Цитата сообщения nina-kir Овощная запеканка - *Ералаш*


Продукты:
-Капуста - 1 качан
-Картофель - 6шт
-Лук - 5шт (кольцами)
-Помидор- 3шт (дольками)
-Сосиски (сардельки)
-Сыр
-Чеснок
-Зелень петрушки и укропа


Приготовление:

-Кочан капусты отварить целиком
-Картофель почистить, отварить
-Обжарить в растительном масле отваренную капусту.
-Картофель(отваренный) порезать кружочками и обжарить в масле.
-Обжарить лук и помидоры
-Порезать чеснок, петрушку и укроп.

-Выкладывать овощи слоями в смазанную маслом сковороду.
#сначала капустные листья, посыпать чесноком и зеленью
#затем картофель, помидоры, сосиски.
#сверху посыпать зеленью и чесноком.
- Посыпать запеканку сыром.
-Запекать в духовке до зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!