-Я - фотограф


1 фотографий

 -неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vikval

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8879





Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет "А-ля фуа-гра"

0 (500x374, 177Kb)

ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы

4336437_getImage_2 (500x375, 49Kb)

Люблю рыбу и с удовольствием готовлю ее. Вот несколько рецептов кляра для рыбы. Надеюсь Вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шорты

Понравились мне эти шортики, стильнявые))) 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткое серое пальто и шапочка

 

Пальто модного серого цвета связано спицами из теплой мериносовой шерсти. Как раз подойдет на теплую весну. Шапочка завершает образ.


susanna 1.13_5.1 (511x700, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сногсшибательные платья - выкройки на любой вкус

Ну что может быть более нежным и женственным из наших нарядов, чем платье? Эти сногсшибательные платья и выкройки к ним довольно простые. Впрочем, убедитесь сами)) Вариантов множество - выбирайте тот, который понравится больше.

3256587__3_ (604x405, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

запеканка (604x378, 53Kb)

Ингредиенты:

●750-100 г филе рыбы (сибас, тилапия, треска, сайда, семга, лосось и похожие)
●3-4 средних моркови
●1 средняя луковица (или больше средней)
●2-3 зубчика чеснока
●1 – 1 ½ чашки зеленого горошка (можно брать мороженный, не размораживать)
●3-4 чашки картофельного пюре
●150-175 г крем сыра Филадельфия, Деревенского или Домашнего/Cottage cheese, мексиканского свежего (можно упростить и заменить на сливки)
●Соль
●Черный молотый перец
●Оливковое масло

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190-200 C (390-400 F).
2. Рыбу порезать на небольшие кусочки. Морковь натереть на крупной терке или порезать мелкими брусочками или кубиками. Лук нашинковать или порезать небольшими квадратами. Чеснок мелко порубить.
3. Картофельное пюре смешать с сыром
4. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и пассеровать примерно 7 минут. Добавить чеснок, морковь, соль, черный молотый перец и пассеровать примерно 7 минут. Овощи должны быть готовы.
5. Форму для запекания смазать оливковым или сливочным маслом
6. Уложить кусочки рыбы, посыпать их солью и перцем
7. На рыбу уложить лук с морковью
8. Насыпать слой зеленого горошка
9. Сверху положить картофельное пюре. Разровнять и сделать узор вилкой или ложкой
10. Поставить в духовку. Запекать примерно 30 минут до золотистого цвета
11. Вынуть из духовки. Дать постоять примерно 5 минут. За это время запеканка «схватится» и не будет разваливаться при накладывании. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/feed?q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5§ion=search&w=wall-49367760_23835

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны «Вкусные ломтики»

5283370__3_ (600x522, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: жакет крючком

13 (280x340, 88Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбный пирог за 25 минут

Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!

Итак, нам нужно:

1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
половина чайной ложки соды
баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)
2 отварных яйца
зелень
сыр

Приготовление:    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка для кресла, коврик и сумочка из разноцветных лоскутков

Позитивный, очень удачный вариант использования разноцветных лоскутков для создания накидки для кресла, коврика и сумочки.

Автор - Ulla's Quilt World

Накидка для кресла, коврик и сумочка из разноцветных лоскутков (1) (535x700, 277Kb)Накидка для кресла, коврик и сумочка из разноцветных лоскутков (2) (525x700, 391Kb)Накидка для кресла, коврик и сумочка из разноцветных лоскутков (6) (700x554, 418Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем гетры



гетры1 (600x700, 107Kb)
гетры2 (600x700, 141Kb)

angel devid
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый жакет от Дропс

Розовый жакет спицами

Размер: S XS – S/M – L – XL – XXL – XXXL

О.г.: 78-84-98-110-124-134 см / 30 3/4″-33″-38½”-43½”-48 3/4″-52 3/4″

Длина изделия: 54-56-58-60-62-64 см / 21¼”-22”-22¾”-23 5/8”-24 3/8”-25¼”

Вам потребуется:

250-300-300-350-400-450 г  пряжи DROPS BABYALPACA SILK (70% шерсть 30% шелк, 50г / 167м)

125-125-150-150-175-200 г пряжи DROPS KID-SILK (75% мохер, 25% шелк, 25г / 200м)

круговые (80см) спицы № 5 или номер, подходящий вашей плотности вязания.

круговые спицы (80см) № 4 для платочного вязания и оборки

7 пуговиц

Читать далее >>

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейные советики

 

Швейные советики

Ещё собралось немного интересного для нас, которые шьют. 

Оказывается, пришить крючок аккуратно совсем не сложно. Просто нитку нужно взять правильную

4045361_6a8347e8e288c53dad1e0fc0922e37e1 (430x323, 57Kb)

2.

А вот таким способом можно легко уложить складки. А я как-то мучилась со вставкой в блузку, несколько раз подпарывала и снова прошивала местами, чтобы ровная строчка была

4045361_2970bc603300f3dd9fbf85d88195b451 (600x450, 145Kb)

как пришить липучку>>>
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка-кокон из двух овалов от Oscar de la Renta. Построение выкройки

Юбка-кокон от Oscar de la Renta состоит из двух одинаковых овалов. Для построения понадобится всего две мерки: ПОТ (полуобхват талии) и ДЮ (длина юбки). Построение выкройки рассмотрим на примере: ДЮ - 100 см, ОТ - 77 см.

Конструкция юбки и основные размеры

При помощи графической программы найдены основные размеры для роста 170-175 см. Юбка состоит из двух одинаковых овалов, каждый из которых отрезан с одного края. Первый овал на фото выделен светло-серым цветом, второй - чёрным. В чёрном овале делается отверстие (фото) для ног. В сером - отверстие для талии и шов посередине спинки, в который вшита застёжка молния. Далее в тексте овалы будем называть: чёрный и серый, чтобы не возникло путаницы при построении чертежа выкройки. Широкий пояс кроим в виде прямой полосы и обязательно дублируем клеевой.

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет спицами

Дорогие модницы предлагаю связать красивый берет спицами своими руками:

1.
1 (468x630, 246Kb)

2.
2 (468x630, 371Kb)

Sonya_kot

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Vialisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричневый жакет с рукавами реглан из журнала Online Stricktrends Herbst 2014.

5220935_zhaket_323 (510x700, 252Kb)

Размеры жакета: 36-38, 40-42 и 44-46.

Данные для размера 40-42 приведены в скобках ( ), для размера 44-46 - в двойных скобках (( )).

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем 3 размерам.

Передние полочки жакета длиной примерно 59 см.  Читать далее

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед

Детский плед своими руками - очень оригинальная и милая идея:

1.
1 (700x468, 504Kb)

2.
2 (700x624, 688Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про блузки из рубашек

 

Про блузки из рубашек. И не только мужских

У меня опять кучка офисных блузок и рубашек собралась. И не то чтобы состарились, просто надоели. Надо с ними что-то делать. А идей замечательных много.

Просто прелестная штучка. Такая и из собственной рубашки получится 

4045361_18c8075a577fec599fc687534b847427 (386x361, 23Kb)

2.

Ещё одна идея с американской проймой, нравится она мне. А всего-то отрезать рукава правильно. И добавить второй карман

4045361_3b343a1666b5e5e28c32d7332b32ed45 (500x588, 72Kb)

из мужских рубашек и собственных, схемы, советы, мастер-класс>>>
Рубрики:  переделки

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha_sch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные беляши!

Самые вкусные беляши!

 

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
- 1/2 стакана тёплой воды
- пакетик сухих дрожжей (7г)
- 1 ч. ложка сахара
- 1 стакан молока (3,5%)
- 100 г сливочного масла
- 2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)
 
Для начинки:
- 500 г фарша (у меня смешанный)
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100-150 мл сливок (33%)
- специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша
- масло для жарки
 
Приготовление:
 
Сначала сделать тесто: 
В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи. 
Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки. 
К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль. 
Добавить дрожжевую смесь и перемешать. 
Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. 
Когда тесто можно будет взять в руки, достать его и продолжая подсыпать муку, вымесить в гладкое тесто на столе. 
В кастрюлю налить пару ст. ложек раст. масла и размазать по дну и стенкам. 
Переложить туда тесто, обкатать в масле, накрыть и убрать в тепло на 1,5-2 часа. 
В это время приготовить начинку: 
К фаршу выдавить чеснок. 
Добавить мелко-порезанный лук 
Добавить специи и перемешать. 
Влить сливки и снова перемешать. 
Лепим и жарим: 
Тесто обмять и смазанными раст. маслом руками сформировать шарики. 
Дать им минут 10 постоять. 
Из фарша тоже налепить такое-же кол-во шариков. 
На присыпанном мукой столе, шарик из теста приплюснуть ладошкой (тесто очень мягкое и податливое — скалка не нужна.) 
В серединку положить шарик-начинку, и защипать тесто вокруг начинки, оставляя серединку открытой. 
Дать постоять минут 15. 
Жарить на сковороде, в большом количестве раскалённого раст. масла, с двух сторон до золотистой корочки, сначала открытой стороной вниз, потом переворачиваем. 
Готовые беляши складывать на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. 
И сразу подавать, очень вкусно со сметанкой. 
Вот и всё!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения veselaya_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная рыба

 
 
 
рыба (севрюга, палтус, треска, окунь и т.д.) - 1 кг
рыбный бульон - 1 л
желатин - 40г
яйцо (белки) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1/2 плода
зелень петрушки и укропа - по вкусу
вареные овощи - 2-3 шт. 
 
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно в холодной воде, а потом растворите в горячем бульоне. Когда бульон с желатином немного остынет, добавьте в него сырые, разведенные в воде яичные белки, лук, петрушку, морковь и кипятите бульон до тех пор, пока он не станет совсем прозрачным. Затем процедите его через салфетку или марлю и охладите.
 
На дно блюда налейте немного желе, распределите куски рыбы, сверху положите на них ломтики лимона, петрушку, укроп, дольки овощей. Залейте все это желе и дайте застыть. К заливному подайте в соуснике хрен с уксусом или майонезом.
 
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в vikval
Страницы: 431 ... 261 260 [259] 258 257 ..
.. 1 Календарь