Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

На 100 г - 50 ккал.





1 средний кабачок;
1 яйцо;
50 гр. натертого сыра;
зубок чеснока;
1 ст.л. муки;
соль, перец.



Очищаем кабачок от кожицы и трем на крупную терку, вбиваем яйцо, хорошенько перемешиваем. Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим, всыпаем муку, хорошенько перемешиваем. Жарим оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Диетическая пицца с курицей и грибами

- Мука 50 г;
- Масло оливковое 5 г;
- Молоко 1,5 % 20 мл;
- Йогурт натуральный 50 г;
- Помидоры 100 г;
- Шампиньоны 70 г;
- Филе куриное 100 г;
- Любой соус 30 г;
- Сыр моцарелла 70 г.



Смешиваем йогурт, молоко, масло, муку и хорошенько вымешиваем тесто, раскатываем его в тонкий круг. Отвариваем куриное филе. Смазываем раскатанный корж томатным соусом. Кладем нарезанные - помидор, филе, шампиньоны, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита дорогие друзья, очень вкусная диетическая пицца готова :)

Sonya_kot

Фаршированные помидоры

На 100 г - 105 ккал.



- Помидоры;
- Сыр моццарелла 10-15 г на 1 помидор;
- Рис;
- Соль, перец;
- Зелень.



Варим рис до полуготовности. У помидоров срезаем макушку и вычищаем ложкой сердцевину. Укладываем начинку слоями: на дно кладем рис, сверху сердцевину помидора, предварительно порезанную. Затем идет легкий слой моццареллы и еще чуть-чуть помидорной мякоти, и снова моццарелла. Накрываем крышечкой от помидора. Ставим в микроволновку на максимум мощности на 3 минуты.
Сверху украшаем зеленью

Sonya_kot

Самый вкусный рецепт итальянских чесночных гренок

Самый вкусный рецепт итальянских чесночных гренок


+ читать дальше

Весеннее настроение. Веночки, букеты...

Быстрее бы весна...

1.


2.


3.


4.


5.


6.
Читать далее

Мастер-класс "Орхидея из атласной ленты"

 

Читать далее...

Рулет из лаваша, варианты начинок

Рулет из лаваша,

варианты начинок.

Рецепты

 

Читать далее...

Котлета Сугроб

- Фарш мясной - 700 г;
- Шампиньоны - 400 г;
- Лук - 1 шт;
- Картофель - 3 шт;
- Сыр - 100 г;
- Майонез;
- Специи, соль.



Берем мясной фарш. Готовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, солим и перчим. Разделяем приготовленный фарш на 4 части. Формуем такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой выпечки. Подготавливаем грибы. Очищаем и нарезаем. Обжариваем грибы и выкладываем их на фарш.

Читать далее...

Что приготовить из помидоров? Рецепты вкусных блюд.

Что приготовить из помидоров? 7 рецептов вкусных блюд


+ читать дальше

Оригинальный жилет с капюшоном

 

 

1.

По мотивам рецепта для сметанника, но и кексы получаются отличными.

Кексы бисквитные


+ читать дальше

Сырные кубики

- Моцарелла - 220 г;
- Мука - 1 ст;
- Яйцо - 2 шт;
- Молоко - 1/4 ст;
- Панировочные сухари - 2 ст;
- Подсолнечное масло;
- Соус - соус для пиццы или барбекю.



Берем моцареллу, нарезаем на небольшие квадратики. Берем 3 тарелки, выкладываем - муку, в другу панировочные сухари, в третью - взбитые яйца с молоком. Каждый квадратик окунаем в муку, затем в тарелку со взбитыми яйцами и затем - в панировочные сухари. В кастрюлю или сковороду наливаем сливочное масло и доводим до кипения. Подготавливаем тарелку с бумажными полотенцами. Забрасываем по несколько квадратиков в кипящее масло на минуту и достаем. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек. Нагреваем соус для пиццы в микроволновке.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Салат слоеный «Прага»



Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 г — отварить
Соленые огурцы – 2 средних
Лук репчатый – 1 шт. среднего или мелкого размера
Яйцо – 1 шт. — отварить
Морковь – 1 шт. средняя — отварить
Зелёный горошек – ¾ стакана
какой горошек выбрать? мы подскажем
Чернослив – 10 штук – запарить на 15 минут
Майонез

Приготовление:

Всё очень просто, выкладывать просто слой за слоем.
1 слой — отварная мелко нарезанная куриная грудка.
2 слой — соленые огурцы, натертые на крупной терке.
3 слой — мелко нарезанный лук.
4 слой — майонез (тонкий слой).
5 слой — сваренное вкрутую яйцо, натертое на крупной терке.
6 слой — натертая на крупной терке морковь.
7 слой — майонез.
8 слой — консервированный зеленый горошек.
9 слой — предварительно запаренный и порезанный на соломку чернослив.
10 слой — майонез.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Суп "Шурпа"



Ингредиенты:

● Говядина (или баранина) - 700 г
● Морковь - 2 шт
● Лук репчатый - 2 шт
● Картофель - 6 шт
● Перец болгарский - 2 шт
● Помидор - 2 шт
● Чеснок - 2 зуб.
● Томатная паста - 3 ст. л.
● Соль - (по вкусу)
● Перец - (по вкусу)
● Специи - (по вкусу)
● Зелень

Приготовление:
Лук порезать. Обжарить в глубокой сковороде. Добавить порезанное мясо к луку и обжарить. До обжарки сварить бульон из выбраного мяса (приблизительно 3 литра). Затем вытащить мясо, порезать кусочками и чуть обжарила с луком, бульон процедить. Далее подготовить овощи. Натереть морковь, резать помидоры и перец. Добавить к мясу подготовленные овощи, томатную пасту, залить овощи готовым бульоном, так чтобы овощи с мясом были прикрыты и тушим минут 30.
Пока овощи тушатся, нарезать картофель. После тушения выкладываем мясо с овощами в кастрюлю, туда же закладываем картошку. Заливаем все бульоном. Посолить, поперчить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить зелень, чеснок (выдавленный через чеснокодавилку) и специи по вкусу. Приятного всем аппетита!


angel devid

Мясные оладьи на скорую руку



Ингредиенты:
Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного аппетита!



Ларилорхен

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Куртка (ж) 23*94 Phildar

ОПИСАНИЕ ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ http://parijanka.info/component/content/article/4197-kurtka-zh-2394-phildar-3920

Жакет с косами одним полотном

Размер вязаного жакета: 42

Вам потребуется: 400 г пряжи из тонкой шерсти, спицы № 5,5.

Схемы вязания жакета спицами

Сметанный торт

Сметанный торт
для светлого теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов.

для шоколадного теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов;
какао – 2 ст. ложки.
для крема и глазури:
сметана жирная - 400 г;
сахар - 150 г;
мак - 25 г.

Для приготовления светлого и шоколадного теста соедините ингредиенты: сметану, размягченный маргарин, муку, сахар, соду (можно не гасить) и какао в двух разных мисках.

Замесите пышное тесто и разделите каждое на 2 части, в итоге получится 2 светлых части и 2 шоколадных.

Каждый кусок теста раскатайте в круг примерно 25 см в диаметре и испеките в разогретой духовке при 200 градусах около 10-12 минут (время зависит от свойств духовки).

Испеченные коржи можно подровнять в один размер (например, по крышке или по тарелке и т.п.), но я для своего домашнего варианта этого делать не стала...

Для крема и глазури взбейте сметану с сахаром, добавьте мак и ещё раз взбейте.

Соберите торт, промазывая коржи сметанным кремом.

Оставшуюся часть сметанного крема доведите до закипания, поварите при помешивании на слабом огне - это глазурь, которой аккуратно полейте верхнюю поверхность сметанного торта.

Через 3-4 часа (или ночь) пропитывания в холодильнике сметанный торт со сметанным кремом готов.

© mellodika