Самые известные соусы мира. |

На сегодняшний день в мире существует более трех тысяч различных соусов. Мы попытаемся рассказать о самых известных.
Тартар или просто татарский соус. Правда изначально его изобрели во Франции. Просто вязли обычный майонез и добавили в него нарезанные каперсы – и готов, необычный соус. А татарским его назвали, потому что французы считали, что татары едят много соленых огурцов, которыми можно заменить каперсы.
Соевый соус китайцы уже употребляют в
| Рубрики: | кулинария/соусы, заправки |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |