Бутерброды «Мимоза»:

• батон – 1 шт.
• яйца вареные – 2 шт.
• морковь вареная – 1 шт.
• сардина – 1 банка (240 г)
• майонез
• укроп

Приготовление:

Хлеб нарезаю и обжариваю на сковороде с растительным маслом с одной стороны.

Вареные яичные белки и вареную морковь натираю на терке, смешиваю с сардинами и майонезом. Выкладываю эту смесь на хлеб, посыпаю тертыми желтками и укропом.