ВАДИМ КАЗАЧЕНКО |
|
Баклажановые рулеты с ризотто |

|
Голубцы- варианты приготовления. |

|
Вкусняшка из овсяных хлопьев. |
И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.
Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев
100 г сливочного масла
80г сахара
100 мл меда
100 г миндаля
50 г изюма
1 чайная ложка молотой корицы
1 щепотка соли
|
Сшить чехол на машинку швейную |
Сшить чехол на машинку
Знаю, что многие из Вас увлекаются шитьем. Посмотрите мастер класс о том как можно из лоскутов сшить чехол на Ваш инструмент творчества-машинку. Я люблю то, что делается просто, поэтому и этот чехол шьется быстро и удобен в использовании. Конечно, Вы можете просто накрыть како-либо тканью или сайлфеткой свою машинку, но почему бы не сшить?
|
Овсяное печенье для тонкой талии |

|
Имбирь на подоконнике |

Имбирь сейчас очень популярен и всем известен не только как экзотическая заморская пряность, но и прекрасное лекарство от простуды. Но мало кто знает, что это чудо-растение можно «приручить» и вырастить дома, прямо на подоконнике...
|
Шапка-ушанка, шарф, пелерина и нарукавники. |

|
Энциклопедия рецептов |
|
Варенье из шиповника! Полезные сладости. |
Источник. Далее текст автора.
Иду я по полю и вижу куст, весь красный и колючий.Это шиповник.
Плоды его имеют много полезных целебных свойств.Они содержат много витаминов : С, В И и другие.Особенно много витамина С.

А знаете ли вы, что из шиповника можно приготовить вкусное и целебное варенье? Варить его можно двумя способами.
|
Как укротить гипертонию |

|
Как лечить аритмию народными средствами |
|
|
Дидюля - Осенний лист |
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Очень понравилось исполнение
Часть 2 - Уматурман" Проститься."
...
Часть 14 - Blackmore's Night - Greensleeves
Часть 15 - Юлия Савичева и Антон Макарский — "Это судьба"
Часть 16 - Дидюля - Осенний лист
Часть 17 - Зара и Александр Розенбаум - "Любовь на бис"
|
Секреты выращивания герани |
Герань (пеларгония) – широко распространенное комнатное растение с яркими цветами.
Я хочу поделиться некоторымисекретами по выращиванию герани.
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.
В это время уже требуется производитьобрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым. У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут.
А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.
Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами. Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем. Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце!
Многие просто нарезают черенки и ставят в воду, советую в баночку с водой положить таблеточки активированного угля, чтобы не было гниения. Корешки образовываются очень быстро. Потом их рассаживают в горшки.
Горшок нужно брать небольшой. Земли герани много не надо. Чем быстрее корни оплетут ком земли, тем быстрее растение зацветет, и чем меньше горшок, тем обильнее будет цветение.В больших горшках растение может вовсе не цвести, ему это не нужно — жизнь и так хороша, зачем утруждаться? В одном горшке можно даже посадить несколько черенков.
В процессе укоренения нижние листочки могут пожелтеть — оборвите их, когда появится пара-другая новых листиков. Для формирования красивого пышного кустика верхушку прищипываем на 8-10 листе, боковые побеги — на 6-8-м и постоянно поворачиваем горшок, чтобы кустик был ровненький.
Герань любит:
- солнце (но переносит и лёгкую тень);
- тепло (но очень лёгкие осенние заморозки переживёт);
- не частые, но обильные поливы;
- хороший дренаж в горшке;
- умеренно плодородную, даже скудную почву, (иначе будет много зелени, но мало цветов);
- регулярные подкормки;
- удаление отцветших соцветий для продолжения цветения.
В июне-июле при необходимости можно произвести черенкование.
Очень хорошей подкормкой являетсяйодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!
После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!
Если желтеют листья, причины могут быть в следующем:
- если у листьев сохнут только края — причиной является недостаток влаги;
- если листья вялые или загнивают — причина в избытке влаги.
В обоих случаях листья могут опадать.
Оголение стебля, нижние листья опадают — недостаток света.
Летом герань очень любит жить на свежем воздухе – вынесите ее на балкон или в сад, хорошо посадить в грунт. В первое время, пережив стресс, связанный с переменой места, герань будет болеть, у нее могут желтеть и опадать листья. Но потом она порадует вас обильным цветением. На улице герань цветет изумительно, а куст сильно разрастается так, как никогда дома.
На солнце иногда листья герани приобретают розовый цвет – это нормальное явление, как бы «загар», растению от этого не лучше, не хуже.
Осенью при прохладной погоде в 10-12 градусов герань «балдеет» от такой температуры! Держать герань на улице можно до начала заморозков, пока температура не опустится до +2-5. Затем её надо будет обрезать, пересадить в горшки и поставить в прохладное место (10-12 градусов) на зимнюю спячку или, постепенно приучая к более высокой температуре, занести в комнату, где она продолжит цветение.
Серия сообщений "дачникам и садоводам":
Часть 1 - Гвоздика ремонтантная. Растения защищенного грунта
Часть 2 - Земляника - любовь моя
...
Часть 33 - Хоста
Часть 34 - Пуансеттия -рождественская звезда
Часть 35 - Секреты выращивания герани
Часть 36 - Дрок испанский
Часть 37 - Тысяча солнышек
|
Вот такой он- василёк |
|
Земляника-любовь моя |
Я занялась выращиванием и сбором своей коллекции садовой земляники. Все началось с 3-х кустиков ремонтантной Елизаветы 2, купленной в местном питомнике. В первый год старательно обрывала все цветоносы, чтобы получить большее количество розеток для размножения, их набралось 39. А, посадив их на следующий год, получилась прекрасная поляночка, на которой и «паслась» моя внучка. Вторым сортом стал уникальный по своим свойствам Лор - сорт среднего срока созревания. С них я и начну наше знакомство с моими сортами, которые помогут определиться Вам с выбором сортов на своем участке.
Далее я хочу остановиться на двух моментах, вокруг которых идет много споров, и они приносят много напрасных хлопот и несбывшихся надежд. С ними столкнулась и я. Следующая информация от специалистов, которую нашла в интернете. В то время я не догадалась указать источники ее, но это не помешает мне ознакомить вас с ней.
Первый вопрос: «А стоит ли выращивать сорта крупноплодной земляники из семян?».
Те, что сейчас продаются в соблазнительных красочных пакетиках и широко рекламируются известными фирмами, особенно крупноплодные ремонтантные сорта, как, например, Всемирный дебют и Московский деликатес, увы, из семян крупноплодных сортов земляники чаще всего вырастает очень пестрое потомство с расщеплением ценных родительских признаков. В итоге вы получаете мелкую деформированную ягоду. Чтобы это наглядно показать на практике, мы отдельный участок своей опытной плантации засеяли семенами большинства сортов, которые продаются в магазинах. Оказалось: громкие обещания фирм-продавцов в большинстве случаев не соответствуют действительности. На деле результат весьма посредственный. Зато почти всегда удачным бывает посев мелкоплодных ремонтантных сортов земляники, таких, как Рюген, Барон Солимахер, Желтое чудо и другие.
Второй вопрос: «Чем отличается клубника от земляники и как правильно называть растущую в садах ягоду?».
Правильное название - крупноплодная садовая земляника. Клубника - это растение совершенно другого вида. У нее высокие цветоносы с мелкими ягодами, которые никогда полностью не окрашиваются, и более выпуклые жилки на листьях, имеющих более светлый окрас. У клубники есть мужские и женские растения. Мужские цветут, но ягод не дают. У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские.
Почему у земляники обильное цветение заканчивается без ягод или на некоторых кустах созревает урожай какой-то мелочи?
Вероятно, у вас растет клубника, а не садовая земляника, и часть растений, а именно мужских, не плодоносит. Но возможна и другая причина: среди растений садовой земляники могут оказаться сорта-засорители. Это Жмурка, вообще не дающая ягод, Дубняк, у которого не появляются даже цветоносы, Бахмутка, дающая небольшой урожай мелких, округлых, розоватых ягодок, и Подвеска, с темно-красными, мелкими, удлиненными ягодками.
Чтобы избавиться от них, следует проводить на всех грядках две сортопрочистки. Одну надо сделать весной, когда среди цветущих кустиков земляники хорошо видны нецветущие кусты Жмурки и Дубняка, а вторую - во время сбора первого урожая крупных ягод. В это время мелкие ягодки Бахмутки и Подвески очень заметны. Кусты следует сразу же удалить и высадить на их место сортовые растения.

