Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Cëîåíûé ñàëàò ñ ãðèáàìè «Êðàñíàÿ Øàïî÷êà»

ñâåæèå ãðèáû (ëþáûå) - 300ã;
ðåï÷àòûé ëóê - 1 ëóêîâèöà (áîëüøàÿ);
âåò÷èíà (èëè âàðåíîå ìÿñî, êîï÷åíàÿ êóðèöà) - 150ã;
ïîìèäîð (èëè ïîìèäîðû ÷åððè);
ÿéöî - 3 øò.;
ñûð - 150ã;
ìàéîíåç.
Ðåæåì ãðèáû êóáèêàìè.
Îáæàðèâàåì. Îáæàðèâàåì ëóê.
Ðåæåì êóáèêàìè âåò÷èíó.
Ñàëàò ãîòîâèòñÿ ïî ïðèíöèïó Øóáû: âñå èíãðåäèåíòû óêëàäûâàþòñÿ ñëîÿìè. Âåò÷èíà, ñâåðõó ãðèáû, òåðòûå íà êðóïíîé òåðêå ÿéöà, ñûð.
Âñå ñëîè ïðîìàçûâàþòñÿ ìàéîíåçîì.
Íà ïîñëåäíèé ñëîé ìåëêèìè êóñî÷êàìè óêëàäûâàþòñÿ ïîìèäîðû. Èìåííî ïîýòîìó - Êðàñíàÿ Øàïî÷êà. Î÷åíü ëåãêèé, íî ñûòíûé ñàëàò.