Цитата сообщения lorine Пирожное "Лакомка"

Пирожное "Лакомка"



Ингредиенты:

- 1 банка сгущенного молока (320 гр)
- 1 пачка сливочного масла (200 гр)
- 80 гр сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды гашеной
- 2.5 стакана муки

Крем:

- 500 гр сметаны
- 1 стакан сахара

Приготовление:

1. Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получиться густое.
2. Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности.
3. Не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
4. Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.
5. Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получиться пышные кружочки. В таком случае можно перерезать пополам.
Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник