

Íåæíåéøåå êóðèíîå ôèëå |

Ëþá÷èêè ïî-ôðàíöóçñêè - Êóðèöà, çàïå÷åííàÿ ñ ãðèáàìè ïîä ñûðíûì ñîóñîì!!!
Î÷åíü íåæíîå è âêóñíîå áëþäî èç êóðèíîãî ôèëå!!!
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå - 500 ã
Øàìïèíüîíû ñâåæèå - 200 ã
èëè ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû
Ëóê ðåï÷àòûé ñðåäíèé - 1 øò.
Ìóêà (äëÿ ïàíèðîâêè) - 150 ã
Ìàéîíåç - 200 ã
Ñûðíûé ñîóñ - 100 ã
èëè ñûð òâåðäûé - 50 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ñîëü
Ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü ñðåäíèìè ïëàñòàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà 10 ìèíóò.
Øàìïèíüîíû ïðîìûòü, íàðåçàòü è ïîòóøèòü íà ñêîâîðîäå (ñ ìàðèíîâàííûìè íè÷åãî äåëàòü íå íàäî, åñëè òîëüêî íàðåçàòü).
Ëóê íàðåçàòü òîíêèìè êîëüöàìè.
Ñìåøàòü ìàéîíåç ñ ñûðíûì ñîóñîì, èëè ñ òåðòûì ñûðîì.
Îáìàêíóòü êóðèíîå ôèëå â ìóêå è îáæàðèòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ñ 2-õ ñòîðîí.
Âûëîæèòü êóðèöó ñëîåì íà ïðîòèâåíü.
Ñâåðõó âûëîæèòü øàìïèíüîíû, çàòåì ëóê.
Çàëèòü âñå ñîóñîì.
Çàïåêàòü ëþá÷èêè ïî-ôðàíöóçñêè 15-20 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
 ÷åì çàêëþ÷àåòñÿ ðîëü Êóòóçîâà â ðîìàíå «Âîéíà è ìèð», à òàêæå êàê ðàñêðûò îáðàç Íàïîëåîíà? Óçíàòü îá ýòîì âû ìîæåòå, ïîñåòèâ ñàéò soshinenie.ru è îçíàêîìèâøèñü ñ ñî÷èíåíèÿìè, êîòîðûå ïðåäñòàâëåíû â ñâîáîäíîì äîñòóïå.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |