Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
Ñîñèñêè â «øóáå» èç ëàâàøà
Ñîñèñêè â «øóáå» èç ëàâàøà
Èíãðåäèåíòû:
●Íåñêîëüêî ïîëîñîê ëàâàøà;
●ñîñèñêè ëþáûå;
●ÿéöà;
●ìîëîêî;
●ðàñò. ìàñëî;
●çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îáìîòàòü ñîñèñêè ëåíòî÷êîé èç ëàâàøà ïîñåðåäèíå .. Âûãëÿäûâàþùèå èç-ïîä ëàâàøà "õâîñòèêè" ñîñèñîê íàäðåçàòü íåñêîëüêî ðàç êðåñò-íàêðåñò.
Çàòåì ñìåøàòü òðè ÿéöà ñ íåñêîëüêèìè ñòîëîâûìè ëîæêàìè ìîëîêà, îáìàêíóòü â ñìåñü ñîñèñêè â "øóáêå" (íó èëè â "ïîëóøóáêå"ìîæíî ñêàçàòü, âñå æå ñ äâóõ ñòîðîí õâîñòèêè òîð÷àò è îáæàðèòü íà ðàñêàëåííîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñî âñåõ ñòîðîí... Ïîëó÷èëîñü íåêîå ïîäîáèå ñîñèñîê â òåñòå, äåòÿì ýòîò âàðèàíò ïîíðàâèëñÿ äàæå áîëüøå îáû÷íîãî
Êñòàòè, ìíå òàê äóìàåòñÿ, ÷òî åñëè áðàòü äëèííûå ñîñèñêè, òèïà "Âåíñêèõ" ïîäêîï÷åííûõ (íó ó íàñ îíè òàê íàçûâàþòñÿ, âûñøåãî ñîðòà), áóäåò åùå è êðàñèâî - íàäðåçàííûå êðàÿ áóäóò ñèëüíåå "çàâèâàòüñÿ".