Польза моркови …
Яркая окраска моркови привлекает к себе и взрослых и детей.Как вкусна молодая морковочка прямо с грядки!Молодая зелень и хрустящая сочная морковь незаменимы в каждом доме практически круглый год.Польза моркови ,ее специфика-содержание большого количества каротина(провитамин А),из которого наш организм получает витамин красоты А.Для активизации этого процесса желательно морковь употреблять вместе с жирами-растительным маслом,сметаной,сливками.
Польза моркови велика при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний,благодаря способности снижать уровень холестерина в крови.Риск заболеваний снижается почти в 3 раза у тех,кто постоянно добавляет морковь в пищу.
-Улучшается зрение.Если в организме дефицит витамина А наступает ухудшение зрения в сумерках.Добавка моркови в рацион помогает в
таких случаях улучшить зрение.
-Снижается риск инсульта.По результатам исследований одной морковки в день достаточно для снижения риска инсульта на 70%.
Среди перенесших инсульт повышается процент выживания в случае достаточного поступления бета каротина.
-При диабете польза моркови зарегистрирована в способности регулировать уровень сахара в крови,а так же способствует его снижению.
-При повышенной утомляемости,ломкости волос и ногтей,сухой коже,отсутствии аппетита выручит морковь и морковный сок.
Салаты из моркови никогда не солят. Салат готовится с кислым яблоком,орехами,можно добавить тертый хрен,чеснок на любителя.
Морковный сок хорошо сочетается с молоком,медом,яблочным или лимонным соком.
-При усталости,ночной работе рекомендуется пить морковный сок с молоком мелкими глотками.
-При бронхиальной астме для облегчения дыхания рекомендуется на завтрак смесь морковного сока с горячим молоком.
-Улучшает цвет лица,укрепляет волосы и ногти стакан морковного сока натощак.
Противопоказана сырая морковь при язвенной болезни,тяжелых поражениях желудочно-кишечного тракта.Особенно при обострении.
Источник http://zoninfo.ru/ |
|
|
Салат готовится с кислым яблоком,орехами,можно добавить тертый хрен,чеснок на любителя.