Серия сообщений "дачникам и садоводам":
Часть 1 - Гвоздика ремонтантная. Растения защищенного грунта
Часть 2 - Земляника - любовь моя
Часть 3 - Банан-вкусная экзотика.
Часть 4 - Молодило "каменная роза".
...
Часть 35 - Секреты выращивания герани
Часть 36 - Дрок испанский
Часть 37 - Тысяча солнышек
|
Чай здоровья из лепестков гибискуса (Каркаде) |
|
Вкуснющее домашнее сало, пошаговый рецепт (от кулинар.ру) |
|
Сало, засоленное в домашних условиях получается необыкновенно вкусным и ароматным. Данным рецептом с нами поделилась участница нашего форума Галина, за что ей большое спасибо. Данный рецепт можно готовить в пароварке или мультиварке - результат будет превосходным в любом случае.
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru |
|
ХЛЕБ "НУ ПОЧТИ КАК БОРОДИНСКИЙ" |
ХЛЕБ "НУ ПОЧТИ КАК БОРОДИНСКИЙ"состав:2-3 ст л квасного сусла 300 мл воды 2 ст ложки раст масла 1 ст л меда или сахара 1 ст л уксуса 1 ч л соли 1 ч л молотого кориандра 1 чашка ( 190г) пшеничной муки 1, 5 чашки (270 г) ржаной муки 1,5 ч л дрожжей 0,5 чашки отрубей зерна кориандра Сусло залить кипятком (ок. 150 мл), долить теплой водой до 300 мл. засыпать все по списку в ХП и поставить на программу ржаной хлеб или цельнозерновой. Перед последним подъемом посыпать зернами кориандра.
|
Цитата сообщения Volody24_gl
ДиДюЛя. Слушаем и наслаждаемся |
Цитата |
|
Комментарии (0) |