Цитата сообщения lorine Удивительный слоеный пирог с сыром.

Слоеный пирог с сыром.



Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г
Сыр -300 г
Яйцо (желток) - 1 шт.
растительное масло(смазать форму)

Приготовление:

Сыр натираем в терку.Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.



На каждую накладываем сыр. И закрепляем края



Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.Сверху смазываем взбитым яйцом



Отправляем в разогретую духовку минут на 30, до зарумянивания.
Приятного аппетита!!!



Источник