Вот такой шашлычек!

 

Можно приготовить вот такое блюдо, дома или на природе, даче.

Вам понадобиться небольшие картофелины, свежие.
Тонко нарезанного сала с прослойкой, холодного или горячего копчения.
Соль, перец и розмарин (по желанию)
Картофелины очень хорошо помыть, и слегка отварить в подсоленной воде и остудить.
Каждую картофелину обмотать салом и наколоть на шампур. Сверху ложим веточку розмарина для аромата.
Протвинь смазать растительным маслом, сложить наши *шашлычки* и печь в духовке 200С
где то около 15-20 минут, пока шкварочки красиво зарумяняться.
Все! Приятного аппетита. Очень просто, быстро и вкусно!!!!!!!

Мы пробовали печь такую картошку на даче на мангале.Тоже получилось очень вкусно!
Рецепт не мой. Но мне кажется очень оригинальный.!!!!

ещё фото

Пирог с курицей.

Недавно я пекла для мужа довольно необычный, но очень вкусный, а главное простой, пирог. Вообще, по приготовлению, он похож на французский заливной пирог "киш", но по вкусу получается нечто совершенно иное.
Поэтому если вы любите простую выпечку, которая прекрасно подойдет для обеда, тогда рецепт "Заливной пирог с курицей" - для вас.


рецептик тут

Холодник.

Летом когда жарко и ничего горячего есть не хочется, самое востребованное гастрономическое лакомство - это окрошка. Готовить ее очень быстро и очень просто. Но есть у моей мамы рецепт универсальной и очень вкусной окрошки - холодник называется.
Прошлым летом, когда на моей Родине была сильная жара, моя мамочка спасалась только этим холодным супом. Месяц питалась в основном только им и фруктами, в итоге еще и на 12 кг за июль похудела. Так что он не только вкусный и полезный, а еще очень дружелюбный по отношению к фигуре.

Вместо вредной колбасы, сделанной непонятно из чего, в этот суп я кладу диетическую куриную грудку. Сегодня готовила холодник и так вкусно получилось, что мы с мужем в один присест его весь и скушали.

рецепт

Летний дессерт.

У нас сегодня жара и духота, поэтому можно себя немножко побаловать вкусным летним десертом с мороженным. Делать его быстро и просто, главное иметь под рукой все ингредиенты и немного фантазии.
Кстати, для тех у кого день рождение летом, такой десерт будет прекрасной заменой торту, потому что в жаркое лето не очень-то и хочется уплетать торт с горячим чаем, хочется чего-то вкусного, но освежающего.


там вкусно!

Самый вкусный летний суп.

Гуляя по лесу, который находится неподалеку от моего дома, я все с вожделением поглядывала на молодой щавель и в мечтах представляла, какой же вкусный из него будет суп, и только лень-матушка отделяла меня от того, чтобы воплотить свои мечты в реальность. Но на днях, прихватив с собой полиэтиленовый пакет и мужа, я все-таки вернулась в этот лесок, только на этот раз уже целенаправленно за кислой вкуснятиной. В две руки мы набрали пол пакета щавеля, буквально за 10 минут, и в тот же вечер я сварила свой любимый суп, который не только вкусный, но еще и очень полезный.

А вы знали, что листья и стебля щавеля богаты белками, дубильными веществами, различными витаминами, а конкретно: С, В, и К, каротином, а так же в избытке содержат щавелевую кислоту? Щавель очень благоприятно влияет на работу печени, улучшает работу кишечника, тонизирует и т.д. Полезные свойства этого чудо-растения, можно описывать долго, но лучше 1 раз попробовать, чем 100 раз прочитать.
Лучше всего собирать щавель весной, пока он еще молодой и в нем содержатся полезные активные вещества, потому что когда щавель перерастает, то он, к сожалению, теряет свои полезные свойства, так что не теряйте момент.

Хочу поделится с вами рецептом самого простого, но в тоже время очень вкусного, щавелевого супа. Мало того, что он полезный, но еще и низкокалорийный. Летом, когда жарко, этот, слегка кисленький, суп не только тонизирует, но и спасает от жажды. Дада, я на полном серьезе.


рецепт

Вкусный салатик

Здравствуйте, уважаемые гурманы!  Предлагаю вариант салата с рыбой. Количество ингридиентов по вкусу.  Красная рыба слабосолёная, разные листья салата, помидоры, отварные макароны "рожки, ракушки и тп". Я рыбу слегка обжаривала, но можно не обжаривать - кто как любит. В качестве заправки прекрасно подходит плавленый сыр, либо майонез.

 

Слоеная форель.

Сегодня днем, я готовила свою любимую красную рыбу, но на этот раз она была не совсем обычной. Результат нам с мужем очень понравился, поэтому я непременно приготовлю это блюдо еще раз, много раз.
Готовить такую рыбу очень просто, впрочем это неудивительно, ведь я больная сторонница простоты и элементарности.
Я уверенна, что это блюдо будет весьма эффектно смотреться так же и на праздничном столе.

рецепт тут

Салат с помидорами

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

Салат с помидорами

 

 

 

 

 

Хочу предложить вам,мой салат: Очень простой:1 отварная грудка курицы,1 сырой огурец(мелко нарезать)1-2 пёрышка зелён.лука,соль и перец по вкусу.И по желанию заправить майонезом или сметаной.Украсить зеленью.Приятного аппетита! Фото и рецепт мой.

Серия сообщений "Конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"":

*маевка

Сегодня буду готовить вишневый клафути. Потому что у меня отдельная морозилка, забитая замороженными ягодами, которые нужно куда-то девать.

Рецепт:

- 2 банки по 400 г консервированной вишни
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 125 г муки
- 100 г сахара
- щепотка соли
- ваниль
- сахарная пудра
- сливочное масло для смазывания формы

В первую очередь надо основательно прогреть духовку – примерно до 180С градусов.

Форму, в которой будете запекать пирог, хорошо промазываете маслом. Форма должна быть достаточно широкой, чтобы вишни поместились в один слой. Теперь уложите в форму вишни и засыпьте их половиной нормы сахара ( 50 г ). Чтобы усилить вишневый аромат, можно добавить немного вишневого ликера.

В отдельной миске смешайте муку и соль, добавьте оставшийся сахар, смешанный с ванилью, и, постепенно, вбейте в эту смесь яйца. Затем медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Можно использовать миксер.

Получившейся смесью залейте вишни и поставьте блюдо запекаться в духовке примерно на 40 минут. Как только пирог приобретет золотистый цвет, надо проверить его готовность (традиционным способом, при помощи деревянной палочки).

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

*сливочный суп

В первый раз приготовила сливочный суп с лососем. Я не ожидала, что будет так вкусно. Написала любимому что у нас на ужин, а он молчит, видимо испугался моих экспериментов)

Он у меня последние недели на съемках новой передачи про экстрасенсов на рен-тв. Там к нему подошел Зирадин Рзаев. О чем говорили не скажу)) Я просто рьяная фанатка экстрасенсов, поэтому пищала))

рецепт:

Очистить и нарезать лук. Лук-порей, тщательно промыть и нарезать ломтиками. Очистить и нарезать картофель и морковь.
В кастрюле, на сливочном масле обжарить, помешивая, овощи. Добавить муку и перемешать. Влить в кастрюлю кипящую воду, добавить бульонные кубики (у меня приправа маги), растительного масла (добавляю оливковое всегда). Варить овощи, почти до готовности. 
С филе удалить кожу и нарезать (в моем случае вообще были консервы в масле). Добавить в кастрюлю сливки и лосось. Варить на медленном огне около 5 минут, чтоб рыба осталась нежной, не переваренной. Готовый суп посыпать нарезанным укропом/петрушкой.
После приготовления все-таки поняла что не хватает плавленного сырка. Добавила)
Приятного аппетита!

Сборная мясная солянка!!!

 

Читать далее...

Курица с сюрпризом

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Потребуется:
Курица - 1 тушка
Шампиньоны - 200-300 гр.
Сыр сулгуни - 200-300 гр.
Лук репчатый - 1 небольшая луковица
Головка чеснока
Соль, перец по вкусу

подробный рецепт и фото

Спагетти с морепродуктами и томатным соусом

 

Спагетти с морепродуктами и томатным соусом

Эти спагетти готовила не я, а мой молодой человек. Его рецепт, его импровизация, и в итоге всем, кто пробует, очень нравится))))

 

 

Ну а теперь непосредственно описание процесса:

читать далее

Вот это помошнички)))))очень смешное видео

Вот это помошнички)))))очень смешное видео

[..680..]

Три смузи. Три способа хорошо начать день.

Превратим порядком надоевшую кашу, во что-то сладкое, очень симпатичное и фруктово-ягодное. Это о смузи. Так легко устроить маленькую революцию, заменив обыкновенную овсянку вкусным напитком.

 

+3recipes