических микрометрах (мкм3). Эритроциты со средним объемом ниже нормы встречаются при анемии. Эритроциты со средним объемом выше нормы встречаются при анемии, которая развивается при дефиците в организме витамина В12, либо фолиевой кислоты.

 

80 - 100 фл

Среднее содержание гемоглобина в эритроците (MCH)

Показатель среднего содержания гемоглобина в эритроците позволяет определить, сколько гемоглобина содержится в одном эритроците. Среднее содержание гемоглобина в эритроците выражается в пикограммах (пг). Снижение этого показателя ниже нормы встречается при железодефицитной анемии, увеличение выше нормы при анемии, которая развивается при дефиците в организме витамина В12, либо фолиевой кислоты.

 

26 - 34 пг (pg)

Средняя концентрация гемоглобина в эритроците (МСНС)

Средняя концентрация гемоглобина в эритроците отражает, насколько эритроцит насыщен гемоглобином. Снижение этого показателя ниже нормы встречается при железодефицитных анемиях, а также при талассемии (врожденное заболевание крови). Повышение этого показателя выше нормы практически не встречается.

 

30 - 370 г/л (g/l)

Тромбоциты (PLT)

Тромбоциты – это небольшие клетки крови, которые участвуют в образовании тромба и препятствуют потере крови при повреждениях сосудов. Повышение показателя тромбоцитов в крови выше нормы встречается при заболеваниях крови, после кровопотерь, после удаления селезенки. Снижение показателя тромбоцитов ниже нормы встречается при заболеваниях крови, циррозе печени и др.

 

180 – 320 × 10 в 9 степени/л

Лейкоциты (WBC)

Лейкоциты защищают организм от инфекций. Повышение показателя лейкоцитов выше нормы говорит о наличии бактериальной инфекции, но часто встречается в норме во второй половине беременности и перед менструацией, а снижение показателя  лейкоцитов ниже нормы встречается при вирусной инфекции, приеме некоторых лекарств, заболеваниях крови и др.

 

4,0 – 9,0 × 10 в 9  степени/л

Лимфоциты (LYM)

Лимфоцит – это вид лейкоцита, который отвечает за выработку иммунитета и борьбу с инфекцией. Количество лимфоцитов в разных анализах может быть представлено в виде абсолютного числа (сколько лимфоцитов было обнаружено), либо в виде процентного соотношения (какой процент от общего числа лейкоцитов составляют лимфоциты). Абсолютное число лимфоцитов, как правило, обозначается LYM# или LYM. Процентное содержание лимфоцитов обозначают как LYM% или LY%. Повышение показателя лимфоцитов выше нормы (лимфоцитоз) встречается при инфекционных заболеваниях и при заболеваниях крови. Снижение показателя  лимфоцитов ниже нормы (лимфопения) встречается при тяжелых хронических заболеваниях, приеме некоторых лекарств, подавляющих иммунитет.

 

LY%  25-40%

 

LYM#   1,2 - 3,0х10 в 9 степени/л  (или 1,2-63,0 х 103/мкл)

Содержание смеси моноцитов, эозинофилов, базофилов и незрелых клеток (MID, MXD)

Моноциты, эозинофилы, базофилы и их предшественники циркулируют в крови в небольших количествах, поэтому нередко эти клетки объединяют в одну группу, которая обозначается как MID или MXD. Эта группа может выражаться в процентах от общего числа лейкоцитов (MXD%), либо абсолютным числом (MXD#, MID#). Эти виды клеток крови также относятся к лейкоцитам и выполняют важные функции (борьбу с паразитами, бактериями, развитие аллергических реакций  и др.)

 

MID# (MID, MXD#) 0,2-0,8 x 10 в 9 степени/л

 

MID% (MXD%)  5 – 10%

 

Гранулоциты (GRA, GRAN)

Гранулоциты – это лейкоциты, которые содержат гранулы (зернистые лейкоциты). Гранулоциты представлены 3 типами клеток: нейтрофилы, эозинофилы  и базофилы. Эти клетки участвуют в борьбе с инфекциями, в воспалительных и аллергических реакциях. Количество гранулоцитов в различных анализах может выражаться в абсолютных показателях (GRA#) и в процентах от общего числа лейкоцитов(GRA%).

Повышение показателя гранулоцитов выше нормы происходит при наличии воспаления в организме. Снижение показателя  гранулоцитов ниже нормы встречается при апластической анемии, после приема некоторых лекарств, заболеваниях соединительной ткани и др.

GRA# 1,2-6,8 х 10 в 9 степени/л (или 1,2-6,8 х 10 в 3 степени/мкл)

GRA% 47 - 72%

Моноциты (MON)

Моноциты – это лейкоциты, которые, попав в сосуды, выходят из них в окружающие ткани, где превращаются в макрофаги (клетки, которые поглощают и переваривают бактерий и погибшие клетки организма). Количество моноцитов в различных анализах может выражаться в абсолютных показателях (MON#) и в процентах от общего числа лейкоцитов (MON%). Повышение показателя моноцитов выше нормы встречается при инфекционных заболеваниях, заболеваниях соединительной ткани, заболеваниях крови. Снижение показателя  моноцитов ниже нормы встречается при тяжелых заболеваниях, приеме лекарств, подавляющих иммунитет.

MON%  4 – 10%

MON#  0.1-0.7 х 10 в 9 степени/л (или 0,1-0,7 х 10 в 3 степени/мкл)

 

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ, ESR)

Скорость оседания эритроцитов – это показатель, который косвенно отражает содержание белков в плазме крови. Повышение показателя СОЭ выше нормы указывает на возможное воспаление в организме из-за увеличенного содержания воспалительных белков в крови. Кроме того, повышение СОЭ выше нормы встречается при анемиях, злокачественных опухолях и др. Снижение показателя  СОЭ ниже нормы говорит о повышенном содержании эритроцитов в крови (эритроцитоз), либо о других заболеваниях крови.

До 10 мм/ч для мужчин

До 15 мм/ч для женщин

 

Рубрики:  Без заголовка

Народная медицина против насморка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народная медицина против насморка

Мятный настой + растительное масло - это хорошее средство от насморка!

2 столовые ложки измельченных сушеных листьев мяты перцовой залейте 40 мл. кипятка и настаивайте 1 час. Процедите и затем капайте по 2 капельки в каждую ноздрю 5 раз в день. Если слизистая пересыхает, добавьте в мятный настой по одной капле прокипяченного растительного масла - оливкового, облепихового, кукурузного, шиповникового). Таким образом в тандеме с растительным маслом капли получаются с двойным противовоспалительным эффектом и хорошо очищают носовые ходы.

Настой из сухих листьев мать-и-мачехи - насморк пройдет за 2-3 дня!

2 столовые ложки измельченных сушеных листьев мать-и-мачехи залейте 40 мл кипятка и настаивайте в течение часа. Процедив, капайте по 3-4 капельки в каждую ноздрю 5 р. в день. Насморк исчезнет через 2-3 дня.

Будьте здоровыми, крепкими, бодрыми! А народная медицина поможет справиться с недугами. 

3407372_ (700x677, 115Kb)

Рубрики:  Без заголовка

Выкройка- основа женского платья и блузки- построение: весьма полная инфо, что очень полезно при самостоятельном пошиве!

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка-основа женского платья и блузки - построение

выкройки платьев

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Вкусный сыр домашнего производства с добавками- самое то!!!

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный сыр домашнего производства

Очень вкусный сыр получается с добавлением разных приправ . Но  в этом рецепте ещё кое что , а это  болгарский перец, который вместе с орегано и базиликом даёт не забываемый аромат

ФотоВсем любителям сыра сидящим на диете...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Как бороться с камнями в почках

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жаль,что не драгоценные ( R)

65485645_images (135x90, 1Kb)
Какие камни нам не нужны? Камни в почках!

Не так давно у соседки обнаружили два небольших камешка в почках.
И ей помогло средство,которое в свое время выручило мою маму при такой же проблеме. Этот настой растворяет камнм и выгоняет песок.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Без заголовка

Хорошая идея: скатерть с отделкой вязаными элементами

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошая идея: скатерть с отделкой вязаными элементами

http://hobby-rukodelie.ru/vyshivka-na-skaterti-vyazanymi-motivami

3734096_0000001CKATERT (553x700, 208Kb)

Размер: 130 х 180 см.

