Без заголовка

Среда, 29 Октября 2014 г. 22:10 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Селедочный салат «Алые паруса»

Предлагаю вам приготовить оригинальный селедочный салат. В меру соленым, пикантным, сочным – вот таким получается этот селедочный салат. Несмотря на простые ингредиенты, селедочный салат вполне достоин праздничного стола – и по виду, и по вкусу.

Сельдь малосольная (ну или как повезетJ) – 1 шт.,
сыр твердый – 100 г,
яйца сваренные вкрутую – 2 шт.,
картофель отварной – 2 шт. (средние),
помидор – 1 шт.. (крупный),
чеснок – 2 зубчика,
майонез.

Первым делом разделайте селедку на филе. Или в целях экономии времени возьмите готовое филе, соответственно нам понадобится две штучки (как от целой селедки). Порежьте филе мелкими кубиками, попутно выбирая косточки.

Возьмите плоское, желательно овальное или продолговатое блюдо. Картофель натрите на крупной терке, выложите его первым слоем на блюдо. Удобно натирать картофель, когда он хорошо охлажденный, тогда он не прилипает к терке. Смажьте картофель тонким слоем майонеза.

На картофель уложите кусочки порезанной селедки, снова смажьте майонезом. Посыпьте селедку мелко рубленым чесноком.
Следующим слоем уложите тертые яйца, смажьте майонезом.

На яйца – слой тертого сыра и снова майонез.

Последним слоем уложите порезанный средними кубиками помидор без семян и сока. Украсьте веточками петрушки.

Поскольку наш селедочный салат относится к категории слоеных, как и салат со шпротами, перед подачей на стол рекомендую хорошо его охладить не менее двух часов.
kulinariya-dly-umnih

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vikval/post341679490/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎРµР»РµРґРѕС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ В«РђР»С‹Рµ РїР°СЂСѓСЃР°В»

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј  РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЃРµР»РµРґРѕС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚. Р’ РјРµСЂСѓ СЃРѕР»РµРЅС‹Рј, РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рј, СЃРѕС‡РЅС‹Рј вЂ“ РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРј РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЌС‚РѕС‚ СЃРµР»РµРґРѕС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚. РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, СЃРµР»РµРґРѕС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РІРїРѕР»РЅРµ РґРѕСЃС‚РѕРёРЅ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° вЂ“ Рё РїРѕ РІРёРґСѓ, Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РЎРµР»СЊРґСЊ РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅР°СЏ (РЅСѓ РёР»Рё РєР°Рє РїРѕРІРµР·РµС‚J) вЂ“ 1 С€С‚.,
 СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ вЂ“ 100 Рі, 
СЏР№С†Р° СЃРІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ вЂ“ 2 С€С‚.,
 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ вЂ“ 2 С€С‚. (СЃСЂРµРґРЅРёРµ), 
РїРѕРјРёРґРѕСЂ вЂ“ 1 С€С‚.. (РєСЂСѓРїРЅС‹Р№), 
С‡РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°, 
РјР°Р№РѕРЅРµР·.

РџРµСЂРІС‹Рј РґРµР»РѕРј СЂР°Р·РґРµР»Р°Р№С‚Рµ СЃРµР»РµРґРєСѓ РЅР° С„РёР»Рµ. РР»Рё РІ С†РµР»СЏС… СЌРєРѕРЅРѕРјРёРё РІСЂРµРјРµРЅРё РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ РіРѕС‚РѕРІРѕРµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vikval/post341679490/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Я - фотограф

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка