Áåç çàãîëîâêà |
Ïðèãëàøàþ ê ïðîñìîòðó âñåõ ëþáèòåëüíèö ëåïêè èç ñàìîãî äîñòóïíîãî ìàòåðèàëà - ñîëåíîãî òåñòà. Äàííàÿ èäåÿ ïîäîéäåò äëÿ íàñòóïàþùåãî Íîâîãî ãîäà, à òàêæå äëÿ ïîäãîòîâêè ê ïðàçäíèêó Ñâåòëîé Ïàñõè. Ïðåäëàãàþ âàì ñäåëàòü îâå÷åê â êà÷åñòâå ñèìâîëà 2015 ãîäà èç ñîëåíîãî òåñòà è óêðàñèòü èìè ïðàçäíè÷íûé ñòîë) À åùå - ýòî âåäü îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ ñîçäàíèÿ ìàëåíüêèõ ïîäàðî÷êîâ)



Ê ðàáîòå ìîæíî ïðèâëå÷ü ðåáÿòèøåê, íå ñîìíåâàþñü, ÷òî èì ïîíðàâèòñÿ ðàáîòàòü ñ ñîëåíûì òåñòîì - ëåïèòü îâå÷åê è ðàñêðàøèâàòü èõ àêðèëîâûìè êðàñêàìè íà ñâîé âêóñ) Êñòàòè î äåòÿõ, êîòîðûå àáñîëþòíî âñå, áåç èñêëþ÷åíèÿ, îáîæàþò èãðàòü â êîìïüþòåðíûå èãðû. Õî÷ó âàñ ïîçíàêîìèòü ñ îòëè÷íûì ñàéòîì, íà êîòîðîì äëÿ âàñ ñîáðàíû ñàìûå ëó÷øèå áåñïëàòíûå èãðû îíëàéí. Ëþáèò ëè âàø ìàëûø ãîòîâèòü åäó, äåëàòü ïðè÷åñêè, èãðàòü â áðîäèëêè, âåñåëèòüñÿ ñî ñìåøàðèêàìè, èãðàòü â ôóòáîë, à ìîæåò ïðåäïî÷èòàåò ãîëîâîëîìêè è ëîãè÷åñêèå èãðû - íà äàííîì ñàéòå åñòü äåòñêèå èãðû íà ëþáîé âêóñ è âîçðàñò ðåáåíêà) Ïîêàæèòå ñàéò ìàëûøó, îí ñàì ñåáå ïîäáåðåò òåìó äëÿ âåñåëîãî âðåìÿïðîâîæäåíèÿ)
Èòàê, äëÿ ëåïêè îâå÷åê èëè áàðàøêà íà ïàëî÷êå âàì ïîíàäîáèòñÿ ìàññà äëÿ ëåïêè - ñîëåíîå òåñòî. Âîò ïàðî÷êà ðåöåïòîâ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ðåöåïò ïåðâûé. Ñîñòàâ ñîëåíîãî òåñòà î÷åíü âàæåí, ïîýòîìó ñòðîãî ñîáëþäàéòå âñå ïðîïîðöèè. Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ñîëåíîãî òåñòà äëÿ ëåïêè ïîçàáîòüòåñü î òîì, ÷òîáû ó âàñ â íàëè÷èè áûëè:
1.Ïøåíè÷íàÿ ìóêà, ïðåäïî÷òèòåëüíî âûñøåãî ñîðòà – 500 ãðàìì.
2.Ïîâàðåííàÿ ñîëü, îáÿçàòåëüíî ìåëêîãî ïîìîëà – 200 ãðàìì.
3.Âîäà õîëîäíàÿ – 200 ãðàìì.
Ðàññêàçûâàÿ î òîì, êàê ïðàâèëüíî äåëàòü ñîëåíîå òåñòî, íåëüçÿ íå ðàññêàçàòü î òîì, êàê çàìåñèòü ñîëåíîå òåñòî. À âåäü çàìåñ òåñòà èãðàåò ïî÷òè òàêóþ æå âàæíóþ ðîëü, êàê è åãî ñîñòàâ. Íàñûïüòå â åìêîñòü äëÿ çàìåñà òåñòà íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâ ïîâàðåííîé ñîëè, ïîñëå ÷åãî çàëåéòå å¸ âîäîé è ïåðåìåøèâàéòå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ â âîäå. Ïîñëå ýòîãî, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, âñûïüòå â âîäó ìóêó. Òùàòåëüíî âûìåøèâàéòå òåñòî äî òåõ ïîð, ïîêà îíî ïåðåñòàíåò ïðèñòàâàòü ê ðóêàì è íå ñòàíåò êðóòûì è ýëàñòè÷íûì. Åñëè âû ãîòîâèòå òåñòî çàðàíåå, à íå íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ëåïêîé, õðàíèòå òåñòî â ïîëèýòèëåíîâîì ïàêåòå, âî èçáåæàíèå åãî âûñûõàíèÿ.