Вам потребуется:

- 1,60 м хлопчатобумажной ткани шириной 140 см в мелкую клетку;

- 1,60 м хлопчатобумажной ткани шириной 140 см в крупную клетку;

- подходящие по цвету нитки для шитья;

- по 50 г хлопчатобумажной пряжи для вязания крючком следующих цветов: голубого, синего, нежно-зеленого, зеленого, сине-зеленого, темно-оливкового и темно-голубого;

- крючок № 2— 2,5;

- подходящие к пряже по цвету нитки для шитья.

Описание работы.

Из ткани в мелкую клетку выкроить прямоугольную деталь размером 107 х 157 см, из ткани в крупную клетку — по 2 полосы 17,5 х 136 см и 17,5 х 157 см. Длинные полосы сложить с прямоугольной деталью лицевыми сторонами и притачать к ее продольным срезам с припусками на швы 1,5 см. Припуски обметать и разутюжить. Затем притачать короткие полосы к двум другим сторонам прямоугольной детали. Припуски обметать и разутюжить. По периметру скатерти выполнить двойную подгибку шириной 1,5 см. Скатерть отутюжить.

Вязаные мотивы.

Ягоды. Петлю обвязать по рис. а—с 4-мя столбиками без накида, начало нити крепко затянуть. Далее вязать по спирали, т. е. не заканчивая каждый ряд соединительным столбиком, при таком способе вязания нет четкого перехода от одного ряда к другому. Начиная со 2-го р. вязать только за заднюю стенку ст. б/к предыдущего ряда. 2-й р.: в каждый ст. б/н предыдущего ряда вязать 2 ст. б/н = 8 ст. б/н. 3-й р.: вязать ст. б/н, в каждый 2-й ст. б/н вязать 2 ст. б/н = 12 ст. б/н. 4-й р.: вязать ст. б/н, в каждый 3-й ст. б/н вязать 2 ст. б/н = 16 ст. б/н. 5-й р.: вязать ст. б/н, в каждый 4-й ст. б/н вязать 2 ст. б/н = 20 ст. б/н. Конец нити обрезать и связать узелком с ее началом с обратной стороны. Для одной кисти винограда связать 5 голубых, 7 темно-голубых и 6 синих виноградин трех размеров согласно рис. I и I I, т. е. из 4-х или 4,5 рядов.

Большой лист.

Связать цепочку из 15 в. п. плюс 1 в. п. подъема и вязать по схеме, стрелка показывает на 1-ю в. п. Со 2-го р. вязать ст. б/н только за заднюю стенку ст. б/н предыдущего ряда. На схеме показаны только первые 5 рядов. Далее вязать так же, но с 10-го р. в конце ряда оставлять необвязанными 2 ст. б/н вместо одного. После 18-го р. связать еще 1 р, ст. б/н без двух в. п. в середине ряда. Нить обрезать и закрепить с обратной стороны. Для одной кисти связать 1 большой лист нежно-зеленой пряжей.

3734096_0000001CKATERT2jpg (638x465, 132Kb)

Маленький лист. Связать цепочку из 7 в. п. плюс 1 в. п. подъема. Вязать, как большой лист, но 2 ст. б/н в конце ряда оставлять непровязанными, начиная лишьс 12-го р. Через 16 р. связать еще 1 р. ст. б/н без 2-х в. п. в середине ряда. Нить обрезать и закрепить. Для одной кисти вязать 2 маленьких листа темно-оливковой пряжей.

Стебель. Связать цепочку из 66 в. п. сине-зеленой нитью и обвязать ее одним рядом ст. б/н, 1 -й ст. б/н вязать во 2-ю в. п. от крючка = 65 ст. б/н. Нить обрезать и закрепить.

Усик. Связать зеленой нитью цепочку из 105 в. п. Нить обрезать и закрепить.

Черешок. Связать зеленой нитью цепочку из 12 в. п. Нить обрезать и закрепить.

