-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Virita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2011
Записей: 17341
Комментариев: 1203
Написано: 28377


Сегодня лень готовить. "Чебуреки" со льдом и круассаны в нагрузку - !!!!!!!!!!!!!!!!!

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 04:47 + в цитатник
Цитата сообщения YuliaBelka Сегодня лень готовить. "Чебуреки" со льдом и круассаны в нагрузку :-)

Если вас тревожит боль в горле лечение нужно проводить у специалистов. Высококвалифицированные врачи помогут решить любую проблему и найдут к каждому клиенту индивидуальный подход.

Чтобы узнать более подробно советую просто посетить сайт.

Приятного вам просмотра!


DSC00667 (700x525, 275Kb)DSC00676 (700x525, 300Kb)

500 г слоеного бездрожжевого теста (у меня покупное)
300 г фарша
200 г репчатого лука
небольшой пучок укропа
1 чайная ложка молотого кориандра
перец черный молотый, соль - по вкусу
лед колотый
Репчатый лук и укроп мелко режем, смешиваем с фаршем, кориандром, перцем и солью, тщательно вымешиваем.

Тесто раскатываем, режем на 8 квадратов (со стороной примерно 15 см), фарш делим на 8 одинаковых частей.DSC00658 (700x525, 217Kb)


На каждом квадрате теста равномерно распределяем фарш в виде треугольника, сверху кладем 1 чайную ложку колотого льда, хорошенько защипываем края, вилкой просто хорошенько прижимая края друг к другу.
DSC00660 (700x525, 215Kb)
Противень ставим в духовку минут на 20 - 25 на средний огонь. DSC00666 (700x525, 299Kb)Вкусные, сочные, мягкие "почти чебуреки" готовы! Есть нужно аккуратно - внутри образовывается бульон!

DSC00681 (700x525, 259Kb)

На противень помещается 8 чебуреков. У меня было две упаковки теста и я размечталась сделать 16 чебуреков и есть их долго и счастливо. Но в кухню пришли дети, увидели тесто и запросили "что-нибудь сладкого". Из второй упаковки решила сделать круассаны. Тесто режем на треугольники. Не особо стараемся, чтобы было ровно, как тесто позволит. На широкий конец кладём немного варенья (у меня из тыквы).

DSC00663 (700x525, 223Kb)

Затем сворачиваем и укладываем так, чтобы уголок был внизу и не раскручивался при выпечке.
DSC00665 (700x525, 205Kb)


DSC00674 (700x525, 240Kb)

Получаем "чебуреки" и круассаны с тыквой и красной смородиной. Всё, сегодня вечером можно не готовить )))

DSC00677 (700x525, 290Kb)

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку