Вязаные снежинки

еще

Кексы из фетра на елку

Небольшая порция елочных вкусностей из фетра.

Зайки

Читать далее...

К ПАСХЕ-курочки и зайчики

 Вот таких замечательных курочек и пасхальных зайцев вяжет польская мастерица  Donia.Вот ее блог http://robotkidoni.blogspot.ie/

К сожалению схемы для курочек нет,но Вы можете попросить у хозяйки поста http://robotkidoni.blogspot.ie/ 

Я справилась сама-совсем не сложно...позже выставлю и свои экземпляры

 

P.S. УРАААААА!.... Одна португалка выставила МК на Фэйсбук пошагово вязание курочек. Смотрите ниже-добавила фото...
 

1.


2.

Читать далее...

Короткий жакет от Gedifra

Короткий жакет от Gedifra. Короткий вязаный жакет от Gedifra, 2010
РАЗМЕРЫ КОРОТКОГО ЖАКЕТА:
42 - 44
46 - 48
50 - 52
НЕОБХОДИМО:
500/550/600 грамм пряжи от Gedifra (вид - Extra Soft Merino), цвет 09180 - бензин, где в 50 граммах 105 метров; состав пряжи 100% мериносовой шерсти (extrafein, superwash); обычные спицы 5 миллиметров; одна застёжка крючком; декоративная пуговица.

Вязаный спицами жакет реглан:   http://mslanavi.com/2013/11/korotkij-vyazanyj-zhaket-ot-gedifra/

Радужный беретик

Читать далее...

Берет с шишечками

Берет с рельефным узором «шишечек» связан крючком. Пышные столбики в узоре придают объем вязаному берету.

 

Обхват головы - 56 см
Вам потребуется: пряжа Cotton Gold (55% хлопок, 45% акрил, 330 м/100 г) -100 г белого цвета, крючок № 2,5.

Описание вязания берета крючком:

Читать далее...

Беретик.

Зеленый берет крючком

Читать далее...

Баклажаны в мясной шубке.

Баклажаны в мясной шубке.


+ читать дальше

Вязание спицами



1.


Читать далее...

Пончо с узорами

 

http://knittedfashion.info/zhenskaya-odezhda/boler...ncho/245-poncho-s-uzorami.html

СМОТРЕТЬ ТУТ

Шапочка от Kim Hargreaves

http://blogs.privet.ru/user/elena_usova_275/118921466





   

Читать далее...

Шапка панда: схема вязания

В начале модного сезона 2011 г. некоторые из дизайнеров продемонстрировали необычные изображения китайского медвежонка панды на вязаных шапочках. С этого момента изображение милого медвежонка стало настолько популярным, что кроме одежды оно теперь используется практически везде.

И сегодня шапка панда не теряет актуальности, заставляя модниц всего мира пробовать связать эту шапку с ушками и мордочкой панды самостоятельно. Если Вы не хотите отставать от веяний моды, затронувших весь мир, то остаётся только приобрести пряжу двух цветов (белого и чёрного) и приготовить спицы.                                                                  

Как связать шапку панду: схема

• Перед началом вязания приготовьте 2 прямые спицы, белую и чёрную пряжу, метр, 5 чулочных спиц, картон, штопальную иглу, чёрный маркер, тетрадь в клетку, 2 чёрные пуговицы, ножницы, тонкую иглу и ткань.

• Сделайте лицевой гладью образец работы, для того чтобы посчитать количество петель и рядов в квадрате 10 на 10 см.
• Измерьте обхват головы.
• Если плотность вязания 15 петель и 20 рядов в квадрате, то для вывязывания ободка шапки понадобится 78 начальных петель.
• Нарисуйте схему «очков» панды в виде жаккардового рисунка на листе в клетку. Чёрные пятна, расположенные симметрично, наметьте лёгким пунктиром. Клеточки в форме петель закрасьте чёрным маркером.  
• Для создания узора число петель должно быть приблизительно 38. 
• Наберите петли и, чередуя 2 лицевые и 2 изнаночные петли, свяжите резинкой несколько рядов. Или же воспользуйтесь платочной вязкой, работая с лицевыми петлями в изнаночном и лицевом рядах.
• Работайте с лицевой гладью, пользуясь схемой рисунка. Как только довяжите до чёрных глаз панды, в вязание вводите чёрную нитку и выполняйте рисунок. В это время белая нитка пройдёт по изнаночной стороне.
• Чтобы избежать перетягивания на середине чёрных глаз панды нитки перехлестните, наложите белую нитку на рабочую чёрную, после чего сразу же делайте петлю.  
• Как только у Вас получится прямое полотно, на котором уже будет сделана часть мордочки панды, приступайте к  сокращению петель. Это необходимо для формирования макушки.   

• Разделите работу на 7 равных частей, а в конце каждого участка провяжите по 2 соседние петли вместе. Начинайте делать это в каждом ряду, пока вверх изделия до кружка не стянется до нескольких петель.
• Последние открытые петли закрепите ниткой и сшейте шапку панду с изнаночной стороны сзади. В верхней части пришейте чёрные пуговки, которые станут глазами панды.

Как сделать нос и ушки для шапки панды?

Как только шапка будет готова, приступайте к созданию её носа и ушей, чтобы завершить образ симпатичной шапочки.  Для этого Вам нужно спицами связать маленький кружок, по кромке его затянуть тканью и наполнить остатками пряжи, чтобы придать объём. Центр носика сделайте из чёрных нитей, а всё остальное из белых.

• Возьмите 5 чулочных спиц и на 4 из них наберите из чёрной пряжи по паре петелек.
• Первый круг сделайте лицевыми петлями, а нитку захватите за работой. Из каждой петли вывяжите 2 сразу, а 3 следующих круга уже делайте без прибавления.
• Продолжайте каждую петлю провязывать 2 р., начиная с 6-го. 
• Затем вяжите 5 простых круговых ряда, а затем ряд с прибавлениями.
• После того, как получится чёрное пятно нужного размера, начинайте вязать нос панды белой ниткой.
• После 19-го ряда приступайте к созданию прибавок уже из каждой петли, а после с каждой 6-ой. Как только кружок будет завершён, петли последнего ряда закройте.
• Теперь набейте носик и пришейте потайным швом к головному убору.

• Чтобы сделать помпоны, вырежьте 2 одинаковых кружка из картона без круглой сердцевины. Затем сложите их вместе и тщательно обмотайте нитками. Разрежьте аккуратно получившиеся нитяные петли по внешней кромке картона. Затяните центр помпона. Помпоны подровняйте ножницами и пришейте к верхушке шапки. 

Шапка панда: схема вязания вторая

• Вам понадобится пряжа – 100 г белой и 5 г чёрной, круговые спицы. Шапку лучше всего вязать лицевой гладью.
• Вязание шапки начинайте снизу. Сначала нужно рассчитать количество петель, для этого необходимо связать образец масштабом 15 на 15 см. Пользуясь центральной частью образца, определите количество петель в вязке на 1 см в ширину и высоту. Измерьте обхват головы, и полученное количество петель по ширине умножьте на это значение. Очень часто вязаная шапка при ношении растягивается, поэтому уменьшите полученный обхват головы на 2 см.   

• Наберите на круговые спицы нужное количество петель и вяжите 9 рядов резинкой. Резинка вяжется попеременно 2 лицевыми, затем 2 изнаночными петлями.
• Далее вяжите 36 рядов гладью.
• Ориентируясь на рисунок, введите чёрную нить, как только довяжите до глаз бамбукового мишки и выполните рисунок.
• На 37 ряду от резинки начинайте формировать донышко. Для получения аккуратного донышка убавки делайте равномерно. Разделите петли на 6 клиньев, и каждую первую петлю отметьте с помощью цветных нитей. Убавки делайте в начале клина, а вторую убавку проведите только в 4-ом ряду, все остальные в следующем.

• Как только от каждого клина на спице останется по 2 петли, оборвите пряжу, оставив конец длиной 50 см. С помощью крючка или иглы нить протяните через петли, оставшиеся свободными, и затяните. Этой же нитью выполните затылочный шов.
• Хвостики, полученные при вязании рисунка глаз на шапке панде, обрежьте, а их кончики при помощи тонкого крючка спрячьте внутрь.  

С лёгкой руки японских и китайских модельеров шапка панда становится всё более популярной с момента своего появления на модных подиумах мира. Она очень симпатична и придаёт своей владелице озорной вид, помогая выглядеть совсем юной.

Если Вам нравятся модные вещи или Вы хотите сделать прекрасный подарок, то попробуйте связать шапку панду самостоятельно. Такой подарок никого не оставит равнодушным.

Мастер-класс: Новогодний букет на каркасе «звезда» из проволоки

Косынка спицами

Читать далее...

Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка

Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка

Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка 1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят. 2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей. 3. Улыбайтесь, выпивай утреннюю чашку кофе. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин – вещество, которое, как считает ученые, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь! То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.

Читать далее...

Крем "Мокрое безе"

Галина Шумилова

Крем, типа "мокрое безе" - он быстро готовится и прекрасно держится на тортах 4 белка 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 1/4 чайной ложки лимонной кислоты (без горки) Нет необходимости делать здесь пошаговые фотки, потому что приготовление крема предельно просто: Белки слегка взбить, добавить сахар, ваниль и лимонную кислоту. Кастрюльку с этой смесью ставим на водяную баню, взбивая венчиком или миксером (примерно 10-15 минут). Когда на креме появятся крепкие следы от венчика (или крем соберется весь на венчиках) снимаем кастрюльку с огня, взбиваем еще 3-5 минут. Так советует Agathy, автор, у которого я позаимствовала рецепт приготовления, за что ей моя огромная благодарность. Я сделала немного иначе: вскипятила воду в чайнике, налила ее в большую емкость, которую поставила на мармит (самый маленький огонь, т.е. подогрев). В нее установила кастрюльку со слегка взбитыми белками с сахаром и прочими добавками и начала взбивание. Когда смесь нагрелась примерно до 40-45 градусов, сняла с водяной бани, продолжая взбивать. У меня стоял тазик с холодной водой, я зачем-то поставила в него кастрюльку с кремом - получилось такое быстрое охлаждение. Не знаю от этого ли, но крем у меня начал густеть прямо на глазах - за несколько минут взбивания я уже сама поняла, что крем готов к дальнейшей работе. Вот и все. Удачи вам! Да небольшое дополнение: этого к-ва крема (из 4-х белков) вполне хватит, чтобы украсить небольшой тортик из двух коржей. Если коржей больше и диаметр их большой, то лучше сделать крем из 5-6 белков. С благодарностью к автору Надежда .

 

Творожные ватрушки

Творожные ватрушки

Ингредиенты:

- 400г творога (15-18%)
- 175г сахара
- 2 яйца
- ¼ ч.л. соли
- 150г муки
- 3г разрыхлителя теста

Читать далее...

для кухни

 

ДЛЯ КУХНИ

Читать далее...

Африканский экзот замиокулькас


Африканский экзот замиокулькас

Это растение на полках цветочных магазинов появилось совсем недавно и до сих пор считается очень дорогим и редким. Впервые замиокулькас был обнаружен приблизительно в 30-е года ХХ века на выжженных горных плато Восточной Африки и острова Мадагаскар. Этот цветок является близким родственником манстеры и дифенбахии и также относится к семейству Ароидных.

Такое необычное название замиокулькас получил благодаря своему внешнему сходству с замией – голосеменным растениям, которые очень редко встречаются. Как и большинство экзотических растений, внешний вид замиокулькаса непривычен для нашего человека. Ствол у этого растения практически не виден, он находится в почве и представляет собой крупный клубень с запасами влаги. При этом над землёй возвышаются 4-6 перистых листьев, которые тесно расположены друг к другу на коротком стебле, создавая впечатление розетки. Листовые черенки на нижней части растения хорошо развиты и вздуты, поэтому их часто воспринимают как стебли. Черешки достигают в длину около метра и покрыты плотным слоем тёмно-зелёных глянцевых листовых пластинок.

В копилку: отличная подборка "Листики крючком"

Альбом "Листики"

Как сварить вкусный кофе

 

10 советов, как сварить вкусный кофе:

1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)

Далее

Какие специи к чему подходят

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Далее

Как сшить мягкую игрушку. Замечательная книжка для начинающих

Всех приветствую! Спешу показать вам замечательную книжку, по которой можно начать учиться шить своими руками мягкие игрушки для малышей. Не сомневаюсь, что многим пригодится. Будьте здоровы и счастливы!

Читать далее...

Shаbby Аdvent Саlendar.

 

Ondori. Handicraft book series №47.Crochet motif.

Читать далее...

Корзинка для рукоделия из картона. Мастер-класс

Замечательную корзинку для рукоделия можно сделать своими руками из плотного картона. Обратите внимание, корзинка обклеена тканью. Очень понравилась мне эта идея, обязательно выкрою время и сделаю точно такую. Корзинку можно использовать не только для рукоделия, из нее также получится удобная хлебница, конфетница и так далее. Ниже вы найдете схемы деталей корзинки и фото мастер-класс. Желаю всем успехов в творчестве!

Для работы вам понадобится картон, канцелярский нож, хлопчатобумажная ткань, бумажный скотч, клей ПВА и отличное настроение)

Читать далее...

Шарф "Морозный папоротник"

Читать далее...

Кепочка для младенца.

http://anabellebrasil.blogspot.ru/2013/06/boina-de-croche-para-bebe-elaine.html
 

1.

Очищающий салат"Метелка".

О пользе очищения организма от шлаков,написано уже море литературы.
Думаю,каждый знает,что основные шлаки,яды и токсины скапливаются у нас в кишечнике,а оттуда уже попадают в кровь и в другие органы и системы.
Поэтому так важно очищать кишечник от всей это грязи.
Салат"Метелка"-средство проверенное поколениями, не теряет своей популярности по сей день.
Этим салатом можно устраивать разгрузочные дни,заменять ужин,эффект в любом случае будет.
Кто не знает,берите на заметку.



Для приготовления понадобятся всего три овоща:

капуста,морковь,свекла
и фрукт:яблоко
Непременное условие:
Все овощи должны быть сырыми
Пропорции зависят от ваших предпочтений
Капусту нашинкуйте соломкой,посолите и помните руками до мягкости.
Очищенные овощи,яблоко натрите на терке и добавьте к капусте.
Все заправьте лимонным соком и растительным маслом
Салат готов к употреблению
Через неделю применения,сами ощутите результат,появиться легкость в теле ,уйдет тяжесть.

Будьте здоровы!

vk.com/public51745113

Колье

Котик "БАЮН"

В журнале "Мой ребенок" нашла мастер- класс,как шить игрушку падушку, и вот такой у нас получился котик, мы его назвали Кот "БАЮН"



А вот сам мастер-класс

тортики и пирожные

Тортик на выходные: "Apfelmustorte"
Тесто на коржи делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic27567.html Нарисовала 6 окружностей на пергам. бумаге и выкладывала по 5 ст. л. теста на каждый. Затем размазывала тесто по окружности и выпекала до золотистого цвета при t-180°C. Ещё горячие обрезала крышкой от кастрюли, чтобы были все одинаковые. Затем полностью остудив, проведя под коржиками ножом снимала их с бумаги (бумагу не смазывала маслом).
Прослаивала коржи этим кремом http://forum.say7.info/topic56290.html
Украшала этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html (делала на пол порции), а также шоколадно-кофейные зёрна использовала, какао-порошок и обжаренные орешки.

Мой первый торт "Машинка"
Коржи пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic35998.html в форме 28 см, разделив тесто на пополам. Каждый корж потом разрезала вдоль. Крем "Птичье молоко" взят из этого же рецепта. Этой порции мне хватило на прослойку коржей. Украсила этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html Этой порции крема мне тоже хватило на эту машинку, даже ещё осталось немного.
вид спереди:

вид сзади:

Торт "Американский флаг"
Корж пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic46306.html

 

Тесто:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя

Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, я использовала клубничное варенье.

Для глазури 100 г шоколада

1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см (у меня силиконовая, я просто вылила тесто) и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, я пироженки разрезала на 3, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. В оригинале глазурь темная, но для меня слишком шоколадный вкус у бисквита, я для глазури взяла молочный шоколад. Еще немного украсила шоколадной стружкой.

Крем: 500 мл сливок нагреть, чтобы были горячими, но не кипятить. Всыпать разломанный на кусочки шоколад (500 г), добавить 50 г сливоч. масла и мешать, пока всё не растает. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь. Вынуть из холодильника, дать постоять минут 10 и взбить. Весь тортик я залила сначала шоколадной глазурью и украсила фруктами.

и в разрезе

Т

Способы украшения пирожного, ведь это тоже тортики, только маленькие:
Пирожное "Мелодия зефира"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic42848.html

и в разрезе

Пирожные из классического бисквита со сливочным кремом, виноградом и клубничкой
Бисквит пекла по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html в форме диаметром 28 см. Потом вот такой формочкой (в диаметре она у меня 7,5 см) выдавливала кружки и собирала в них эти пирожные. У меня спец. формы вот такие

Если таких нет, то я оборачивала стакан подходящего размера пергам. бумагой, убирала стакан, скрепляла скрепкой сверху и снизу, и тоже получались в таких стаканчиках.
Крем у меня такой в этих пирожных http://forum.say7.info/topic38607.html
Сверху укладывала фрукты и заливала желе, приготовленному, как указано на упаковке.

Бисквитное пирожное «Неженка»
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic12244.html

и в разрезе

Шоколадное пирожное
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic24034.html

Пирожное на сгущённом молоке
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic52798.html

и в разрезе

Торт "Инь-Ян"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic9075.html
Испекла 3 коржа в форме 24 см. Получились, мне показалось, высоковатыми, поэтому я их потом разрезала каждый пополам и складывала чередуя: корж с орехами, корж с маком, корж с изюмом и опять корж с орехами, корж с маком и корж с изюмом. Высота коржиков примерно теперь 7 мм. Крем у меня такой: 500 мл сливок + 5 ст. л. сахар. пудры + 1 п. ванил. сахара + 500 г маскарпоне.
Украшен стружкой шоколада и орехами.

и в разрезе

Английский морковный торт
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic61427.html
Украшен марципановыми морковками и обжаренными грецкими орехами.

и в разрезе

Торт-раскраска "Тюльпаны"
Рецепт бисквита здесь http://forum.say7.info/topic5485.html
Украшен этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html
Коржи прослоены этим кремом:
1,5 п. ванильного пудинга (в порошке) + 120 г сахара + 800 мл молока - сварить. Остудить до комн. температуры.
500 г сливочного масла (комн. температуры) взбить и постепенно добавлять пудинг, по ложке. Хорошо всё взбить до однородной массы.

Рулет из женевского бисквита и тортик из него.
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic61505.html

и в разрезе

Кухeн «Венгрия»
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic53202.html

и в разрезе

Торт медово-сметано-ореxовый
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic42522.html

и в разрезе

Heidelbeerentorte-торт черничный
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic3629.html

Prag-Kuchen
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic14772.html

Торт «Семистаканник»
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic29737.html

и в разрезе

Puddingtorte
Внутри http://forum.say7.info/topic3574.html
Крем из этого тортика http://forum.say7.info/topic8761.html
Сверху полит малиновым соусом и присыпан белым шоколадом.

Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/post2797468.html#2797468

Т

Торт-раскраска "Mini Maus-Baby"
Бисквит по этому рецепту http://forum.say7.info/topic48876.html только вместо минеральной воды, взяла сок-фанту.
Крем: маскарпоне, сливки, сгущ. молоко.
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html

​



Торт "Мимоза"
http://forum.say7.info/topic36600.html

и в разрезе

Торт "Кудряш"
Тесто выпекала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic15392.html
Крем: сгущ. молоко + сливоч. масло.

Торт "Настальгия"
от katinka http://forum.say7.info/topic27567.html
и простое украшение от меня

и в разрезе

Т

Торт "Рафаелло"
Внутри http://forum.say7.info/topic15392.html только ванильный без какао

и в разрезе

Торт "Пасха"
Внутри http://forum.say7.info/topic42521.html
Крем: маскарпоне + сгущ. молоко + сливки.
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html

Торт "Розы с оттенком фиолетового"
Внутри http://forum.say7.info/topic9075.html
Украшен http://forum.say7.info/post2050298.html#2050298

Торт-раскраска "Цыпа"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post2050298.html#2050298

Торт-раскраска "Hello Kitty"
Внутри http://forum.say7.info/topic39507.html
Скажу сразу, выглядел после выпечки и разреза на коржи
Крем внутри: маскарпоне, крем чиз, сгущ. варен. молоко, шоколад.
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491

и в разрезе

Торт "8 марта"
Корж от http://forum.say7.info/topic15166.html
Внутри крем: сливки + маскарпоне + сгущ. варен. молоко.
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491

и в разрезе

Торт-раскраска "Кошка с букетиком"
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html
Внутри крем: маскарпоне + сливки (35%) + сгущ. молоко (вареное)
Корж http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html

Торт-раскраска "Золотая рыбка"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491

Торт "Чёрный лес"
http://forum.say7.info/topic7363.html

и в разрезе

Торт "Букетик роз"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Розы из http://forum.say7.info/topic6424.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485

Торт "Шляпка"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485

Торт "Розы на скатёрке"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485

Торт "Книга"
Внутри классический бисквит, с добавлением в тесто ванильного сухого пудинга.
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485

и в разрезе

Торт "Три белых белых розы"
Внутри http://forum.say7.info/topic24034.html
Тортик покрыт растопленным шоколадом.
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485

и в разрезе

Торт "Венок Франкфурта" (Frankfurter Kranz)
http://forum.say7.info/topic12611.html
Прослоен кремом: 1,5 п. ванильного пудинга (в порошке) + 120 г сахара + 800 мл молока - сварить. Остудить до комн. температуры.
500 г сливочного масла (комн. температуры) взбить и постепенно добавлять пудинг, по ложке. Хорошо всё взбить до однородной массы.

Торт "Щенок на лужайке"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003

Торт-раскраска "Кот"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003

и в разрезе

Торт с розами и хризантемами
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic14772.html
Торт украшен двумя видами крема
http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003 и
http://forum.say7.info/topic6424.html

Торт "Ассорти из роз"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic14772.html
Торт украшен двумя видами крема
http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003 и
http://forum.say7.info/topic6424.html

Мой первый торт "Собачка"
Внутри корж испечённый по этому рецепту:
http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Внутри коржи промазала кремом:
250-300 мл сливок + 2 ст. л. сахарн. пудры + 250 г маскарпоне + 0,5 б. сгущ молока.
Снаружи украсила кремом:
300 г слив. масла + 1,5 б. варенного сгущ. молока.
Для ушек и хвостика в оставшийся этот же крем добавила 50 г растопленного шоколада.

и в разрезе

Торт "Мишутка"
Внутри http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003

Т

Торт "Сирень"
Внутри http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003

и в разрезе

Торт «Королевский»
http://forum.say7.info/topic10969.html

и в разрезе

Торт "Mohntorte mit Karamellcreme"
http://forum.say7.info/topic4619.html

и в разрезе

 

и в разрезе

Торт "Любимый сметанник"
http://forum.say7.info/topic8930.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003

и в разрезе

Шоколадный торт "Маркиз"
http://forum.say7.info/post1724270.html#1724270

и в разрезе

Торт "Любимый торт моего мужа"
http://forum.say7.info/topic11060.html

и в разрезе

Торт "Kirsch - Eierlikeur - Blechkuchen"
http://forum.say7.info/post1832984.html#1832984

и в разрезе

Торт "Сникерс"
http://forum.say7.info/topic9725.html

Торт «Шоколад на кипятке»
внутри коржи http://forum.say7.info/topic5485.html

и в разрезе

Шоколадный торт "Крем-карамель"
http://forum.say7.info/topic15392.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003

Торт "Торт от Золушки"
http://forum.say7.info/topic29984.html

и в разрезе

Торт "Дамские пальчики"
http://forum.say7.info/topic18698.html

Торт из вишни
http://forum.say7.info/topic10271.html

Торт «Зебра»
http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

и в разрезе

Торт «Три встречи»
http://forum.say7.info/topic9075.html

Торт «Волшебный»
http://www.say7.info/cook/recipe/87-Tort-Volshebnyiy.html

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН" из Кулинарной книги АЛИИ


Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема!

Слова автора, фото мои

Коржи:
250 гр. маргарина,
300 гр. жирной сметаны,
0,5 стакана воды,
3-4 стакана муки


Крем №1:
9 желтков,
6 столовых ложек муки,
1,5 литра молока,
140 гр. сливочного масла,
1,5 стакана сахара,
орехи,
1 пакетик ванильного сахара
(Я не делала такой крем, потому что не представляла куда девать 9 белков! Просто заварной крем сварила, как для торта "Дамский каприз")

Крем №2:
1 банки варёного сгущённого молока,
200 гр. размягчённого сливочного масла,
1 лимон
орехи

Процесс приготовления:
Муку высыпать в чашку, нарезать маргарин. Перетереть руками. Добавить сметану и воду

Перемешать

Теперь добавим столько муки

чтобы получилось крутое тесто

Есть время - немного охлаждаем тесто, нет - ничего страшного.
Из этого количества теста делаем 21-23 булочки. Именно столько нам предстоит раскатать и испечь коржей.

Я их затем все положила в холодильник и доставала по одной по мере надобности

Выкатываем коржи и вырезаем их по форме блюда, в котором в последствии торт будет находится. Коржи выкатываем очень тонко.

Накалываем вилкой и отправляем в духовку.

Выпекаем на средней температуре недолго. От духовки не отходим! Коржи тонкие могут подгореть. Коржи получаются волнистые, пусть это вас не пугает. Так должно быть. Всё правильно. Складываем коржи в стопочку на подносе.

Теперь готовим крем -№1. (сама не делала, но рецепт напишу)
В отдельной глубокой миске хорошенечко растираем желтки с сахаром до однородной, белой массы. Постепенно вводим муку. Подливаем тёплое (не горячее)молоко. Мешаем, до полного растворения.
Ставим на небольшой огонь. Постоянно мешаем. Дожидаемся, когда крем начинает густеть, и появляются по бокам знакомые звуки "пух, пух..." и пузырьки. Добавляем сливочное масло, мешаем.
Теперь добавляем ванильный сахар, мешаем. Снимаем с огня. Оставляем в стороне.
Примечание: Я делала заварной

Теперь приступаем к подготовке крема- №2.
Открываем банку варёного молока (варить 2 часа), выкладываем в посудину.
Взбиваем размягчённое сливочное масло, постепенно вводим в него сгущёнку и ещё немного взбиваем. Выжимаем сок из лимона, натираем на тёрке цедру и тоже добавляем в крем. Хорошо перемешиваем.
Примечание: Я взбила масло и сгущенку сразу, лимон не добавляла


Сборка:
На блюдо выкладываем первый корж и смазываем его первым кремом,

пересыпаем нарезанными орехами.

Кладём второй корж

и промазываем его вторым кремом, тоже пересыпаем орехами. И так далее.

Сразу оговорюсь. Первого крема гораздо больше, поэтому несколько последних коржей будут завершать торт, промазанные первым кремом. Не пугайтесь! Так задумано. Когда вы попробуете этого волшебника, вы всё прекрасно поймёте сами. Скажу пару слов о форме. В идеале торт напоминает распустившуюся розу. Лепестки волнистые... в общем, внешний вид торта, даже без особенного декора, смотрится великолепно! Ну, о вкусовых качествах я лучше помолчу. Если сказать совсем коротко - это что-то! Словами передать невозможно. Процесс трудоёмкий, но цель оправдывает средства. Неповторимый, сказочно вкусный торт. Любые сравнения проигрывают рядом с ним. Пеките и наслаждайтесь на здоровье и на радость своим близким и вашим гостям!
http://kulinariya123.blogspot.com/2010/12/212.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ" из Кулинарной книги АЛИИ


Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Стакан = 250 мл.

Коржи:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки

2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов

Крем:
0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла

Приготовление:

1-й корж:Желтки растереть с сахаром,

добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.


Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.

2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.

Орехи порезать крупно.

На сковородке руками размазать тесто,

посыпать орехами (и вдавить в тесто),

и смазать белковым кремом.

Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.

Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:
Масло взбить со сгущенкой


Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.

Сверху посыпать орешками.
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.

Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2010/12/209.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Мастер-класс: цветы из шёлка

Сегодня дизайнер Маргарита Нанушьян учит нас делать цветы из шёлка.

Читать далее...

Пуловер с карманами для девочки

Читать далее...

треугольная манишка

треугольная манишка

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 09:36 + в цитатник
Цитата сообщения SVETA-290
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Треугольные манишки


http://vk.com/yarni_ru?z=photo-45042913_310529792%2Fwall-45042913_14416

МК Как вязать шапку от макушки

Итак, сегодня я расскажу как я вяжу шапки от макушки - то есть сверху.
Такие шапки мне нравятся тем что убавки на макушке выглядят очень аккуратно и плавно, шапочка хорошо садиться по головке.
Для вязания шапочки нам понадобятся:

Снуд для мужчин

Снуд для мужчин

Заварные пирожные с творожным кремом

 

После нескольких дней перерыва сделал утреннюю пробежку по садовым участкам. Прошу не путать, не набег, а пробежку:-)

Ночью был дождь. Трава мокрая, свежо, хорошо. Пахнет новым урожаем и близкой осенью. А дома ждет горячий чай и воздушные заварные кольца, которые выпекал вчера до позднего вечера.

Далее

НАРЯДНАЯ КОФТОЧКА

http://www.stranamam.ru/post/6577174/  описание  здесь

вышивка крестиком елочные игрушки

ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ - НОВОГОДНИИ ТЕМЫ

.


2.

Читать далее...