Готовим алкогольные желе-шоты


Желе-шот "Маргарита"

30 мл свежего сока лайма
20 г сахара, растворенного в 40 мл воды
35 г желатина
85 мл текилы
60 мл Куантро

Смешайте сок лайма с сахарным сиропом, добавьте желатин и, помешивая, осторожно разогрейте эту смесь, пока желатин не растворится. Добавьте текилу и ликёр Куантро, разлейте по шотам и поставьте в холодильник.

Lemon Drops

1 пакетик лимонного желатина
450 мл горячей воды
230 мл холодной воды
230 мл водки

Растворите желатин в горячей воде. Добавьте холодную воду, а затем водку. Традиционно разлейте по шотам и поставьте в холодильник.

Творожные печеньки идут на "Ура"!..

Творожное печенье

 Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат! Мммммм..

 

Это печенье может и незатейливое, но вкусное-вкусное!

Вам потребуется:

 200 г зернистого творога

100 г сливочного масла

1 стакан муки + мука для раскатывания

 Сахар

Читать далее...

Куриный рулет с печенкой.


Куриная печенка - 350 г
Тушка курицы - 1 шт. (1,8 кг)
Растительное масло - 2 ст. л.
Желтый, красный и зеленый сладкий перец по 1/2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень петрушки -100 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, молотый белый перец, мускатный орех по вкусу

Печенку промойте, очистите от пленок и обжарьте на масле на сковороде или в чаше мультиварки в режиме "Выпечка". Жарить при открытой крышке не более 5-7 минут. Посолите, поперчите и охладите.
Курицу разрежьте вдоль грудки посередине, не прорезая спинку, и удалите кости, оставляя мясо с кожей целыми.
Сладкий перец нарежьте соломкой, чеснок - ломтиками. Листья петрушки отделите от веточек.
Разложите мякоть курицы ровным слоем на рабочей поверхности, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом. Сверху выложите печенку, сладкий перец, ломтики чеснока и листья петрушки. Сверните плотный рулет, перевяжите его шпагатом.
Чашу мультиварки наполовину наполните горячей водой, добавьте соль, перец, лавровый лист, положите рулет. Крышку закройте и готовьте рулет 2 часа в режиме "Тушение".
Выньте рулет из мультиварки, дайте ему полностью остыть, затем освободите от шпагата, нарежьте ломтиками и подавайте.
Приятного аппетита!

---

Полезная информация для тех, кто как и я любит смотреть комедии онлайн. Приглашаю посетить сайт kinokurs.net. Просмотр фильмов бесплатный, регистрация не требуется. Приятного времяпровождения!

Пасха из молока, рецепт старинной пасхи

Пасха хороша тем, что делают ее из молока. Эта пасха не склонна к истечению сывороткой и она готова уже через 12 ч . Хороша тем, что в составе пасхи нет сырых яиц.После пасхи остается сыворотка, которую можно использовать при выпечке куличей (вместо молока). Дополненный рецепт (2-х годичной давности) под катом..

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Выращиваем из косточки финиковую пальму

	Вы хотите вырастить в домашних условиях финиковою пальму. Для этого надо финиковую косточку на пару дней оставить на воздухе, чтобы она хорошо подсохла. После этого её заливают горячей водой и оставляют в ней на сутки. От этого косточка должна набухнуть. На следующие сутки подыщите небольшой ящик , наполненный увлажнёнными опилками. Поместите набухшую косточку, хорошо полейте и поставьте в тепло. Следите за опилками: как только они высыхают, их нужно слегка увлажнять. По прошествии месяца из опилок должен появиться первый финиковый росток. Когда это произошло, подберите подходящий горшок высотой около 7 см, наполните его смесью из 4 частей песка, 2 частей дерновой земли, 2 частей перегноя, 2 частей торфяной почвы и части древесного угля. Посадите туда проросшую косточку. Делайте всё аккуратно, чтобы остатки косточки, всё ещё питающие росток, не оторвались от него. Когда пальма достигнет 10 см в высоту, пересадите её в новую ёмкость. Самый лучший способ – переставить пальмочку вместе с земляным комом в горшок побольше. В молодости финик необходимо пересаживать ежегодно. Когда ему перевалит за пять лет, сократите частоту пересадок и делайте это раз в 2-3 года. При каждом последующем пересаживании увеличивайте количество дерновой почвы.. Выбирайте для финика не широкий, а высокий горшок, поскольку у этой пальмы довольно длинные корни. Оберегайте финиковую пальму от прямых солнечных лучей и полутени, обеспечивайте ей яркое рассеянное освещение. Чтобы крона финика развивалась равномерно, её необходимо время от времени поворачивать. Поливать финик следует предварительно отстоянной водой комнатной температуры.. С помощью распылителя или влажной губки увлажняйте также листья пальмы. Каждые две недели удобряйте её специальной подкормкой, а в летнее и весеннее время – каждую неделю. Температура воздуха должна поддерживаться на уровне 8-15°С в зимний период и 18-20°С – в летний. С приходом лета полезно выносить финик на свежий воздух. При этом выбирайте места, защищённые от ветра. Второй способ вырастить пальму из косточки – сделать посредине косточки небольшой надрез. Это нужно, потому что сама оболочка косточки достаточно твёрдая, и росток может не пробиться сквозь неё. Сделав это, поместите будущую пальму в высокий горшок с земляной смесью, удобренной перегноем, а сверху накройте плёнкой. Необходимо поддерживать почву постоянно влажной. Первый росток появится где-то через месяц-полтора.

angel devid

Вкуснейший салат со шпротами



Ингредиенты:
4 отварных яйца, банка шпрот,
сухарики,
банка грибов,
средняя луковица,
майонез

Приготовление:
Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.
Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять.
Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Мясо по-грузински



Ингредиенты:

1 килограмм мяса,
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона

Приготовление:

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Вкусненький апельсиновый кекс


Автор: Lennka; Фото: Kai

Ингредиенты:
1 апельсин,
180 гр. размягченного сливочного масла,
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 1/2 стакана кондитерской муки.

Для сиропа:
1/2 стакана апельсинового сока смешать с 2 столовыми ложками сахара или сахарной пудры.

Приготовление:
1. Положите в кастрюльку апельсин, залейте водой и доведите до кипения. Вылейте воду, залейте его снова холодной водой и повторите процесс.

2. Затем крупно нарежьте апельсин внутри миски (без воды, только апельсин). Поместите в блендер нарезанный апельсин и остальные продукты, смешайте. Полученную смесь вылейте в смазанную маслом небольшую прямоугольную форму (20 на 30 см)и выпекайте 40 мин при 180 градусах.

3. Когда кекс будет готов, полейте его сиропом: в маленькой кастрюльке нагрейте апельсиновый сок с сахаром до полного растворения сахара. Приятного аппетита!

Многие из нас на ЛиРу предпочитают разделы про кулинарию и еду. Недаром и в рассылке уделено этой тематике отдельный раздел. Конечно же это очень удобно, и пригодится, наверное, всем хозяйкам на заметочку, ведь удобно открыть дневничок, прочитать рецепт и приготовить что то вкусненькое быстро и без проблем. Вот и я сегодня хотела бы посоветовать всем желающим сайт kuking.net, где любой желающий сможет найти в свободном доступе любой интересный и аппетитный рецептик. Например, сладкие кексы с пошаговыми рецептами, здесь предложено масса рецептов, с фото, с указанием ингредиентов, и пошаговым приготовлением, всем тем, что нужно для приготовления. Также много других аппетитных рецептов, разбитых в удобном рубрикаторе.





angel devid

Бант из мастики

Делюсь классным мастер-классом по изготовления банта из мастики для украшения торта:

1.


2.


3.

Читать далее...

Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги

После того, как я установила "деревянные" балки на потолке, мне стало понятно, что светильник на кухне должен принять участие в продолжении работы над стилем кантри, и я решила сделать его в виде декорированной птичьей клетки в технике "плетение из бумаги".

Как всегда рассказываю о своей работе по шагам.

Читать дальше...

 

 

Серия сообщений "Плетение":
Часть 1 - Кашпо колодец и велосипед из шпагата и коктейльных трубочек
Часть 2 - Плетем стильный сундучок из старых газет
...
Часть 24 - Плетем стильный сундучок из старых газет
Часть 25 - Делаем винтажный гладильный комод из старой гладильной доски
Часть 26 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Как создать новый имидж старому креслу
...
Часть 16 - Плетем стильный сундучок из старых газет
Часть 17 - Делаем винтажный гладильный комод из старой гладильной доски
Часть 18 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги

Косая бейка. ПРОСТО! Шьём красиво

Косая бейка. ПРОСТО!

Окантовка срезов косой бейкой, мне лично очень нравится.

Это не сложная технологическая операция, особенно незаменима при пошиве детской одежды и других изделий.

Обработал горловину простого летнего платья бейкой отличного от основной ткани цвета, результат -  изделие «заиграло»!

Так же бейку можно использовать как обтачку для проймы или горловины, для окантовки пояса юбки, в качестве кулиски или как петельку для прихватки.  Это удобный метод обработки.

Единственно, что не всегда та бейка, которая продается в магазинах, устраивает нас по качеству, структуре ткани и цвету. Правда?

Так вот, недавно я увидела один потрясающе простой метод изготовления косой бейки в домашних условиях. Без особых приспособлений, которые, кстати, не всегда, можно встретить в продаже. Такие приспособления, как правило, ориентированы на одну — две ширины бейки, а этот метод уникален, еще и тем, что вы можете сами задавать нужную ширину.

Я как человек, доверяющий, но проверяющий, тут, же решила попробовать этот незамысловатый способ изготовления косой бейки, Скажу сразу — мне очень понравилось!

Не буду вас томить, вот этот процесс.

1. Сначала как обычно подготавливаете полоски, выкроенныеиз ткани «по косой», о том, как это сделать, читайте Здесь

2. Затем, находите что-то тонкое, острое и длинное — длинная игла, вязальная спица, тонкая проволока и т.д. я использовала большую булавку.

3. Вставляете ее в ткань гладильной доски, как показано на фото, оставляя, свободным отрезок, нужной ширины вашей бейки,

4. Кончик полоски (для удобства можно срезать уголки на кончиках бейки) вставляете под иглу, загибая две стороны полосы.

5. Протягиваете бейку, одновременно приутюживая ее утюгом.

6. Сгибаем подготовленную полосу пополам и приутюживаем.

Все! Очень просто и быстро. Замечу, что мне для блузки, нужно было около 6 метров такой полосы, ее изготовление заняло у меня не более 5 минут. Как вам?

Зная этот способ, можно изготовить красивую, ровную бейку для выбранного вами изделия, будь это детское платье или домашний фартук.

С пожеланиями удачи, Елена Красовская блог Красиво шить не запретишь!

СИМПАТИЧНЫЙ КРОЛИК АМИГУРУМИ КРЮЧКОМ




Автор работы amigurumik

Далее>>>>>>>>>>

Принимаем ванну. Что можно добавлять

1. Морская соль. Обладает омолаживающим эффектом, помогает избавиться от целлюлита, снижает потливость, повышает эластичность кожи и укрепляет ногти. Чтобы приготовить расслабляющую ванну, помести мешочек соли под струю горячей воды. Старайся принимать солевые ванны не чаще 2 раз в неделю.

2. Сода. Содовые ванны - отличный способ похудеть и восстановиться после тяжелого рабочего дня. Чтобы твоя кожа стала мягкой и шелковистой, добавь 200 г пищевой соды в горячую ванну и полежи в ней в течение 20 минут.

3. Английская соль. В ней есть сульфат магния, который способствует расслаблению мышц и снимает усталость. Английская соль также полезна для сухой или проблемной кожи. Она действует как натуральный антисептик и помогает коже поглощать влагу. Добавь 2 чаши английской соли в горячую воду и полежи в ней в течение 20 минут. После расслабляющей ванны обязательно прими прохладный душ.Читать далее...

Как найти свою половинку, или три типа отношений между мужчиной и женщиной у славян

                                        

У каждого из нас, наступает период в жизни, когда мы задаем себе риторические вопросы: Зачем я живу? Какова будет моя жизнь? Кто примет в ней участие? Насколько я буду счастлив? А что такое счастье? Где его искать? И искать ли вообще?

Найдёт ли меня моя вторая половина? И где она меня найдёт? А какой она будет? И будет ли она? А если она будет, будем ли мы счастливы? И как долго мы будем счастливы? А умрём ли мы с ней в один день? А может, я буду одиноким человеком? А что за люди будут окружать меня? Будут ли они злыми? Или добрыми? А я добрый, человек? Точно, какой я человек? И человек ли я? Найду ли я, когда-нибудь ответы на эти вопросы?

Читать далее...

Рецепт кулича на Пасху

По этому рецепту всегда получется вкусный кулич на Пасху.


Ингредиенты
1 кг муки
500 мл молока
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
5 яиц
240 г сахара
300 г. сливочного масла
150 г. изюма
50 г. водки
цедра одного лимона, соль — треть чайной ложки
Для глазури
1 яичный белок
3 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка лимонного сока

Способ приготовления

 

Такой разный – Лаваш

Фастфуд пользуется бешеной популярностью, несмотря на дурную славу. Но всё больше и больше людей восторженно поют дифирамбы здоровому образу жизни, хотя и частенько с блеском в глазах косятся на гамбургеры. Жизнь человека практически целиком состоит из компромиссов. Здравым решением станет найти золотую середину и в данной ситуации. А поможет вам в этом лаваш.

Читать далее...

Контрастный душ для похудения

Еще в старину наши предки укрепляли свое здоровье контрастными по температуре процедурами – после жаркой баньки они ныряли в ледяную воду или прямиком отправлялись в снежный сугроб. Сегодня у городских жителей все большую популярность приобретает мягкий аналог такой процедуры – контрастный душ для похудения. Об этом способе улучшения контуров фигуры мы вам и расскажем.

Коротко о пользе контрастных температур

Воздействие контрастных струй воды вызывает сужение и расширение сосудов. В организме активизируются обменные процессы и запускается процесс чистки на уровне капилляров. Мышцы приходят в тонус, ускоряется ток крови, сосуды приобретают эластичность, а также улучшается работа всех органов и систем тела. Контрастный душ поднимает иммунитет, благотворно воздействует на нервную систему и даже избавляет от определенного излишка веса.Читать далее...

Вязание: летняя сумочка

Продолжение!

Классификация бисера по размеру

Классификация бисера по размеру

Известна нижеследующая существующая классификация бисера по размеру. Обычно популярные номера бисера колеблются от 6/0 до 15/0. Цифры обозначают число бисеринок, которые помещаются, если их расположить цепочкой в длину, равную одному дюйму, как это показано на рисунке. (Напоминаю, что 1 дюйм = 2.54 см ).

 

 

 

 

 

Рис. 1-12. Определение номера бисера на основании количества бисеринок в одном дюйме.

Таким образом размер бисера 6/0 означает, что в 1 дюйме (2,54 см) размещается всего 6 бисеринок. Это очень крупный бисер. Диаметр такого бисера около 4мм.

А бусинки размера 15/0 уложатся по 15 штук в 1 дюйме. Это самый крошечный бисер . Диаметр этого бисера около 1,5 мм. Таким образом, чем больше номер у бисера, тем меньше его диаметр.

В следующей таблице приводится примерное соответствие между номером бисера , его диаметром, количеством бисеринок в одном грамме, и количеством бисеринок, которые надо надеть на нить, чтобы получить низку длиной 1 дюйм и 1 см.

Номер бисера	Диаметр  бисера	Количество бисеринок в 1гр.	Количество бисеринок в низке длиной 1см	Количество бисеринок в низке длиной 1 дюйм
6/0	4 мм	15	4	10
8/0	3, 1 мм	38	5	1 3
10/0	2,3 мм	60	6	16
11/0	2, 1 мм	110	7	1 8
12/0	1,9 мм	190	7 ,5	20
13/0	1,7 мм	225	8	21
14/0	1, 6 мм	260	9	23
15/0	1,5 мм	290	10	24

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: размеры и вес бисера у различных производителей отличается значительно, так что вы должны брать эти цифры как руководящий, но не как абсолютный принцип.

 

 

Рис. 1-13. Низки бисера разных номеров в отношении к сантиметру.

 

Фасовка бисера

В продажу поступает бисер, как правило, уже расфасованный заводом изготовителем в определённых количествах. Наибольшие упаковки, которые мне попадались, – это пакеты 400 гр. веса. Чешский бисер скорее всего вы встретите в оригинальных пакетиках по 50 гр. или в связках, нанизанный на нити. Связки бисера могут быть различными, поэтому перед покупкой следует поинтересоваться его точным весом или количеством бисера. Обычно такая связка имеет 10-14 мотков длиной от 30 до 35 см каждый. В таблице приводится количество связок бисера в 1 кг.

Номер бисера	Вес 1 кг имеют
6/0	6 связок
8/0	10 связок
10/0	20 связок
11/0	24 связки
12/0	28 связок
13/0	36 связок
14/0	43 связки
15/0	44 связки

Если бисер продаётся не на развес, а расфасованый продавцом в мелкие упаковки, – то покупать его следует осторожно. Никогда не ясно сколько же его в такой упаковке на самом деле. Японский бисер фасуется заводом в пакетики по 10 гр., а наиболее дорогой - в пакетики по 5 гр. Дорогие сорта бисера из других стран скорее всего будут продаваться в пластмассовых круглых баночках

 

Рис.1-14. Оригинальные фасовки бисера

В домашних условиях выращиваем мандарин из косточки

1.Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.

2.Далее необходимо, чтобы косточки проклюнулись или набухли. Для этого кости нужно завернуть в марлю и легонько смачивать водой несколько дней.

Далее>>>