Цитата сообщения Diannka ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ.


300 г замороженного слоеного теста разморозьте, разложите на присыпанном мукой столе и нарежьте на небольшие треугольнички.
Для начинки 1 луковицу натрите на терке,1 пучок петрушки мелко нарежьте, обжарьте 250 г говяжьего фарша в 4 ст. ложках разогретого растительного масла. Добавьте лук к мясу и ,помешивая, продолжайте жарить еще минут 5. Заправьте все солью, молотым черным и красным перцем, петрушкой. По 1-2 ч. ложки начинки выложите на основание треугольников из теста и плотно сверните в трубочки. Угол треугольника смочите холодной водой или смажьте яичным белком и прижмите. Обжарьте трубочки в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. Выньте, дайте впитаться жиру.

Приятного аппетита!

http://u.to/LKNQ