Сборка.

Ягоды, листья, стебли, усики и черешки распределить на скатерти согласно общей схеме, приколоть булавками и пришить нитками соответствующего цвета швом “вперед иголку”.

 

Серия сообщений "крючок+ткань":
Часть 1 - КРЮЧОК+ТКАНЬ=КРАСОТА (ИДЕИ, СХЕМЫ)
Часть 2 - ИДЕЯ: КАЙМА ДЛЯ ЮБКИ КРЮЧКОМ
...
Часть 37 - Для юных модниц (рост 110-116 см): платье крючок+ткань
Часть 38 - Салфетка из ткани с каймой крючком
Часть 39 - Хорошая идея: скатерть с отделкой вязаными элементами
Рубрики:  Шитьё

Вы видели- как плачут старики?- жизненные стихи!

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы видели – как плачут старики?

//s44.radikal.ru/i104/1004/5e/3c3ad080cf4b.jpg
Вы видели – как плачут старики?
Беззвучно, без надрыва и истерик…
Слеза сползёт в бороздочках щеки,
А в выцветших глазах – желанье ВЕРИТЬ,

Что нам с тобой их интересна жизнь,
И где болит, и что приснилось ночью…
И слышишь ты, как сердце их дрожит,
И как оно тепла простого хочет…

Вы видели, как ждут они звонка,
Обычного звонка по телефону?
Как сухонькие пальчики дрожат,
Не замечая кнопочек знакомых…

Какое счастье слышать наконец
Их тихий голос – добрый и земной…
Какое счастье знать, что где-то есть
Твой самый-самый человек родной.

Пусть никогда не плачут старики.
Пусть голос их звучит по телефону.
Мы дети, пока есть кому звонить…
Пока мы любим их, пока мы помним ...

Ольга Морева
 

Ariny6ka

 

Рубрики:  Без заголовка

Подборка рецептов селёдки!

Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Мало какое мероприятие (будь то праздничный ужин, банкетный стол или обычный семейный обед) обходится без этого лакомства. Так уж повелось, что селедка является фаворитом на наших столах. Поэтому мы советуем разнообразить свой кругозор и приготовить из селедки некоторые отличные от обычной соленой селедки блюда.

Рецепт форшмака из селедки.

Для приготовления форшмака из селедки берем пятьдесят граммов соленой селедки, десять-пятнадцать граммов лука, столько же яблок, пять-десять граммов батона без корочки, десять граммов масла (сливочного), пять граммов сахара, десять граммов зеленого лука, немного лимонной кислоты, пару горошин перца.

Приступаем к приготовлению форшмака. Селедку выпотрошим, попробуем ее на соленость и в зависимости от этого положим в молоко примерно на два-четыре часа. Разделаем на филе тушку сельди, отделим мясо от костей, мякоть нарезаем мелко ножиком или измельчаем при помощи мясорубки. Чистим от кожуры яблоко, удаляем семенную коробку, измельчаем и перемешиваем с измельченным луком. Всю массу пропустим на мясорубке, замачиваем батон в кипяченой воде, отжимаем его и добавляем к яблочно-луковой смеси, снова измельчаем на мясорубке. Добавим в фарш масло, лимонную кислоту, перец и тщательно перемешаем. Соединим селедочную массу с этим фаршем, перемешиваем и кладем все в селедочницу. Можно приправить приготовленный форшмак уксусом, а еще украшаем нарезанным зеленым луком и веточками другой зелени.

Рецепт селедки с яблоками.

Для приготовления селедки с яблоками нам понадобятся четыреста граммов филе слабосоленой сельди, две головки лука, два яблока, три больших ложки столовой горчицы, маленькая ложка лимонного сока, три ложки растительного масла, немного зеленого лука, еще растительное масло для обжаривания.