Äàííûé ðåöåïò ñîëåíîãî òåñòà äëÿ ïîäåëîê íàèáîëåå îïòèìàëåí äëÿ çàíÿòèé ñ ñàìûìè ìàëåíüêèìè äåòêàìè, êîòîðûå ìîãóò ðåøèòü ïîïðîáîâàòü ãîòîâîå èçäåëèå íà çóáîê. Âñå êîìïîíåíòû àáñîëþòíî áåçâðåäíû äëÿ äåòñêîãî îðãàíèçìà è íå ïðèíåñóò íèêàêîãî âðåäà. À ñàìà êîíñèñòåíöèÿ òåñòà î÷åíü óäîáíà äëÿ ðàáîòû.
Ñîëåíîå òåñòî äëÿ ëåïêè ïîäåëêè ìîæíî ïðèãîòîâèòü è ñëåäóþùèì îáðàçîì. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ âàì áóäóò íåîáõîäèìû òàêèå êîìïîíåíòû, êàê:
1.Ïøåíè÷íàÿ ìóêà âûñøåãî ñîðòà – 200 ãðàìì.
2.Ïîâàðåííàÿ ñîëü, ñòðîãî ìåëêîãî ïîìîëà – 200 ãðàìì
3.Îáûêíîâåííûé êëåé äëÿ áóìàæíûõ îáîåâ – äâå ñòîëîâûå ëîæêè.
4.Îêîëî 200 ìë. âîäû.
Êñòàòè, âìåñòî îáîéíîãî êëåÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîé ïèòàòåëüíûé êðåì äëÿ ðóê èëè æå îáûêíîâåííûé äåòñêèé. Òàêæå íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü, êàê ïðàâèëüíî çàìåñèòü ñîëåíîå òåñòî, äëÿ äîñòèæåíèÿ íàèëó÷øåãî ðåçóëüòàòà.
Ñìåøàéòå â ïîäõîäÿùåé ïîñóäå ñîëü, êëåé è ìóêó, ïîñëå ÷åãî, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, òîíêîé ñòðó¸é âëåéòå âîäó. Ïîñëå ýòîãî òåñòî íåîáõîäèìî êàê ñëåäóåò âûìåøàòü äî òåõ ïîð, ïîêà îíî íå ïðåêðàòèòü ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Òàêæå òåñòî íè â êîåì ñëó÷àå íå äîëæíî êðîøèòüñÿ.
Ñëåäóþùèé ðåöåïò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîëåíîãî òåñòà èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ëåïêè ñëîæíûõ êîìïîçèöèé ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì äåòàëåé. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäãîòîâüòå ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
1.Ïøåíè÷íàÿ ìóêà âûñøåãî ñîðòà – 200 ãðàìì.
2.Ïîäñîëíå÷íîå èëè ëþáîå äðóãîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 50 ìë.
 ïîñóäó íåîáõîäèìî âûñûïàòü ñîëü è ìóêó, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Ïîñëå ýòîãî äîáàâüòå ìàñëî è ïîëîâèíó ñòàêàíà âîäû. Âûìåøèâàéòå äî ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìîé ïëîòíîñòè òåñòà.
Îïûòíûå ìàñòåðà èñïîëüçóþò îñîáûé ñåêðåò òîãî, êàê ïðèãîòîâèòü ñîë¸íîå òåñòî. Âìåñòî âîäû îíè èñïîëüçóþò ïðèãîòîâëåííûé îñîáåííûì îáðàçîì êèñåëü.  òàêîì ñëó÷àå òåñòî ïîëó÷àåòñÿ óäèâèòåëüíî ïëàñòè÷íûì.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êèñåëÿ âàì ïîíàäîáèòñÿ êàðòîôåëüíûé êðàõìàë. Êðàõìàë ( îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó) íåîáõîäèìî ðàñòâîðèòü â 100 ìë. âîäû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Îñòàâèòü íà 5 – 10 ìèíóò äëÿ íàáóõàíèÿ, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ.  ýòî âðåìÿ íåîáõîäèìî âñêèïÿòèòü ñòàêàí âîäû. Ïîñëå òîãî, êàê âîäà çàêèïèò, ïîñòåïåííî âëåéòå â íå¸ ïðèãîòîâëåííûé ðàñòâîð êðàõìàëà, íå çàáûâàÿ íåïðåðûâíî ïîìåøèâàòü, âî èçáåæàíèå îáðàçîâàíèÿ êîìêîâ. Ïîñëå òîãî, êàê êèñåëü çàãóñòååò, ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ. Îñòûâøèé êèñåëü èñïîëüçóéòå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîëåíîãî òåñòà äëÿ ëåïêè ïîäåëêè.  òîì ñëó÷àå, åñëè òåñòî èìååò ñëèøêîì ìÿãêèì, ïðîñòî äîáàâüòå íåìíîãî ìóêè è âûìåøèâàéòå äî íåîáõîäèìîé âàì ïëîòíîñòè.
À òåïåðü ñìîòðèì ôîòî ìàñòåð-êëàññ:











| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |