Цитата сообщения Diannka
Шарлотка. Два рецепта.
Шарлотка с яблоками.
Мука - 200 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Растительное масло - 20 мл
Кисло-сладкие яблоки - 5 шт.
Печенье - 300 г
Смажьте сковороду растительным маслом, раскрошите печенье и засыпьте им дно формы. Очищенные от семян и нарезанные дольками яблоки выложите на печенье.
Яйца соедините с сахаром, взбейте, добавьте муку, все перемешайте и залейте тестом яблоки.
Поставьте пирог в духовку и выпекайте при температуре 180-200 град. С в течении 45-50 минут.
Маленькое отступление и полезная информация для тех, кто озабочен качественным ремонтом своей квартиры. Любые ремонтные работы,
внутренняя отделка, дизайн-проект помогут выполнить профессионалы организации "Ремонт-АСК". Портфолио можно посмотреть на сайте.
А теперь еще один рецепт:
Шарлотка с яблоками и вишней.
Мука - 200 г
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт.
Корица - 1/4 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Вишня - 200 г
Яблоки (кисло-сладкие) - 300 г
Растительное масло - 20 мл
Панировочные сухари - 30 г
Для украшения:
Варенье - 100 г
Миндальные хлопья - 50 г
Яйца смешайте с сахаром, взбейте в крепкую пену, добавьте ванильный сахар и корицу, небольшими порциями всыпьте муку, вишню без косточек, все перемешайте.
Нарезанные дольками яблоки выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, залейте тестом.
Пирог поставьте в духовку, разогретую до 180 град С, и выпекайте в течении 1 часа.
Готовую шарлотку смажьте вареньем и посыпьте миндальными хлопьями.
Подавайте пирог на стол остывшим.
Приятного аппетита!
