Ингредиенты:

• желатин - 2 ч.л.
• вода - 2/3 ст.
• сахар - 3/4 ст.
• мед - 1/2 ст.
• шоколад 70% - 100-110гр.
• какао - 1/4 ст.

Способ приготовления:

1. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите. Шоколадный зефир уже почти готов!

2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.

3. Когда ваш шоколадный зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

На правах рекламы

Ну а тем, кому больше по душе блины, советую заглянуть на сайт jrati.ru и присмотреть рецепт блинчиков. Только здесь самые вкусные рецепты блинов на любой вкус! Блины с яблоками, красной икрой, тыквой, мясом, капустой - любой гурман найдет блюдо, от которого невозможно отказаться!