Блины на кефире с кипятком

Суббота, 25 Марта 2023 г. 14:03 + в цитатник

Цитата сообщения veselaya_ja

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блины на кефире с кипятком

Блины на кефире с кипятком. Оооочень вкусные!

⠀

Ингредиенты:

-Мука — 1 стакан

-Кефир — 1 стакан

-Кипяток — 1 стакан

-Яйцо — 2 шт.

-Сахар — 1,5-2 ст.л.

-Сода — 0,5 ч.л.

-Растительное масло — 2 ст.л.

-Соль — 0,5 ч.л.

⠀

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с солью.

2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир.

3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. 4. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

5. Оставляем тесто на 10 мин.

6. Печем на сковородке, смазанной маслом до румяности.

Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась — и все получилось. Приятного чаепития.

photo_2023-03-21_15-06-10 (640x640, 109Kb)