Для приготовления коктейлей используют молоко, сливки, фруктовые и овощные соки, сиропы, мороженое, шоколад…При сочетании различных соков и молока питательные свойства напитка повышаются. Молочный жир в таких смесях дробится и потому легче усваивается организмом. В таких коктейлях жиров мало, но много витаминов, микроэлементов, органических кислот. К тому же они намного полезней, чем обычные, привычные нам сладости. Такие коктейли подходят и для завтрака, и для полдника.

Представляю вам популярные рецепты коктейлей в домашних условиях, для их приготовления вам понадобится миксер и пять минут времени. Выбирайте любой, какой больше понравиться...

Молочно-банановый коктейль.

Для двух порций потребуется: 2 стакана молока или стакан молока и стакан сливок, два банана, корица молотая (на кончике ножа), один пакетик ванили.
Все продукты взбить в миксере (пара минут) до однородной консистенции.

Молочно-морковный коктейль.

Для двух порций потребуется: 100 г свежей моркови, стакан кипяченого и охлажденного молока, 40-50г сахара, по желанию лёд.
Натереть морковь на мелкой тёрке, соединить с сахаром и молоком, тщательно перемешать. В бокалы бросить по 1-2 кусочку льда, влить коктейль.

Молочно-фруктовый коктейль.

Для двух порций потребуется: стакан молока, три банана, один апельсин, две груши.
Фрукты почистить, из груш удалить сердцевинку, с апельсиновых долек убрать плёнку.
Нарезать и смешать с молоком в миксере.

Шоколадно-медовый коктейль.

Для двух порций потребуется: по 100г ванильного и шоколадного мороженого, 30 г шоколада, 50 г мёда (лучше жидкого), 1 стакан молока.
Шоколад натереть, перемешать с мёдом, влить тёплое кипяченое молоко, ещё раз всё перемешать. Далее смесь охладить, влить в миксер, туда же мороженое, взбить. Подавать к столу сразу же.

Ещё один коктейль для сладкоежек.

Для двух порций потребуется: 100г молока, 150-200г простокваши, 150-200 г малины (можно варенье), 2 столовые ложки пудры, 2 столовые ложки сливок, 2 чайные ложки лимонного сока.
Малину, сахарную пудру и сок лимона перемешать до однородной массы. Третью её часть разложить по фужерам, оставшуюся взбить со сливками, молоком, простоквашей.
Этой смесью наполнить фужеры с малиновым пюре.

Приятного аппетита. Будьте ЗДОРОВЫ!