Ингредиенты:

Сливочное масло - 1 пачка

Чеснок - 1 головка

Розмарин - 1 веточка

Оливковое масло (или масло с розмарином) - 1 столовая ложка

Соль и перец - по вкусу

Духовку нагрейте до 180 градусов.Если у Вас есть оливковое масло с розмарином, то это идеальный вариант.

С чеснока срежьте верхушку. Взбрызните оливковым маслом и розмарином.

Закройте фольгой и отправьте в духовку на на час.

Масло комнатной температуры выложите в комбайнер.

Выжмите чеснок.

Смешайте до однородной массы.

На пергамент выложите масло. Скрутите "колбаску".

Отправьте в холодильник до полной заморозки.

http://vkontakte.ru/wall-32194285?offset=100&own=1