Öèòàòà ñîîáùåíèÿ limada
óäèâèòåëüíûé è âîñõèòèòåëüíûé ÿáëî÷íûé òîðò
ÓÄÈÂÈÒÅËÜÍÛÉ È ÂÎÑÕÈÒÈÒÅËÜÍÛÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÒÎÐÒ
ßáëî÷íûé êèëîãðàììîâûé òîðò, ïîêðûòûé êîðèöåé â ãëàçóðè è óêðàøåí î÷àðîâàòåëüíîé ÿáëîíåé, ñäåëàííîé èç øîêîëàäà, ìþñëè, õðóñòÿùèõ ëàêîìñòâ è ïîïêîðíà!
Èçó÷àåì ðåöåïò!


Ïðåæäå,÷åì íà÷àòü ãîòîâèòü ýòîò óäèâèòåëüíûé òîðò, ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü òîðò â îäíîé èç çàìå÷àòåëüíûõ ýëåêòðîííûõ äåòñêèõ èãð èãðû êóõíÿ, ïðîâåðüòå ñâîè êóëèíàðíûå ñïîñîáíîñòè, óçíàéòå, ïîëó÷èòñÿ ëè èç âàñ øåô ïîâàð. Çäåñü ó âàñ åñòü âîçìîæíîñòü ïðîÿâèòü ñâîè âîçìîæíîñòè, ïðèäóìàòü ñâîé ðåöåïò, ñâîåãî ôèðìåííîãî áëþäà, òàê êàê çäåñü ìîæíî äåëàòü âñå, ÷òî âàì âçäóìàåòñÿ: ñìåøèâàòü ïðîäóêòû, æàðèòü, âçáèâàòü...âñå ÷òî â ðåàëå, ñ ðàçíèöåé, ÷òî âû íå ïîíåñåòå óáûòîê èç -çà èñïîð÷åííûõ ïðîäóêòîâ, íå ïîëó÷èòå òðàâì è êóõíÿ îñòàíåòñÿ òàêîé æå ÷èñòîé, à âàñ ïîÿâèòñÿ èíòåðåñ ïðîâîäèòü íà êóõíå áîëüøå âðåìåíè. À äåòè, áåçóñëîâíî, áóäóò â âîñòîðãå îò èãð!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Äëÿ ÿáëî÷íîãî êèëîãðàììîâîãî òîðòà
-
1 ïîëóôàáðèêàò êåêñ â ïà÷êàõ-
-
Áåòòè Êðîêåð, íåò ó âàñ, çàìåíèòå äðóãèì...
-
1/4
-
÷àøêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ðàçìÿã÷åííîãî
-
2
-
ÿéöà
-
2/3
-
ñòàêàíà âîäû èëè ìîëîêà
-
2
-
ñòàêàíà íàðåçàííûõ êóáèêàìè ÿáëîê
-
1
-
÷àéíàÿ ëîæêà êîðèöû
Äëÿ êîðèöû ãëàçóðü
-
-
1-1/2 ìèñêè
Áåòòè êðîêåð ÑÀÕÀÐÍÎÉ ÃËÀÇÓÐÈ, ìîæåòå ñàìè ñäåëàòü ñâîþ ãëàçóðü...
Çåëåíûé ïèùåâîé êðàñèòåëü
Äëÿ øîêîëàäíîãî ïîïêîðíà äåðåâî
-
1 1/2
-
ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
3 1/2
-
ñòàêàíà ìèíèàòþðíîãî çåôèà
-
1/3
-
÷àøêè øîêîëàäíûõ ÷èïñîâ
-
2
-
÷àøêè øîêîëàäà, õðóñòÿùèå ðèñîâûå õëîïüÿ
-
6
-
óíöèé òîïëåíîãî ìîëî÷íîãî øîêîëàäà èëè ãëàçóðè èç êàêàî
-
5
-
÷àøêè ïîïêîðíà
-
10
-
óíöèé çåëåíîé ãëàçóðè êîíäèòåðñêîé èëè ðàñïëàâèòü êîíôåòû
-
50
-
íåáîëüøèõ êîíôåò- âèøíÿ
Äëÿ ÷àñòîêîëà
-
10
-
óíöèé áåëîãî øîêîëàäà äëÿ ìîäåëèðîâàíèÿ çàáîðà
ÍÀÏÐÀÂËÅÍÈß
-
Ïðèãîòîâèòü êåêñîâóþ ñìåñü ñîãëàñíî èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå. Çàòåì äîáàâèòü êóñî÷êè ÿáëîê ñ 1 ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû, âûëèòü òåñòî â ôîðìó 9 x13-äþéìîâ ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì. Äíî ïîêðûòü ôîëüãîé èëè áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Âûïåêàòü ïðè 350ºF 32-36 ìèíóò, ïîêà çóáî÷èñòêà, âñòàâëåííàÿ â öåíòð ïèðîãà, íå áóäåò âûõîäèòü ÷èñòàÿ. Îõëàäèòü òîðò ïîëíîñòüþ. Âûíóòü òîðò.
-
Êîðèöà ãëàçóðü: âçáèòü Áåòòè Êðîêåð â áåëóþ ãëàçóðü â ìèñêå. Äîáàâèòü 3/4 ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû è çåëåíûé ïèùåâîé êðàñèòåëü. Ïåðåìåøàòü õîðîøî. Íàìàçàòü î÷åíü òîíêèì ñëîåì çåëåíóþ ãëàçóðü ïîâåðõ òîðòà. Âëèòü îñòàâøóþñÿ ãëàçóðü â êóëèíàðíûé ìåøî÷åê è ñäåëàòü òðàâó, îñòàâèâ îòêðûòûì ïðîñòðàíñòâî äëÿ ÿáëîíè.
