
Èíãðåäèåíòû:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ãð
Òâåðäûé ñûð - 150 ãð
×åñíîê - 1 äîëüêà
ßéöà - 2-3 øò
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ íà÷àëà èçìåëü÷èì êðàáîâûå ïàëî÷êè â ñòðóæêó. Ëåã÷å ýòî ñäåëàòü êîãäà îíè åù¸ çàìîðîæåíûå. Äàëåå ê ýòîé ìàññå ïðèáàâèòü òåðòûé íà êðóïíîé òåðêå ñûð è ÿéöà
Äîáàâëÿåì òàêæå ÷åñíîê, ïðîïóùåíûé ÷åðåç ïðåññ. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è ëåïèì èç ïîëó÷åííîé ìàññû êîòëåòêè. Îáâàëèâàåì èõ â ìóêå. Æàðèì êîòëåòêè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå íà ñðåäíåì îãíå äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè ñ äâóõ ñòîðîí. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!