Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà
Ðóëåòèêè èç áàêëàæàíîâ

Èíãðåäèåíòû:
2 áàêëàæàíà (600 ã)
300ã îáåçæèðåííîãî ìÿãêîãî òâîðîãà
ñîëü ïåðåö ïî âêóñó
50 ã èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
çåëåíü
÷åñíîê ïðè æåëàíèè ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàêëàæàíû ïîðåçàòü âäîëü òîëùèíîé 0,5ñì, ïîñûïàòü ñîëüþ è îñòàâèòü íà 20 ìèí, ñëèòü
âûäåëèâøèéñÿ ñîê, ïðîìûòü, îòæàòü. Îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå èëè ïðîñòî â äóõîâêå
íà ëèñòå ïåðãàìåíòà. Èç òâîðîãà, çåëåíè, îðåõîâ ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó, ñìàçàòü ñìåñüþ
áàêëàæàíû è ñâåðíóòü ðóëåòèêè. Îõëàäèòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!