-
Ñòâîë äåðåâà: 1) ñìåøàòü:ñëèâî÷íîå ìàñëî, çåôèð è øîêîëàäíûå ÷èïñû â áîëüøîé ìèñêå, ïîñòàâèòü â ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü íà âûñîêóþ òåìïåðàòóðó â òå÷åíèå 30 ñåêóíä, ïåðåìåøèâàÿ, ïîêà íå ðàñòàåò. Ïåðåìåøàòü â êàøó. 2) Çàòåì âûëîæèòü ñìåñü íà ñèëèêîíîâûé êîâðèê è ñëåïèòü ñòâîë äåðåâà, ñ íåñêîëüêèìè íèçêèìè âåòâÿìè èç çåðíîâîé ñìåñè. Ðàñïëàâèòü øîêîëàä ìîëî÷íûé èëè êàêàî-ãëàçóðü è íàíåñòè íà ñòâîë äåðåâà. Ñäåëàòü ìåëêèå âåòâè, êèñòè èç øîêîëàäà, ïîçâîëèòü èì âûñîõíóòü, è äîáàâèòü èõ ê ñòâîëó ñ ïîìîùüþ øîêîëàäà â êà÷åñòâå êëåÿ. Çàòåì âûñóøèòü è äîáàâèòü åùå îäèí ñëîé øîêîëàäà ïîâåðõ ïåðâîãî, çàòåì åùå îäèí ñëîé øîêîëàäà è çàòåì ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 15-20 ìèíóò, ïîêà øîêîëàä íå ñòàíåò æåñòêèì.
-
Ïîïêîðí - ëèñòüÿ: ïîìåñòèòå ïîïêîðí â áîëüøóþ ìèñêó äëÿ ñìåøèâàíèÿ. Îñòàâèò ðåçåðâ 1 ñò.ë. çåëåíîé ãëàçóðè íà ïîòîì, çàòåì âëèòü îñòàëüíîé ïîïêîðí è âûêëàäûâàòü ëèñòüÿ, äî òåõ ïîð, ïîêà íå áóäåò ïðîñâåòà.. Äîáàâèòü êóñî÷êè çåëåíîãî öâåòà ïîïêîðíà äåðåâà, ïîìåùàÿ èõ ìåæäó âåòâÿìè è ôîðìèðóéòå ïîëíîå äåðåâî. Ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 15 ìèíóò.
-
ßáëîêè: ýòî êîíôåòû -âèøíÿ èñïîëüçóÿ çàðåçåðâèðîâàííóþ çåëåíóþ ãëàçóðü â êà÷åñòâå ïèùåâîãî êëåÿ, îñòàâøèåñÿ êîíôåòû ïîñûïàòü íà òîðò ïîä äåðåâîì.
-
Øòàêåòíèê: çàìåñèòü áåëûé øîêîëàä äëÿ ìîäåëèðîâàíèÿ è ðàñêàòàòü íà ñèëèêîíîâûé êîâðèê äî 1/8 äþéìà òîëùèíîé. Îòðåæüòå ÷åòûðå 1/2-äþéìîâîé øèðèíû, 12-äþéìîâûå äëèííûå ïîëîñêè è ÷åòûðå ïîëîñû 1/2-äþéìà â øèðèíó è 9 äþéìîâ äëèíó. Âûðåçàòü 38 ïîëîñ, ðàçìåðîì 1/2 äþéìà â øèðèíó è 2 äþéìà â äëèíó. Îòðåæüòå îäèí êîíåö êàæäîãî êóñêà. Óñòàíîâèòü äâå 12-äþéìîâûå äëèííûå ïîëîñêè ïðèìåðíî 3/4 äþéìà äðóã îò äðóãà. Èñïîëüçóéòå âîäó, ÷òîáû ïðèêðåïèòü íåáîëüøèå êóñî÷êè 2-äþéìîâîãî çàáîðà âìåñòå, íà ðàññòîÿíèè îêîëî äþéìà äðóã îò äðóãà. Ïîâòîðèòå, ñîçäàâàÿ åùå îäíó 12-äþéìîâóþ ïàíåëü. Ïîòîì ïðîäåëàéòå òî æå ñàìîå ñ ïîìîùüþ 9-äþéìîâîãî ïîëîñ, ñîçäàíèå â îáùåé ñëîæíîñòè 4 ïèêåòà ïàíåëåé çàáîðà, ÷òîáû ïîéòè âîêðóã òîðòà.
-
Ïåðåä ïîäà÷åé ïîìåñòèòü äåðåâî íà âåðøèíå òîðòà, çåëåíàÿ òðàâà âîêðóã äåðåâà. Ïðèêëåèòü ÷àñòîêîë âîêðóã îñíîâàíèÿ òîðòà, ñðåçàÿ èçëèøêè çàáîðà. Ïîñûïàòü âèøíè - êîíôåòû íà òðàâå ïîä äåðåâîì
ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà-tablespoon.com/recipes/amazing-apple-cake/9c833f69-648d-4327-bb5b-f887789085ba/
Ñ ÓÂÀÆÅÍÈÅÌ LIMADA