Начинаем готовить селедку с яблоками. Нарезаем филе селедки на порционные куски, чистим лук, моем его, нарезаем полукольцами. В отдельной мисочке соединяем лимонный сок и растительное масло, хорошенько перемешиваем. Промываем яблоки, нарезаем их на две части, удаляем серединку с семенами, нарезаем тонкими ломтиками. Эти ломтики обжариваем на горячей сковороде с маслом. Рыбное филе обмазываем горчицей, на селедку выкладываем часть лука, поливаем соусом из масла с лимонным соком, поставим в сторонку на час для маринования. Остатки лука обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

Лук и яблоки выкладываем на блюдо, на каждую яблочную дольку выложим кусочек филе селедки, закрепим всю конструкцию при помощи кулинарной шпажки. Моем зеленый лук и измельчаем его. Посыпаем все блюдо измельченным луком и можем подавать к столу.

Рецепт: Маринованная селедка.

Для маринованной селедки нам нужно подготовить такие продукты: шестьсот граммов филе селедки, две головки репчатого лука, столовая ложка тертого хрена, для маринада – сто граммов сахара, сто миллилитров шестипроцентного уксуса, двести миллилитров воды, несколько горошин черного перца, зелень укропа.

начинаем готовить нашу селедку. Соединим в кастрюле сахар с уксусом, горошки перца, воду, лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем и ставим на небольшой огонь, закипятим, снимем с плиты и остудим.

Начистим лук, помоем его и нарежем кольцами. Промоем филе селедки, нарезаем его на порционные куски, выкладываем в кастрюльку, добавим лук с тертым хреном и тщательно перемешаем. Потом заливаем порционные куски селедки подготовленным маринадом и ставим в холодильник на двое суток.

После прошедшего времени достаем филе селедки из холодильника, выкладываем его на блюдо, посыпаем нарезанной зеленью укропа и можем подавать к столу.

Рецепт селедки в винном соусе.

Чтобы приготовить селедку в винном соусе, нам потребуются один килограмм среднесоленой жирной селедки, одна репчатая луковица, три лавровых листочка, пять горошков душистого перца, один стакан белого вина, две столовых ложки белого винного столового уксуса, двадцать граммов уксуса, три бутончика гвоздики.

Приступаем к приготовлению филе селедки в винном соусе. Селедку почистим и профилируем ее (на этом закончится самая не приятная часть нашей работы). Теперь сворачиваем филе рулетом, проколем каждый рулетик шпажками, плотно сложим друг к другу в довольно глубокую салатницу.

Ставим кастрюлю с водой на огонь и закипятим ее, опускаем в кипящую воду нарезанный кольцами лук, душистый перец, лавровый лист и гвоздику, кипятим все около пяти минут на маленьком огне и накрыв крышкой. Затем добавим в воду уксус, сахар, порцию белого вина и продолжим кипятить еще в течение двух минут. Заправляем маринад сахаром и охлаждаем.

Заливаем подготовленное филе маринадом, ставим его в холодильник на десять-двенадцать часов, после чего можете делать бутерброды и наслаждаться прекрасным вкусом этого блюда.

Рецепт селедки по-корейски.

Для приготовления селедки по-корейски вам не нужно обязательно ехать в Корею. Достаточно будет воспользоваться нашим рецептом приготовления этого блюда, и вы увидите, что такое исполнение не сильно отличается от оригиналов, пришедших к нам из далекой Кореи. Итак, нам понадобятся две штуки мороженной селедки, пятьдесят граммов уксуса, сто граммов подсолнечного масла, двести граммов томатного сока, столовая ложка без горки соли, треть маленькой ложки молотого красного перца, немного репчатого лука .

Теперь что касается самого приготовления блюда. Размораживаем селедку при комнатной температуре, снимаем с нее кожицу, отделяем от костей, режем на небольшие кусочки. Теперь подготовим рассол. Перемешиваем уксус с томатным соком, подсолнечным маслом, красным перцем. Рассол выливаем на сковороду и даем закипеть, после чего снимаем его с огня и остужаем до комнатной температуры.

Нарезаем колечками наш лук. Укладываем кусочки филе селедки в посуду (например, селедочницу), перекладываем его луком и заливаем остатками рассола. Приготовленную селедку ставим в холодильник на одну ночь, а уже на утро вы можете приступать к опробыванию своего шедевра.

Источник

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Virita
Страницы: 695 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь